商品編號:QFCL2I-A9009NN3H

IGP巴薩米克葡萄醋-鉑贊五星

$2,800
$3,500
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  • ★歐盟IGP產地認證
  • ★特選葡萄小火熬煮至濃稠加入酒醋,移入木桶中長時間醞釀成熟,香氣醇厚,口感圓潤
  • ★美食的搭檔、美味甜點佐料、養生醋飲
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商品詳情
  • ACETAIA瑪畢齊IGP巴薩米克醋鉑贊五星Aceto Balsamicodi Modena歐盟IGP產地認證ACETOBALSAMICODI MODENA IGP FONDATA NEL 成份:90% 熬煮葡萄汁、10%酒醋品種:LAMBRUSCO 紅葡萄 與 TREBBIANO白葡萄在珍貴木桶中經過一段長時間後蘊改造認證:歐盟IGP產地認證(GEOGRAPHIC INDEX)規範自然果實釀造葡萄醋釀造方式:100%自然、無焦糖添加、無增色添加、無化學添加物顏色:澄清、均稠、琥珀流暢氣味:穩定、無酒醋揮發餘習口感:酸甘、甜溜、餘味勻稱
  • 醋廠位於義大利北部Modena創立於1850年,自有葡萄莊園,擁有百年珍貴醋桶,代代相傳,百年來以製作香氣濃郁、口感均衡細緻的傳統巴薩米克醋聞名。
  • 餐桌上的頂級醋:適合直接使用,提味勝於烹煮美食的搭檔:搭配前菜、主菜、沙拉、乳酪、炙烤肉或海鮮、米食等美味甜點佐料:酸中帶點甜,很適合當甜點的淋,搭配派餅、蛋糕、香草冰淇淋、草莓、藍莓、西洋梨等是美味絕配豪華宴的開胃醋及睡前養生醋飲:用湯匙生飲5cc,略含再慢慢喝下 (不用稀釋,促進新陳代謝、調整體質、維持消化道機能養顏美容)
  • QFCL2I-A9009NN3H
  • QFCL2I-A9009NN3H
  • Malpighi 傳承 百年古老智慧精心釀造1989年Palio di San Giovanni Modena Malpighi的傳統香醋第一名1989年Palio di San Giovanni 的第一個cucchiaino doro (金茶匙)2000年 Le Salon Saveur di Parigi, Modena Malpighi的傳統香醋,作為展示產品獲得第一名2000年Modena Malpighi的傳統香醋在美國劍橋獲得意大利卓越榮譽2004年聖佩萊格里諾Mappa delle stelle獎2005年:美國紐約工廠食品,摩德納傳統香醋榮獲意大利最佳產品獎2012年:Prelibato和Saporoso Riserva在卓越品味獎中獲得三2013年:Prelibato Riserva在卓越品味獎中獲得三顆星2014年:100%意大利製造認證,意大利生產者保護協會-Prelibato Riserva 在卓越品味獎中獲得三顆星2015年:Acetaia Malpighi 總裁Massimo Malpighi獲得 Gotha del Gusto Interna-tional獎:  Palio della Ghirlandina, Acetaia Malpighi 第4名:水晶品味獎授予Prelibato Riserva Massimo Malpighi被授予意大利共和國 勳章騎士稱號;2019年:Prome dellAceto (醋的形狀):我們的Aceto Balsamico di ModenaIGP珍珠創新獎,我們的摩德納 IGP香醋最佳標籤獎;2019年卓越獎: AcetaiaMalpighi 榮獲食品行業在推動摩德納 DOP 傳統香醋的味道和香味方面的熱情和自豪”2020年:摩德納 IGP “Platino”香醋在2020年第一屆國際味覺大獎中獲得Top50獎,在比賽中排名前50名。我們的IGP Platino還獲得了“優秀產品”標籤的金牌:在同一場比賽中, Prelibato獲得銅牌:2021:札幌“世界上最好的奢侈香脂”;Malpighi Balsamic Vinegar 在2021年艾米利亞-羅馬涅大區食品獎中獲得特別獎,是由艾米利亞-羅馬涅大區、Mipaaf和Coldiretti 贊助的首個農業食品生產商奧斯卡獎;2022年: 30 Travasi榮獲享有盛譽的2022年世界精選金質獎;由Food Editore協調的CIBUS技術評審團將30 個 Travasi選入前100名Forme dell Aceto”獎Acetaia Malpighi 獲得了第一屆專門針對醋的包裝和視覺設計競賽“Prize FormedellAceto 2019

  • 營養標示每一份量100毫升本包裝含2.5份每份 每100毫升熱量372大卡372大卡蛋白質0.9公克0.9公克脂肪0公克0公克飽和脂肪0公克0公克反式脂肪.0公克0公克碳水化合物92.1公克 92.1公克糖86.1公克 86.1公克鈉26毫克 26毫克

規格說明
品名
IGP巴薩米克葡萄醋-鉑贊五星
內容物名稱
瑪畢齊IGP巴薩米克葡萄醋-鉑贊五星/250ML 成份:熬煮葡萄汁,酒醋
內容量
250毫升
原產地(國)
義大利
保存期限
3650
廠商名稱
新和彩食品有限公司
廠商電話
0425328700
廠商地址
www.extravirgin.com.tw
投保產品責任險字號
07-062206C10088
食品業者登錄字號
G-116041914-00000-0
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