高齡犬飲食指南（二版）

＜內容簡介＞

每一口都有愛
專為高齡犬量身打造的營養鮮食

☆ 想讓狗狗永遠都能享用美味的食物
有狗狗相伴的日子好快樂，但總有一天，告別的日子終究會來臨，而照顧愛犬到最後，是飼主非常非常重要的任務。為狗狗親手製作鮮食，是一種特殊的情感連結，透過這樣的方式，讓我們有機會為牠們的陪伴表達最深的感謝，並且留下一段無憾的美好時光。
與人一樣，狗狗年齡逐漸增長之後，飲食習慣必須進行調整和改變，有些食材可能不再適合牠們的消化系統。可惜的是，很多飼主對此了解有限，常常在愛犬健康出現問題時，才意識到飲食調整的重要性。

☆ 10分鐘一道愛的料理
《高齡犬飲食指南》為飼主提供許多有價值的資訊，詳細列出不同體質和年齡的狗狗對飲食的需求，並提出相應的營養建議和手做食譜。從食材選擇、烹調方法到餵食技巧，每一項細節都經過作者精心設計，讓每位飼主都可以輕鬆為自己家的老毛孩製作出美味且營養均衡的餐點，不但能作為醫療之外的健康補給，而且10分鐘就能完成。

☆ 實用、易懂、好操作
這本書的內容既實用又容易理解。飼主可以依據書中提供的多道鮮食料理食譜，搭配食材性狀標示與簡單的表格按圖索驥，依照狗狗的體型、體質與症狀等，用便捷的方式製作出獨一無二的愛心料理，讓高齡的狗狗也能大口吃飯、睡得香甜、慢吞吞地散步，和飼主一起度過令人珍惜的每一天。


★本書特色：

◎寵物藥膳管理師專為不同需求的狗狗精心設計，跟著資深飼育達人一起動手做出好看又好吃的狗狗手工鮮食。
◎食譜簡單好操作，針對各種高齡犬常見症狀，一道10分鐘快速搞定！
◎使用食材皆標示溫／平／寒性+清晰簡單的計算公式與評量表格，能夠精準評估狗狗適合的份量。
◎精美圖片好看好吃好清楚，沒有做菜經驗也能夠照表操課做出漂亮成果。
◎搭配重要的高齡犬基本照護與營養知識，體貼飼主更照顧狗狗，珍惜與愛犬相伴的每一天。


★目錄：

前言
本書的使用方法

CHAPTER 1 高齡犬飲食的基本知識與重點
【高齡犬飲食的重點1】
給容易體寒的高齡犬能夠溫暖身體的飲食！
【高齡犬飲食的重點2】
利用飲食與運動維持狗狗容易衰退的肌力
【高齡犬飲食的重點3】
確實為狗狗補充水分才能保持年輕
【高齡犬飲食的重點4】
攝取膳食纖維和發酵類食物增加腸道活性！
【手作鮮食的基本知識1】
配合高齡犬身體狀況與症狀選擇食材的方法
【手作鮮食的基本知識2】
了解愛犬合適的飲食分量和比例
【手作鮮食的基本知識3】
用一個鍋子煮10分鐘完成鮮食的基本製作流程
【手作鮮食的基本知識4】
不要過度遷就年紀！高齡犬飲食的基本原則
【手作鮮食的基本知識5】
身體容易出現問題的高齡犬要特別注意這些食材！
【手作鮮食的基本知識6】
料理方式可以改變食物的營養價值及進食的容易度
【手作鮮食的基本知識7】
配合季節變化的飲食與照顧法
【高齡犬與所謂的活著這件事＿1】
從接受現實而活著的高齡犬身上我學到的事

CHAPTER 2 防止狗狗老化的預防與健康食譜
狗狗該吃什麼是由年齡來決定的嗎！？
1 有助於維持免疫力的食譜
2 有助於眼睛保健的食譜
3 有助於耳朵保健的食譜
4 有助於腎臟保健的食譜
5 有助於心臟保健的食譜
6 有助於肝臟保健的食譜
7 有助於關節保健的食譜
【汪汪照顧重點專欄＿1】
高齡犬Nadja的夏季一週鮮食

CHAPTER 3 為高齡犬精心設計的零食
在春天能夠養肝明目的寒天凍
在梅雨季節能夠舒緩溼氣壓力的水無月和菓子
在夏天能夠幫助身體散熱的方塊寒天
在秋天能夠改善血液循環和養肝的甜菜糖
在冬天能夠溫暖身體和整腸健胃的蒸蕪菁
初春時節能夠提升抗氧化力的南瓜布丁
能夠補充鈣質的海鮮煎餅
補充鐵質的肝脆片
護肝護腎的麻炭鬆餅
保護關節的雞蛋鬆餅
幫助整腸的蘋果蕨餅
照顧呼吸道的地瓜團子
【高齡犬與所謂的活著這件事＿2】
Nadja的飲食最近變得更加用心補充水分

