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厨师入门教程001(Kobo/電子書)

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主廚也想知道的美味密技：4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜，烹調祕訣都在科學中(Kobo/電子書)

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歐陽靖．味覺與記憶：敬我生命中的100種味道(Kobo/電子書)

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二十四節氣中的茶湯時光：春分曼松茶、立夏玉露香、秋色雞冠白、大雪緊茶心──依時序之俗，品人間至雅！(Kobo/電子書)

義式經典！佛卡夏的美味祕密：烘焙名師的「低溫發酵法」× 33種營業配方，一次掌握人氣風味、口感的製作與應用(Kobo/電子書)

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料理人香料應用圖鑑：第一本從「氣息、風味、色彩」教你香料入菜的專書‧89種香辛料用法×112道食譜攻略(Kobo/電子書)

Kobo 酪乳與塗鴉：《黑白大廚》愛德華．李，最好的料理不在完美，而是透過不完美，抵達記憶。

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寻味历史：食在唐朝(Kobo/電子書)