你是你吃出來的:慢性病康復的飲食密碼
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內文簡介
<內容簡介>
您是不是聽過以下這些話呢?
吃某種食物能夠降血壓?降糖藥一吃就得吃一輩子?
糖尿病患者不能吃水果?痛風患者不能吃脂肪?
吃得越有營養,腫瘤會長得越快?
到底這些說法正不正確呢?
夏萌老師將以專業的營養學角度為您解答。
還有還有,
你以為低脂、低鹽、低糖的飲食最健康?
其實是把最好的營養當成了垃圾啊!
#好藥藏在食物裡
#針對華人的體質和飲食習慣
# 《你是你吃出來的》重要姊妹作
■這本書主要在講解什麼呢?
本書的姊妹作《你是你吃出來的》告訴大家「怎麼吃不生病」,而本書則主要講解「得病了怎麼吃」,包括高血壓、高血脂症、糖尿病、慢性腎病、痛風、腫瘤和心臟疾病等7種慢性病。
夏萌醫師帶給讀者一種講科學、講邏輯的診療流程和思路,梳理慢性病的上游、中游和下游,從根源解決問題。她從基礎生理代謝入手,追本溯源剖析病因,把慢性病發生發展的整個過程捋清楚,讓患者明白自己到底是怎麼生病的,也掌握了根本治療的方法。
■看完本書之後,你會有什麼具體收穫呢?
(1)你能學到一種梳理病因的思維方式。
當你面對慢性病的時候,不再茫然,不再盲目地用藥或者道聽途說地亂用營養品,而是冷靜地把高血壓、糖尿病、冠心病等的產生原因梳理出來,從根源上解決問題。
(2)你會瞭解到臨床營養診療流程。
在每一章中,我都介紹了針對每一種病的診療流程和思路,並一次次地加強闡釋這個概念,相信你看過後,也能清晰地瞭解這個流程。
(3)樹立正確科學的營養觀。
不少人生病後會問:「夏老師,我看誰誰誰吃了什麼營養品後,恢復得特別好,我也可以吃點嗎?」看完本書,相信你不會再有這樣的疑問,因為你會明白每個人的方案不一樣,即便是同一個人,不同時段的營養治療方案也不一樣。
■作者夏萌老師是誰?
夏老師曾任北京安貞醫院神經內科醫師,現任北京三博腦科醫院神經營養科主任醫師。
夏老師於20年前罹患隱匿性腎炎,西醫、中醫的吃藥治療都不見成效,反而身體日漸衰弱,讓她倍感心灰意冷。在一次偶然的契機下,她走進了營養師課堂學習營養學,開始認真調整飲食,針對自身病症來補充所需的營養素,結果在3個月後奇蹟似地康復了!從此她堅信「世上最好的藥:早餐、午餐和晚餐!」
從生病到康復,夏萌老師虛心學習和請教各路大咖,查閱各種文獻資料,孜孜不倦,勤於出國考察交流。她反覆實踐、敢於創新,翻閱大量古今中外營養健康專著,結合十多年來十多萬患者的案例,先後舉辦了上千場講座,為百萬名聽眾科普講課,幫助更多的患者找到新的康復之路,總結出一套西醫與營養學結合治療疾病的新方法。
★本書特色:
(1)本書涉及較多的專業知識,卻能保持簡明扼要、通俗易懂的科普風格。
(2)破解許多對慢性病根深蒂固的迷思,通過飲食調整幫助許多患者改善病情。
(3)幫助大眾建立正確的營養觀念,調整錯誤的飲食習慣。
醫生如果學會了營養學,將如虎添翼;
病人如果學會了營養學,將重拾健康;
普通人如果學會了營養學,將受益終身。
<作者簡介>
夏萌
北京安貞醫院臨床營養科 創科主任
北京安貞醫院神經內科 主任醫師
北京三博腦科醫院神經營養科 主任醫師
中國抗衰老促進會創新與應用分會 副會長
北京整合醫學學會功能醫學分會 副會長
北京衛視:
《養生堂》《我是大醫生》等電視節目 主講嘉賓
擅長神經內科各種常見病、疑難雜症的營養調整
擅長危重症患者的營養支持、各種慢病的營養診療
出版醫學科普書:
●《你是你吃出來的》榮獲:
「2018 年華東地區優秀科技圖書獎」
●《營養方向別跑偏》榮獲:
第五屆「中國科普作家協會優秀科普作品獎」銀獎
●姐妹作《你是你吃出來的》
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