深夜食堂（10）

＜內容簡介＞ 在深夜食堂跨年，常客最想點的菜是什麼呢？ 鯡魚卵？螃蟹火鍋？還是吃得唏哩呼嚕的蕎麥麵?! 史上頭一回，日本、台灣、韓國三地同步開賣，暖心開張零時差！ 辛苦工作一整年的人，全都聚在這裡一齊迎接嶄新的一年 ☆中文版感動二十萬港台讀者！ ☆第55回小學館漫畫賞得獎之作 ☆二度改編日劇播映，觀眾一致好評推薦 ☆在日全系列銷量突破百萬冊！ ◎跨越國籍的感動，喚醒味覺記憶的暖心料理，上菜了。 安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台，將老闆做出的平民料理，與形形色色的客人的故事融合，時而溫馨時而憂愁，不僅散發料理的香氣，也洋溢最質樸的人情味。 「一天又結束了，當人們趕路回家的時候，我的一天才正式開始。菜單只有牆上寫的這些，你也可以點你想吃的，我做得出來就幫你做，這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點，人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來？喔，還不少喔！」 發行情報、桌邊閒聊，深夜食堂常客歡迎加入： FB粉絲團http://www.facebook.com/shinyashokudou.tw 噗浪http://www.plurk.com/shinyacomic ★名人推薦： 工頭堅、王宣一、吳念真、青木由香、馬家輝、張大春、葉怡蘭、黎智英、歐陽應霽──感動推薦（按筆劃排列） 「就像旅行中偶然踏入一間令人終生難忘、津津樂道的屋台，經短暫看過這部日劇就深受吸引、影像和劇情揮之不去。有這樣的精彩原作，難怪拍出不凡的劇情來。」——工頭堅（國際領隊、資深部落客） 「好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的，澹泊樸素得彷彿未經修飾，然咀嚼間，卻盡是滋味；就好像，書中的料理一樣。引人時而垂涎、時而噙淚，時而，不自覺地淺淺微笑了起來。味蕾與心靈，同覺芬芳甘美。」──葉怡蘭（飲食旅行作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人） ★媒體推薦： 讀者推薦 有沒有誰也來開一間深夜食堂？台灣讀者熱烈推薦！ ※《深夜食堂》餵飽了我太過飢餓的靈魂／蔡銘學 ※寒冷的夜晚，翻開書頁，品味一道道料理串起的故事，一天的疲累都被洗淨了一般，胸口脹滿了溫暖。／速庭瑜 ※《深夜食堂》就像是每個旅客的人生休息站。累了，進來歇歇腳，吃點老闆特製家鄉味料裡，再出發。／設計浪人 ※在食堂上演的一篇篇故事都是如此迷人，每每讀完總會在心中泛起一抹漣漪，帶給我無比的溫暖。／蠶寶寶 ※人和人之間的牽絆，讓《深夜食堂》一點都不平凡...／瑪克與我的貓 ※每一夜、每一餐，都有感動人心及歡笑的情節。你的那一餐是在哪一夜？在哪一間食堂呢？／Shwu-huah Wang ※打開門，老闆雙手交叉看著，唷，今天還是老樣子，濃濃的人情味，看似平凡，但在這找得到別的地方所沒有的味道！／didi ★目錄： ＜作者簡介＞ 安倍夜郎（Abe Yaro） 1963年2月2日生。曾任廣告導演，2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫大賞」，之後正式在漫畫界出道，成為專職漫畫家。 《深夜食堂》在2006年開始連載，由於作品氣氛濃郁、風格特殊，二度改編日劇播映，由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會賞大賞」。 譯者：丁世佳，以文字轉換糊口二十餘年，英日文譯作散見各大書店。 對日本料理大大有愛；一面翻譯《深夜食堂》一面照做老闆的各種拿手菜。 長草部落格：tanzanite.pixnet.net/blog ★內文試閱： ◎家常菜配上小故事，讀暖呼呼的《深夜食堂》 文／青木由香（作家） 最近日本很流行這種道地的樸實風物。即使樸實，只要慢慢地好好品嚐這些風物，即會一點一滴地沁入內心而蔓延開來，這正是大家所追尋的氛圍。 　　 不論是音樂、藝人還是電影等，即使是所謂的低調奢華，只要是美好的事物，就會被大家重視，這樣的日本，還不錯吧？這部《深夜食堂》裡的菜色及故事，不過就這麼小而美的簡單篇幅，卻深深地抓住到日本人的心。讀完後，就會感嘆美好的時代來了呢！ 　　 這麼說來，台灣人能理解嗎？ 　　 日本對於章魚形狀的紅香腸與荷包蛋招架不住，這間食堂的菜單上盡是讓日本人回憶的食物，而且這些菜色可不是一般餐廳及食堂可以吃得到的，所以就算真的學著了而做出來之後，也不是好吃到跳起來的美味料理。不過，一篇篇有故事的食物激起讀者一頁頁的回憶，可真讓人停不了手。 　　 我記得章魚造型的紅香腸，是小時候媽媽用心準備便當時的必備菜色，並不是切成這種章魚模樣後，味道就變好吃了，而是因為這是每個日本人小時候擁有的母愛，想不到長大之後就不再吃了。再進一步想想，原來自己現在已不常有機會享用「媽媽的味道」了。所以，這部漫畫一定讓大家感同身受吧！ 　　 台灣想必有很多這樣的家常菜。食物的力量很厲害呢！只要胃記得住就無法忘懷。看到超級簡便的家常菜配上樸實又簡短的故事，特別吸引人目光、深獲好評時，我其實很開心。這些故事能在台灣出版，相信應該也是大家同樣渴求這股感動人心的力量，不是嗎？ 真是個暖呼呼的小故事，而我現在就待在深夜食堂裡頭呢。