CHAPTER 4 為了與不同症狀的疾病順利共存之健康食譜
1 罹患腎衰竭時的食譜
2 貧血時的食譜
3 腹瀉、便祕時的食譜
4 罹患甲狀腺功能低下症時的食譜
5 罹患認知障礙症候群時的食譜
6 罹患癌症時的食譜
【汪汪照顧重點專欄＿2】
可作為高齡犬熱量來源的印度酥油製作法

CHAPTER 5 富含營養的狗狗生日蛋糕
肝臟保健
腎臟保健&膀胱保健
心臟保健
提升免疫力
冬天溫暖身體&淨化血液
秋天呵護身體
春天排出毒素
夏天幫助散熱
【高齡犬與所謂的活著這件事＿3】
感謝狗狗到現在還能夠慢慢地陪著自己一起散步

CHAPTER 6 狗狗在需要長期照護後的飲食與護理
1 對於照護期間的飲食飼主要能夠靈活變通
2 防止狗狗嗆到的訣竅
3 特殊情況下能夠派上用場的食物！
4 照護期間更應該特別注意的口腔護理
5 狗狗漏尿時的飲食與護理
6 為狗狗製作提高抗氧化能力的果昔
7 利用全營養食物的雞蛋料理來補充營養


＜作者簡介＞

俵森朋子
寵物藥膳管理師
舉辦狗狗鮮食製作工作坊與提供相關諮詢、販賣手作鮮食與食材的「manpucu garden」店長。從武藏野美術短期大學畢業後原本從事室內裝飾紡織品之設計工作，1999年成立了「syuna & bani 狗狗用品店」，接著於2012年開設了「pas à pas」寵物用品店。並在2017年於「般納和漢自然醫療動物診所」取得飲食療法講師資格，2020年於「PIYA 寵物藥膳國際協會」取得寵物藥膳管理師資格。2021年開設了以狗狗鮮食為主業的「manpucu garden」。著有《狗狗鮮食教科書》（誠文堂新光社）及其他多本著作。

監修者：若山正之
若山動物醫院院長
獸醫師、千葉縣佐倉市若山動物醫院院長。在延長犬貓等寵物壽命方面的治療和建議頗有聲譽，關於臥床不起和失智護理方面也有獨特的見解和方法。

譯者：高慧芳
臺大獸醫臨床研究所碩士，愛狗如命，喜歡日文也喜歡琢磨如何遣辭用句，於是在當了多年公務獸醫後，轉身投向日文翻譯。
譯有《犬學大百科》【圖解完整版】、《開始吧！與柴犬一起生活》、《狗語大辭典》、《親手做健康狗鮮食》等書。


★內文試閱：

•前言

早在一萬年以前，狗狗就選擇了與人類共同生活，一直陪伴在我們的身邊，為我們帶來了喜悅與療癒的效果。不論是偶然還是必然的相遇，與愛犬共渡的短短十幾年歲月中，每一天都充滿了笑容與滿滿的幸福，是無可取代的美好時光。所以在感覺到愛犬逐漸老化時，總是會覺得無比地感傷。
然後總有一天，結束的日子終究會來臨。而照顧愛犬到最後，是我們非常非常重要的任務。重要的不是「活到幾歲？」，而是我們能不能讓狗狗在最後一天來臨之時，都能活得「像隻狗狗」，能不能讓牠們在開始準備邁向下一段旅程之前，都可以快樂地吃飯、不遭受痛苦，最後放下心中對我們的掛念，安心地離我們而去。
相信大部分的飼主都希望狗狗能夠壽終正寢吧？儘管光靠飲食無法實現這個目的，但為狗狗親手製作鮮食，也是能夠向愛犬表達我們感謝之意的一種方式。屆時不管是以什麼樣的方式送別，相信都比較會不留遺憾。而狗狗快樂玩耍時的笑容、眼神閃閃發光等待吃飯的樣子，也都會成為將來溫暖人心的美好回憶。
高齡犬的飲食雖然有許多需要注意的地方，但製作時的喜悅也會成為狗狗的快樂，如果這些能夠轉化為狗狗生命中的活力，那是多麼讓人開心的事。衷心地希望所有拿到本書的讀者們，飼養的愛犬都能長長久久地陪伴在您的身邊。