狗狗專用點心【全圖解】無添加！好製作！54道毛小孩鮮食料理

＜內容簡介＞

專為狗狗設計！自己做更安心！
＼健康、美味且容易製作的手作點心食譜／
牙痛獸醫柯亞彤、國際犬貓行為訓練師Miki謝佳蕙，寵愛推薦──
別再拿人類的食物餵養狗狗了，
自製適合愛犬的料理，才是真愛牠！
從日常零食到節日慶祝，狗狗們最愛的點心大集合！

當你在吃東西時，是否會隨手給身邊的毛孩一塊餅乾、一口蛋糕？
小心！這個動作恐會造成狗狗的健康危機！
人類點心都以碳水化合物為主，含有高糖、高油脂等添加物，
若不慎誤食葡萄、洋蔥等食材，對牠們而言甚至是有毒的！
即便購買市售寵物零食，甜味劑濫用、標示不清、分裝風險也讓人難以安心！

◎專為狗寶貝設計的點心，爸媽做的開心、毛孩吃的滿足！
本書作者為資深飼育達人、飲食療法講師及寵物鮮食工作室創辦者，
長年鑽研兼具狗狗營養健康及適性美味的食譜，
針對天性不喜歡喝水、不愛吃蔬菜，容易生病的毛孩們，
設計出54道無添加、好製作的鮮食料理！

只要透過簡單的攪拌、乾燥、微波、烘烤，
輕鬆做出酥脆雞柳仙貝、雞蛋小饅頭等健康零食，
就能讓狗狗在快樂享用的同時，有效補充飼料缺少的水分及營養素，
利用天然食材的力量，為親愛的毛孩提升免疫力及抗病力！


★本書特色：

特色1【多元豐富料理】根據狗狗適性口味，從飲食重點、食材挑選依循製作料理！
人類吃的蛋糕、餅乾、饅頭等，都是以碳水化合物為主，但因為狗狗是「肉食性的雜食」，碳水化合物對牠們來說並不容易消化。本書提供基本營養知識和食材選擇指南，幫助主人了解如何為狗狗提供全面且均衡的料理。多數狗狗較偏愛肉、魚等動物性蛋白質，因此，就算成品看起來跟人類的點心很像，事實上都是用絞肉做成的蛋糕塔皮、利用魚或肉放進寒天或湯汁中、把肉粉加進料理中讓狗狗「聞起來好吃」。只要多下些工夫，就能做出讓狗狗身心愉悅的甜點！

特色2【完整圖解說明】從簡易日常點心到節慶祝賀蛋糕，提供54道狗狗專用點心！
本書收錄各種餅乾和零食簡單作法，以及在特別日子或是節慶祝賀時，總有想和親愛的毛小孩一起度過，可製作適合狗狗吃的生日蛋糕、鬆餅、塔派等，書中每一道食譜都配有詳細的圖解說明，從食材準備到烹調過程，再到成品展示，步驟清晰且簡單易懂。即使是廚藝不佳的新手也能輕鬆上手，為狗狗製作出營養豐富的美食。

特色3【料理新手也會】不需要烹飪技術，只需1個步驟、簡單小家電就能輕鬆完成！
本書的點心食譜不用特別費心準備食材，只要有鍋子、烤箱等小家電，步驟簡單就能快速上菜。此外，書中明列愛犬需要的點心分量與正餐的比例原則，飼主可以由狗狗體重來調配，喜愛的食材選擇、料理重點、鮮食保存方式等，讓飼主安心備餐，愛犬快樂用餐。

特色4【可與狗友分享】收錄點心包裝法，讓製作的美味料理可以分享給狗狗朋友！
因點心一次製作分量較大，可以做好後分享給其他狗狗朋友，作者設計出適合做為禮物的點心食譜及簡易包裝方法，例如地瓜金磚、可麗露禮盒、蘋果塔等保存期限較久的甜點，兼具手作心意及營養美味的料理。


★專家推薦：

「毛孩爸媽都很喜歡煮好吃的東西給家裡的毛寶貝吃，但常常不知道毛小孩到底可以吃什麼樣的點心，甜度應該怎麼選擇？用料怎麼處理？怎樣可以符合健康的需求同時又好吃漂亮！
這本書完全解決毛孩爸媽的問題，教你做出美味又可以拍照上傳炫耀的好吃餐點！陪伴家裡毛孩度過每個值得紀念的日子！」
－－牙痛獸醫　柯亞彤

