內文簡介
＜內容簡介＞ WHAT!! 聽說深夜食堂熱門到要訂位? ! 而且還開了分店？我們私心獨享的這間食堂，填飽的不只是胃，看著一道接著一道的人間百態上桌，感動得停不了。「人生就是機緣啊，時機湊巧的話，什麼事情都會發生的。」by老闆聽聽最近常客聊些什麼…… 那個什麼小壽壽桑年紀都那麼大了，為什麼老愛吃甜的玉子燒啊？最近來了一個總是在最後追加烤麻糬的佐竹先生，老婆盯得很緊，愛吃醋的很（編按：日文烤麻糬與吃醋同音）。你有吃到老闆的炸火腿沒？香酥道地，讓人口水直流，可是為什麼吃著吃著竟有種鼻酸啊！對了，那群春夏秋冬追星大嬸四人組等一下又要來店裡了，她們比茶泡飯姊妹還大聲嚷嚷，我們趕快回家吧…… 「老闆，再來一份！」，眾所期盼第七集，上菜！安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台，將老闆做出的平民料理，與形形色色的客人的故事融合，時而溫馨時而憂愁，不僅散發料理的香氣，也洋溢最質樸的人情味。「一天又結束了，當人們趕路回家的時候，我的一天才正式開始。菜單只有牆上寫的這些，你也可以點你想吃的，我做得出來就幫你做，這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點，人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來？喔，還不少呢！」 ★好評推薦 ◎第55回小學館漫畫賞得獎之作 ◎二度改編日劇播映，觀眾一致好評推薦 ◎工頭堅、王宣一、吳念真、青木由香、馬家輝、張大春、葉怡蘭、黎智英、歐陽應霽──感動推薦「就像旅行中偶然踏入一間令人終生難忘、津津樂道的屋台，經短暫看過這部日劇就深受吸引、影像和劇情揮之不去。有這樣的精彩原作，難怪拍出不凡的劇情來。」──工頭堅（國際領隊、資深部落客）「好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的，澹泊樸素得彷彿未經修飾，然咀嚼間，卻盡是滋味；就好像，書中的料理一樣。引人時而垂涎、時而噙淚，時而，不自覺地淺淺微笑了起來。味蕾與心靈，同覺芬芳甘美。」──葉怡蘭（飲食旅行作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人）誰來開一間深夜食堂？台灣讀者熱烈推薦！ ‧不說教的飲食共鳴，百分百細膩療癒風！／learnman ‧是溫柔，《深夜食堂》給了我大大大大～～～的溫柔！／小麥克 ‧讀完就像喝了一杯熱茶，讓人打從心底暖和起來。／Cherry wang ‧多希望有這樣一間食堂，可以隨意點餐，食堂裡的小人物故事更是最美好的配菜。／sweetpiano ‧原來我們忽視的風景，其實都有著令人感動的小分子。人們，停下腳步吧！／Show.D ‧《深夜食堂》餵飽了我太過飢餓的靈魂。／蔡銘學 ‧寒冷的夜晚，翻開書頁，品味一道道料理串起的故事，一天的疲累都被洗淨了一般，胸口脹滿了溫暖。／速庭瑜發行情報、桌邊閒聊，常客們快加入！ FB粉絲團：http://www.facebook.com/shinyashokudou.tw 噗浪：http://www.plurk.com/shinyacomic ★目錄：菜單第86夜玉子燒第87夜麻糬第88夜炸火腿第89夜魚汁凍第90夜雞鬆蓋飯第91夜綠蘆筍第92夜紅蘿蔔第93夜豬肝韭菜第94夜蛋汁豬排第95夜炒飯第96夜薑汁汽水與兒童餐第97夜炸物第98夜清早咖哩第99夜咕咾肉清口菜熱水＜作者簡介＞安倍夜郎（Abe Yaro） 1963年2月2日生。曾任廣告導演，2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫賞」，之後正式在漫畫界出道，成為專職漫畫家。《深夜食堂》在2006年開始連載，由於作品氣氛濃郁、風格特殊，二度改編日劇播映，由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會大賞」。譯者：丁世佳以文字轉換糊口二十餘年，英日文譯作散見各大書店。對日本料理大大有愛；一面翻譯《深夜食堂》一面照做老闆的各種拿手菜。長草部落格：tanzanite.pixnet.net/blog ★內文試閱：導讀家常菜配上小故事，讀暖呼呼的《深夜食堂》文／青木由香（作家）最近日本很流行這種道地的樸實風物。即使樸實，只要慢慢地好好品嚐這些風物，即會一點一滴地沁入內心而蔓延開來，這正是大家所追尋的氛圍。　　不論是音樂、藝人還是電影等，即使是所謂的低調奢華，只要是美好的事物，就會被大家重視，這樣的日本，還不錯吧？這部《深夜食堂》裡的菜色及故事，不過就這麼小而美的簡單篇幅，卻深深地抓住到日本人的心。讀完後，就會感嘆美好的時代來了呢！這麼說來，台灣人能理解嗎？日本對於章魚形狀的紅香腸與荷包蛋招架不住，這間食堂的菜單上盡是讓日本人回憶的食物，而且這些菜色可不是一般餐廳及食堂可以吃得到的，所以就算真的學著了而做出來之後，也不是好吃到跳起來的美味料理。不過，一篇篇有故事的食物激起讀者一頁頁的回憶，可真讓人停不了手。　　我記得章魚造型的紅香腸，是小時候媽媽用心準備便當時的必備菜色，並不是切成這種章魚模樣後，味道就變好吃了，而是因為這是每個日本人小時候擁有的母愛，想不到長大之後就不再吃了。再進一步想想，原來自己現在已不常有機會享用「媽媽的味道」了。所以，這部漫畫一定讓大家感同身受吧！台灣想必有很多這樣的家常菜。食物的力量很厲害呢！只要胃記得住就無法忘懷。看到超級簡便的家常菜配上樸實又簡短的故事，特別吸引人目光、深獲好評時，我其實很開心。這些故事能在台灣出版，相信應該也是大家同樣渴求這股感動人心的力量，不是嗎？真是個暖呼呼的小故事，而我現在就待在深夜食堂裡頭呢！

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深夜食堂（07）

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