選對陶瓷塗層鍋,下廚不黏底超輕鬆
煮飯最怕食材黏鍋燒焦,尤其煎魚、炒飯這種需要高溫翻炒的料理,一不小心就毀了心情。這時候,選對一支好用的陶瓷塗層鍋,絕對是廚房裡最值得的投資,讓你在家輕鬆享受烹飪樂趣。 市面上陶瓷塗層鍋品牌眾多,挑選時最在意的不外乎塗層耐用度與加熱均勻度。像NEOFLAM Midas Plus系列,主打Q導全覆底設計,底部平坦好清潔,熱效能升級,在IH爐上烹煮也更靜音,這表示鍋具能更快達到設定溫度,減少等待時間。若你追求無毒安心,GreenPan PADOVA鑽石陶瓷塗層鍋則強調無PFAS、鐵氟龍成分,並能耐熱達450度,特別適合高溫快炒;而ANDYMAY2的可拆式設計,不僅收納方便,更能直接進烤箱,讓烹飪方式更彈性。選購時,經常燉煮或想一鍋到底的,可考慮NEOFLAM的深湯鍋款式;若以煎炒為主,GreenPan的28公分炒鍋導熱快,特別適合想快速出菜的你。 別再讓黏鍋壞了下廚興致!現在入手一支好用的陶瓷塗層鍋,不僅清洗省力,還能讓料理更健康。PChome 24h購物祭出組合下殺甜甜價,多款熱銷陶瓷塗層鍋限時優惠中,領券再享折扣,手刀搶購就能把理想鍋具帶回家,讓你的廚房升級,餐餐美味不打烊。










