體質調理飲食法：中醫的日搭餐，黃金比例吃出平衡好健康

＜內容簡介＞ 中醫不只要科學化、更要生活化！ 最完整的食物資料庫，從古籍到多年的臨床研究 中醫博士 × 西醫營養師教你食材神搭配 ◆體質不同，吃錯了更傷身！看體質決定怎麼吃。 一本最完整、實用的中醫食療全書！教你如何透過本書七大章節，深入淺出地從形成體質的原因開始，和氣血、飲食間的互補關係，了解食療功效；透過九型體質檢測量表，跟著具有專業中醫師、營養師的林家揚博士，檢測自己的體質，分辦自己是屬於寒性、熱性或中性體質？再從九型體質解讀與正確食療法的章節裡，獲得專屬體質的設計表，及建議每日三餐菜單，結合卡路里計算，選對食材、烹調法改變食物屬性，均衡補充五大營養素。 ◆800種四性（寒、涼、溫、熱）和五味（辛、甘、酸、苦、鹹）食物表，體現藥食同源進階健康觀。 只要吃對食物，輕鬆了解食療要訣，祛濕、排寒、降火到補氣，人人都能全方位自我調養。 包括頭痛、失眠、煩躁、盜汗、發熱、便秘、疲倦、抽筋、腹痛、反覆感冒、四肢冰冷、生理不順、性功能減退……超過100種惱人症狀通通舒緩！ ◆結合中醫傳統食療，加上西醫營養學，才是真正吃得健康的養生智慧！ 林家揚博士融合中醫和西醫論述，以獨創量化的「比例食療法」，再搭配蔬食、養生、藥理專家都必備的《600種食物性味宜忌小百科》運用，一年四季都可以增強體質和防治疾病。 （原書：吃什麼、不吃什麼 決定你的健康九型體質食療全書 封面修訂版） ＜作者簡介＞ 林家揚 著名香港中醫博士、巨星名流家庭的健康顧問。 林家揚博士是少見同時具有中醫與西醫營養學的雙重資歷的中醫師，更在早之前就在香港TVB電視台主持健康節目「飲食同源」， 以「九型體質」理論為基礎，結合臨床上的診斷結果，不斷深造取得中醫博士後的研究資格。 林家揚博士一直致力於推廣大眾自我養生法，多年來參考大量古籍，並融會貫通中西醫理論，獨創出三餐飲食最容易進行的養生法：「寒、涼、平、溫、熱比例食療法」。 「中醫要科學化、更要大眾化！」 他不只身為香港電視台高層人士與演藝人士健康顧問，也長期前往大陸偏鄉地區義診，協助大家正確認識中醫藥理論，把傳統醫學發揚光大。在臨床上，並且結合一群充滿熱誠的年輕中醫師攜手，以團體的力量投入對中醫與飲食的研究，使得到的臨床病例數量資料更為齊全，期待中醫往科學化方向發展。 學歷： 中國中醫科學院博士後 廣州中醫藥大學中醫內科學博士 中國中醫研究所中西醫結合碩士 廣州中醫藥大學中醫內科學學士 資歷： 香港中醫藥管理委員註冊中醫師 中國國家執業醫師 國際針灸醫師資格 中國高級營養師 暢銷著作： 《九型體質》 《防病要略》