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百年老店連珍糕餅店
***2011年網路團購NO.1***
老店，第一代創辦人鄭原道先生，出生於日據時代之糕餅世家。自幼即已承襲一身高超手藝，並於年輕時期多次周遊海外並兼營食品貿易事業，對於食品之經營自有獨到的眼光並創立連珍糕餅店。
創立至今，一直全心全意專注於傳統糕餅製造、改良與創新。品質第一、衛生第一、信用第一的『三個第一』的經營理念，超過一世紀的實踐精神，就是連珍糕餅能擺脫傳統老店不斷凋零的命運，反而生意興隆蒸蒸日上。

季節限定　您一定要試!!!
＊招牌芋泥球＊
採用大甲芋頭與純正鮮奶製作後散發香濃的芋頭原味
享有"芋頭界第一"的美譽
更榮獲2011年全國團購美食第一名
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芋泥球
芋泥球要好吃，最重要當然是要用最好的芋頭，我們只選用最頂極的大甲芋頭，
每一只芋頭先削去厚厚的皮，再削去一層最外層的芋頭，
因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味，只保留第二層級內層芋頭心，
把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來，去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭！
真是太傷本，但為了芋泥要好吃就必須就麼做！

蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠，拿根筷子仔細盯著看，
每隔一陣就要"度度看"，到了一定的程度馬上拉出蒸盤，才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態，
否則蒸太久芋頭就不鬆了，蒸不夠芋頭就不軟了！

蒸好的芋頭放入攪拌機慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥，
再以本店獨家研發的黃金比例，把鮮奶與微量的糖加入，最後以勺子一顆顆地成型，
這樣的製程好像也很簡單，但要做出來不但要用品級最高的芋頭及100%鮮奶，還要掌握材料間完美比例，
只有百年老店連珍，講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味！
芋泥球再變身，雙層芋泥蛋糕朝向冠軍前進!榮獲2015蘋果日報母親節捲類蛋糕評比第一名!!芋泥達人連珍手作新品，確實好吃的芋泥蛋糕絕對好評，冠軍中的冠軍!上市不到一年，已躍昇為連珍產品暢銷排行榜!
很多家店都有在賣芋泥產品說到芋泥，連珍可真是不折不扣的芋泥達人，我們把芋泥球的完全配方加上紐西蘭安佳頂級鮮奶油，變化出兩種不同口感：香濃芋泥餡(比較Ｑ)與清爽芋泥餡(比較軟)，軟中帶Ｑ，Ｑ中帶軟的兩種芋泥餡中，還可吃到紮實的芋泥顆粒，配上清爽可口的香草蛋糕，吃起來就是這麼天然豐富的芋頭味，香濃滑嫩，濃郁芋頭味，完全征服您的味覺與嗅覺。難怪2014一上市，馬上接受蘋果日報美食專家好評，在幾百款產品中勇奪第二名!
芋泥球要好吃，最重要當然是要用最好的芋頭，我們只選用最頂極的大甲芋頭，每一只芋頭先削去厚厚的皮，再削去一層最外層的芋頭，因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味，只保留第二層級內層芋頭心，把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來，去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭，真是太傷本，但為了芋泥要好吃就必須就麼做！
蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠，拿根筷子仔細盯著看，每隔一陣就要"度度看"，到了一定的程度馬上拉出蒸盤，才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態，否則蒸太久芋頭就不鬆了，蒸不夠芋頭就不軟了，蒸好的芋頭放入攪拌機慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥，再以本店獨家研發的黃金比例，把鮮奶與微量的糖加入，最後以勺子一顆顆地成型，這樣的製程好像也很簡單，但要做出來不但要用品級最高的芋頭及100%鮮奶，還要掌握材料間完美比例，只有百年老店連珍，講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味！
商品規格：每顆芋泥球重量約40公克±10%，直徑約4-5公分，高度約4-5公分；共2盒(1盒4顆)。
芋泥雙層蛋糕每條重約600公克±10% (奶蛋素)。

規格說明

內容物名稱	(1)芋泥雙層蛋糕：大甲芋頭、麵粉、鮮奶、糖、雞蛋、奶油。 (2)芋泥球：大甲芋頭、砂糖、奶油。芋泥球:大甲芋頭、奶油、糖。
內容量	芋泥雙寶組(芋泥雙層蛋糕600g±10%/條+芋泥球40g±10%/4入/盒，共兩盒)
原產地(國)	台灣
保存期限	4日
廠商名稱	統一速達股份有限公司(黑貓探險隊)
廠商電話	0226521719
廠商地址	臺北市115南港區重陽路200號5樓
投保產品責任險字號	國泰產物150108CG01590
食品業者登錄字號	F-170762591-00000-0
其他應揭露事項	冷藏保存4天（出貨日為第一天），請勿冷凍以免影響口感。 *每顆芋泥球重量約40公克±10%，直徑約4-5公分，高度約4-5公分

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