逛市場、呷小吃：滷肉飯、湖州粽、黑白切，品味老臺北人的庶民美食與文化縮影

香老闆 

原先任職於外商科技公司，目前是旅遊新創 Triplisher.com 創辦人。因為太愛旅行，曾經在旅行的過程中，幫助到其他旅行者，也受過其他旅行者的幫助，希望這種旅行者分享互助的精神，可以感染更多人。

因此，毅然決然離開舒適圈，專注在幫助其他人一起旅行的志業。期待透過旅行，找出更多喜歡幫助其他人的好人，也幫助這些好人，有更好的回饋。

超過85次自助旅遊經驗，足跡走過美洲、歐洲、東北亞、東南亞、印度⋯⋯等。希望將旅遊的體驗與資訊，和喜愛旅遊的人分享。

YT頻道「Hello Mr. Sean 我是香老闆」
https://www.youtube.com/c/HelloMrSean/featured 

〔作者序〕傳統市場，連結歷史與在地情懷的市井生活縮影

第一部  淡水信義線

信維市場──臺北的九龍城寨

          信維市場米粉湯

          王家刀切麵

          小南鄭記台南碗粿

          四喜食品行

          上海重酥蟹殼黃

東門市場──日治時期的貴族市場

          東門城滷肉飯

          黃媽媽米粉湯

          江記東門豆花

          御牛殿

          東門赤肉羹

南門市場──有上海味的傳統市場

          合歡刀削麵

          南門市場傳統豆花

          國賓炒飯麵

          熟食區（億長御坊、逸湘齋、立家粽子、上海合興糕糰店、快車肉乾）

雙連市場──考生必來，百年文昌帝君陪你逛市場

          車庫油飯

          燕山湯圓

          巷仔內大腸煎

大龍峒市場──保生大帝跟孔子就住在隔壁

          大龍峒無名油飯

          重慶豆漿炸蛋餅

          大龍峒肉羹

          紅茶屋

          梅滿美食

北投市場──吃完菜市場就去泡溫泉

          矮仔財滷肉飯

          鄭家米粉炸魚片

          古早味茉利小吃

          高記茶莊

第二部  中和新蘆線

晴光市場──韓戰帶來的舶來品特區

          阿香三明治

          老晴光張媽媽切仔麵

          晴光油飯

          紅豆餅／車輪餅

          双妹嘜養生甜品

          黃記魯肉販

太平市場──曾是臺北最大的蔬果集散場

          阿角紅燒肉（劉美麗紅燒肉）

          丁姐碗稞

          灶頂（原汁排骨湯、高麗菜飯）

          賣麵炎仔

第三部  松山新店線

城中市場──150年前臺北城中唯一的市場

          城中無名魷魚羹

          成都炒手麵食

          城中伯豆花

          城中老牌牛肉拉麵大王

          城中無招牌手作麻糬

永樂市場──賣布比賣菜還多的市場

          丸隆生魚行

          民樂旗魚米粉

          顏記杏仁露

          永樂擔仔麵

          妙口四神湯肉包專賣

第四部  板南線

新富市場──文青與庶民完美共存的百年市場

          阿偉咖哩飯

          大豐魚丸

          金禾壽司

          鹹蜆蛤專賣店

          萬華螺獅粉

永春市場──臺北最大的黃昏市場

          老上海包子

          小陳牛肉麵

          東加炸雞

          顏午許小吃店

          專一豆花

          賈家哈爾濱大餅

第五部  就算不在捷運旁也值得一吃的市場

士東市場──天龍國的天龍市場

          137米粉湯

          眷村寶飽家常便當

          客家莊

          韓貞味

南機場早市──真的有飛機場啊！

          南機場岡山肉燥飯

          南機場無名蛋餅

          王功鮮蚵之家

          臭老闆現蒸臭豆腐

          南機場汕頭麵