發酵

做麵包常遇發酵不均、口感不佳？關鍵在溫濕度。擁抱「發酵烤箱功能」，輕鬆解決困擾，讓麵團在恆溫恆濕下膨脹，烤出外酥內軟的專業級麵包。挑選「發酵烤箱功能」，容量與溫控是重點。山崎45L烤箱三溫控，適合大份量烘焙；Giaretti 20L氣炸蒸烤爐純蒸發酵，一機多用。聲寶32L旋風烤箱，熱對流讓麵團均勻受熱。選購務必依常用份量習慣決定，才不後悔。多款「發酵烤箱功能」機型霸榜熱銷，更有組合下殺優惠。告別麵包失敗，輕鬆掌握烘焙。手刀選購，讓家中充滿誘人麵包香，享受烘焙樂趣！