獸醫師的長壽狗狗餐桌:最安心的營養配方X最好做的健康鮮食,簡單、美味、常備菜也OK!
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內文簡介
<內容簡介>
這樣做,輕鬆養出健康好體質!
書中自製餐點包括:
◆季節餐和簡單小吃
◆排毒湯和配料
◆狗狗飲食與健康問答
◆特殊場合的特殊餐
◆時令食材一覽
市面上有許多手工自製餐點的相關書籍,但
—到底該參考哪一本?
—照片看起來太漂亮,做起來卻很麻煩!
—可以使用碳水化合物嗎?
……
本書是以中醫(藥膳)為基本概念,能隨著季節與狗狗的身體狀況調整飲食內容,是自製藥膳的優點。藥膳會用到「五性」(溫性或涼性)食材,依照愛犬的身體狀況選擇適當食材,調製營養均衡的餐點,用來照顧各種體質的寵物。近年來,寵物食品越來越多元,也有越來越多人餵狗狗吃碳水化合物,但還是比人類更需要蛋白質。蛋白質是手工自製餐點的重點。基本上,就是先決定要用肉還是魚當主食,再補充蔬菜吧。蔬菜也有五性,所以要仔細挑選蔬菜,不過,狗狗不擅長消化,所以要先將蔬菜切成末,幫助牠們。中醫有「醫食同源」的概念,所以注重飲食是維持健康的第一步;對於狗狗來說,擺盤很漂亮的食物一點意義也沒有。就算看起來不怎麼樣,只要能讓寵物的體質變好,就沒有任何問題。
獸醫師建議大家一次多做一點手工自製餐點,然後將這些手工自製餐點分成小份,放進夾鏈袋儲存,或是將每一餐的份量放進塑膠保鮮容器保存。如果擔心營養不夠均衡,也可以混入一些乾燥食物,做成半手工自製餐點。持之以恆才是手工自製餐點的重點。如果一開始太過用心,之後有可能會因為太麻煩而放棄製作手工自製餐點,所以請大家在做得到的範圍準備就好。不要想得太複雜,帶著疼愛寵物的心情,開心地為寵物準備食物才重要。
★目錄:
讓我們開始準備手工自製餐點吧。
作者:林美彩×監修:古山範子SPECIAL TALK!
本書的使用方法
該如何保持營養平衡?
了解餵食量
餵狗狗吃當令的食材!這就是「藥膳」的概念
PART 1 不同季節的食譜與狗狗餐點的基本原則
基本的烹調方式
春天的餐點
夏天的餐點
秋天的餐點
冬天的餐點
土用的餐點
替狗狗的餐點加點配料吧!
挑戰排毒湯
利用營養補充品補充手工自製餐點不足的營養
點心也可以手工自製
絕對要避開的食材
專欄 善用蘿蔔泥
PART 2 狗狗的餐點.健康Q&A
「手工自製餐點」比「乾食」更好嗎?
狗狗不肯吃手工自製的餐點……
一換成手工自製餐點,狗狗就拉肚子!
10公斤的狗狗可以餵兩倍的量嗎?
可以每天都使用相同的食材嗎?
有沒有促進狗狗消化的方法呢?
需要刷牙嗎?
開始餵手工自製餐點之後,大便的形狀就不太一樣,沒問題嗎?
該怎麼做才能預防狗狗脫水呢?
換成手工自製餐點之後,狗狗變瘦了!
就算狗狗很老,也可以換成手工自製餐點嗎?
我家狗狗有嚴重的疾病,有沒有哪些營養素該避免,以及又該讓牠多攝取哪些營養素呢?
不知道自己有沒有能力「自行製作餐點」。
狗狗正在哺乳。該怎麼替牠準備手工自製餐點呢?
專欄 在手工自製餐點淋一匙亞麻仁油
PART 3 為了愛犬自製餐點的體驗
CASE1 狗狗太胖了,為了讓牠更健康,希望讓牠瘦3公斤
CASE 2 乾燥粗糙的皮膚發炎!希望能在不藉助藥物的幫助之下,讓牠不要那麼癢
CASE 3 因為是大型犬,所以想要知道該為牠做哪些事情,讓牠能輕鬆地步入老年!
CASE 4 長期皮膚發炎!因為是老狗,很不想透過藥物治療!
專欄 建議定期餵食的食材
PART 4 各種紀念日的「最佳」食譜
新年 鏡餅風犬麵包
女兒節 男娃娃與女娃娃的飯糰
七夕 口味清爽的銀河果凍
中秋節 蓮藕糕與蘿蔔糕
萬聖節 彩色餅乾
聖誕節 法式吐司風的蛋糕
生日 壓壽司風的蛋糕
check1 了解狗狗的正常體型!
check2 身體狀況檢查表
了解當令食材的食材表
透過飲食交流,愛犬與飼主都會更加幸福!
<作者簡介>
林美彩
秉持著父母親教導的「你的身體是由你吃的東西所打造」的理念,以及在大學時代將愛犬小茜接回家之後,開始學習料理。大學畢業後,在代替療法與西醫並行的動物醫院服務,之後又於營養補充食品公司擔任諮詢師。為了透過西醫與代替療法的優點進行治療,打造不容易生病的身體,以及推廣居家保養方式,2018年3月創立了出門看診的動物醫院「chico動物診療所」(東京)。目前也提供全國各地飼主諮詢服務。
獸醫保健社會工作協會會員。
古山 範子
麻布大學獸醫學系畢業。養了四隻愛貓之外,設計了以手工自製食物照顧狗狗與貓咪的方法,也持貓狗養生Harmony。目前是中山動物醫院(茅崎市)約聘獸醫師,也是培養寵物健康照護師的講座講師。日本獸醫順勢療法醫學會公認獸醫師。日本寵物營養學會會員。日本獸醫動物行為療法研究會會員。國際藥膳師。獸醫保健社會工作協會會員。
譯者:許郁文
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