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不會做菜，也能變大廚

低溫料理舒肥棒SVC107L1

5.0
5則評價
$4,990
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  • IPX7防水等級
  • 安全固定夾不易傾倒
  • 水循環技術使溫差維持在正負0.1度間
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LAICA 萊卡 低溫料理舒肥棒SVC107L1
LAICA 萊卡 低溫料理舒肥棒SVC107L1
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    王**
    2025/06/24
    這台舒肥煮出來的食物非常好吃，目前使用過4次，煮過雞胸和雞腿肉，其中有一次應該是因為機器過熱而暫停（65度煮兩小時），因為時間也快要到了，所以沒有影響太多
    Indications01
    Indications01
    + 2
    Indications01
    吳**
    2024/09/19
    目前使用此款舒肥棒製作的雞胸肉，太座非常滿意，這就很值得阿！
    曾**
    2024/11/11

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    商品詳情

    • 當您收到舒肥棒時面板表面會有些許刮傷請不要擔心!面板上都有一層保護膜撕去保護膜即可LAICA Vide

      鑑賞期並非試用期，本商品一經拆封使用，即無法退貨。
      若商品退回有使用過，將收取商品報廢成本(賣價七成)
      還請確認後商品無誤後再行開封，謝謝

      Vide我家的大廚輕鬆征服小鮮肉Discover the secrets of the great chefs

      做菜也能變大廚0800 穩定精準控溫 高效率控時不失敗料理安全認證精準呈現完美度低溫舒肥料理棒 SVC107L1

      簡單三步驟 你就是大廚!5601.食材真空密封2.設定溫度時間3.置入食材YOGURT嫩肩牛肉雞胸肉優格300g57250g604840鮭魚2:000:50450g p0:458:00蔬菜/水果重量烹調溫度烹調時間蔬菜100g8015分鐘水果100g804-10分鐘

      老是煮到乾硬,孩子挑嘴不吃煮不好浪費高檔食材米其林愛好者\成長中孩童Who Needs就是你健身人士水煮雞胸肉乾柴難嚥烹煮不當營養全無養身族群

      熟度老是掌握不好擔心費心烹煮營養全無擔心油煙過多想要簡單 營養又好吃更多時間做自己想做的事

      你吃對了嗎?食物內含營養素容易在70℃~85℃的溫度區間流失營養大量流失-傳統作法-油煙過多受熱不均勻煎煮炒炸

      溫度一致 結果一致水循環使食物在非常精準的溫度中進行烹飪每次烹飪都能達到一致理想的效果,美食不再遙不可及。

      Vide一分熟50/122五分熟56C/132.2F三分熟54C/129.2F全熟60C/140°F

      NO!不要買來路不明沒有認證的水貨就是舒肥專業的舒肥棒須必備1. 水循環精準溫控±0.1度2. 通過標準局認證3. IPX7防水等級

      電源指示燈最高/最低水位線不鏽鋼套筒水流循環器外蓋義大利時尚設計工藝LAICA Sous VideMAXMIN+顯示器及控制面板固定夾水流循環器

      Sous Vide+獨特水循環設計使鍋內達到均溫受熱最佳效果

      產品規格高度390mm可調溫度範圍2595C適用水量6-15L功率電壓材質1000W110V, 60Hz不鏽鋼、Tritan、ABS產地中國保固深度100mmLED顯示器2年可連續工作99小時59分鐘完成烹飪行程後自動關機操作及完成提示音不鏽鋼機身IPX7等級防水R3C214直徑90mm(含固定夾)

      可能有些許誤差尺寸僅供參考;圖片與實物可能有些許色差,以實際商品為準Q&A關於舒肥的相關問題LAICASous Vide舒肥後的肉,切面都是粉紅色狀態,是不是沒熟? 在真空袋中緩慢加熱,蛋白質接觸不到空氣,防止肌紅蛋白的氧化變異性,所以肉品不會變成過熟狀態。(通常豬肉過熟變成白色;牛羊肉則變成褐色) 舒肥時間那麼長,會不會很耗電?低溫熟成料理機最耗電是在加熱階段,保溫與待機時的耗電量很低。假設每1小時耗費 200W,5 小時則是 1000W 也就是一度電,若以每度3元計算,舒肥 15 小時也只需花費9元的電費。 使用真空袋舒肥會不會有塑化劑溶出的問題?請選用歐盟認證的耐熱真空袋,且不含BPA(雙酚)的聚乙烯,必須耐酸、耐油、耐高溫。 低溫烹煮,是不是食材都沒有熟?6傳統觀念裡,對於熟度標準是裡外皆達到攝氏100度,但高溫會削減食物營養及口感。而以長時間低溫烹煮熟成,產生滅菌效果,又可達到安全食用範圍標準且軟嫩多汁的鮮度。舒肥的食材最好是冷藏還是冷凍?如果要立即舒肥,最好選用冷藏肉品。若要採用預約烹煮功能,建議可將冷凍食材先放入水中,利用水的升溫做緩慢解凍處理,待機器進行舒肥時即可立即烹煮。只有 LAICA,為了提供最佳口感,專門針對水的對流和恆溫控制設計該構造心動了嗎?為心愛的人做一頓好吃的吧!立即加入粉絲團就有機會得到 除菌生飲 等多項好禮

      認識 義大利時尚工藝講究品質嚴苛LAICA 為1974年成立在歐洲擁有超過40年歷史並座落在義大利東北部。因了解全球各地對於品質及安全的需求所以特別將每個零件在生產前後都經過精密的檢測同時也積極投入產品開發品質檢測國際認證等並經由投入產品開發品質檢測國際認證等並經由LGA、TUV、DNV、NSF、SGS等第三方公正機構的嚴格檢驗,通過了品質系統管理、醫療器材系統管理、LGA食品級、衛生標準、品質標準、JIS工業標準等數十種國際標準認證,為的就是提供消費者最安全、有效的產品。LAICA 家族相關貼近您生活的每一天全球銷往歐、亞、中東超過80餘國家,旗下共200多個產品,主要以廚房/淨水設備、健康醫療和相關的義大利家庭生活精品,用心照顧您的每一天。LAICA

      Sous Vide 使用更安心售後保固1商品非人為因素享有原廠主機兩年保固(加入粉絲團加送1年保固2商品於收到七日內,若有任何瑕疵問題,請立即聯繫客服協助處理。即時客服@vdy6327y客服聯繫食譜實測分享粉絲專頁台灣萊卡股份有限公司LAICA小鮮肉新北市新店區北新路三段207-1號 2F官網獨家總代理股份有限公司新竹市東區經國路一段306號laica-sousvide.com客服專線:03-5422639分機13)0905-218151

    規格說明
    品牌：義大利萊卡LAICA 型號：SVC107L1 容量：2公升以上 電壓：110V 頻率：60Hz 消耗功率：1000W以上 尺寸：Φ 9 * 高 39 cm 材質：不鏽鋼 產地：中國 配件：說明保證書 保固：2年 BSMI：R3C214
    類型
    舒肥機
    保固期
    2年
    保固種類
    原廠保固
    標準配備
    SVC107L1一台
    備註
    BSMI許可字號:R3C214
    購物須知

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