「主人重視毛孩們的食衣住行育樂，儀式感也不能少。清晰明瞭還有搭配圖解的食譜，讓我想立刻動手做給孩子們，食物豐富化的同時連主人也享有了視覺饗宴。」
－－國際犬貓行為訓練師　Miki謝佳蕙


★目錄：

前言：手作狗狗點心帶來的幸福感！
本書的使用方法

Chapter 1
自製毛孩點心的三大重點
自製狗狗點心的正確心態
製作狗狗點心的主要食材
製作狗點心的主要料理工具
狗狗點心食材X目的一覽表
column1. 可以給狗狗吃點心嗎？

Chapter 2
日常簡單好做的美味狗點心
•一個步驟
西瓜碎
乾煎魚片
水煮雞柳
清蒸地瓜

•乾燥
各種乾物

•凝固
草莓羊奶寒天
寒天水晶球
黑蜜豆寒天凍
黑糖豆花凍
義式奶酪
焙茶布丁

•烤
豬肝餅乾
起司沙布列
麵包丁
雞蛋小饅頭
香蕉燕麥餅
納豆球

•蒸
蘋果蒸包
山藥蒸糕
蒸肉蛋糕
雞蛋布丁

•微波
酥脆雞柳仙貝
海鮮仙貝
羊奶雪球
黃豆粉棒

•湯飲品
草莓羊奶飲
西班牙雞絲冷湯
南瓜濃湯
白玉豆腐水果飲
水餃湯
column2. 狗狗點心的分量，該怎麼給呢？

Chapter 3
適合送給狗友的點心禮物
雞肉條
地瓜金磚
黃豆粉芝麻布丁
蘋果塔
幸運餅乾
南瓜蒸包
可麗露禮盒
鮭魚香鬆
column3. 帶狗狗外出時，利用點心補充水分！

Chapter 4
跟愛犬一起度過的祝賀蛋糕
檸檬鮭魚塔
瓜瓜薯泥肉肉塔
水果優格烘肉蛋糕
鯛魚米蛋糕
燒肉水果鬆餅
column4. 如何選購市售狗點心？

Chapter 5
和狗狗一起享受的節慶點心
正月•抹茶風紅豆湯
節分•狼牙棒
情人節•粉紅心寒天
女兒節•三色羊奶菱餅
賞花•山茶花糰子
兒童節•蛋包盔甲狗
七夕•夏日時蔬杯
夏日祭典•玉米聖代
賞花•三色丸子
萬聖節•南瓜可樂餅
聖誕節•草莓聖誕塔


＜作者簡介＞

俵森朋子
狗食研究家。目前於鎌倉開設狗食工作室&諮商「manpucu garden」，販售有益於狗狗身體的手作料理和食材。
1999年和朋友一起創立「狗狗商品專賣店 shuna＆bani」。2012年，進一步開設「pas à pas」，提供食品、照護用品、原創商品。2017年取得「PRANA和漢自然醫療動物醫院」的飲食療法講師資格，2020年取得「PYIA寵物藥膳國際協會」的寵物藥膳管理師資格，2021年再次展開以狗食為主的「manpucu garden」。

著作
《狗狗抗癌飲食全圖解》（蘋果屋出版社）、《5色鮮食 養出健康亮麗毛小孩》（瑞昇出版社）、《高齡犬飲食指南》（晨星出版社）等多本書。目前和雜種犬tao、邊境㹴omi、3隻貓一起生活。

官網
https://www.manpucu.jp/

譯者：王淳蕙
日本草苑日本語學校、東吳大學日本語學科畢業。曾任日商公司日本語教師、出版社日文編輯。曾擔任台日技術合作／商機媒合交流會口譯員、「台北國際食品展」日本館口譯員、「亞洲消防首長協會第23回年會暨國際防災博覽會」隨行口譯員。
譯有《不靠食譜就能做好菜》、《癌症醫師的真心話》、《日日豐收的混植蔬菜盆栽》等書。


★內文試閱：

•作者序

手作狗狗點心帶來的幸福感！

點心的日文oyatu=八つ（yattu）時=現今的下午2∼3點左右，睡個午覺起來在早餐和晚餐之間吃的輕食，稱作「點心」。
無論是人還是狗，點心是一種小確幸、轉換心情、聊天的話題。而對狗狗來說，是為了要記住什麼事、為了吃藥等和正餐不同的功能。先不論目的，享用點心的時光絕對是心靈安穩、心情平和的時光。
眼睛囧囧發光、尾巴搖個不停，等待點心的狗狗們笑容中充滿療癒及幸福。請飼主們邊想像著此興奮瞬間，邊開心地動手做吧！
但是，不要因為點心把狗狗養成胖狗狗喔。
俵森朋子