掌廚炒鍋怎麼挑？爆炒不沾，輕鬆搞定！
下廚最怕掌廚炒鍋一炒就黏底，食材焦黑難翻動，洗碗刷到手痠。大火爆炒時，鍋面溫度不均導致沾黏，影響口感，每次料理都像打仗。 要解決沾鍋，掌廚炒鍋材質是關鍵。追求輕巧不沾好照顧，像《掌廚HiCHEF》CREAMY不沾鍋，30CM特殊塗層讓少油烹飪滑順。若追求耐用與極致鑊氣，推薦《掌廚HiCHEF》316不鏽鋼七層複合金炒鍋，40cm大尺寸蓄熱均勻，食材受熱全面，爆炒鍋氣更濃郁。 現在選購掌廚炒鍋正是時候！想擺脫油煙或享受不沾樂趣，PChome 24h購物推出「下單立享折扣」，特定款還能領券現折。手刀入手命定掌廚炒鍋，輕鬆煮出餐廳級美味，省時又省力！