商品介紹

此款萬用窈窕鑄鐵鍋是針對忙碌於工作的都會男女所設計，外型精緻小巧，使用上更容易上手且收納方便，鍋內深度容量足夠，內層黑琺瑯材質油脂容易吸附，特別適合煎烤類的料理。圓弧型鍋底加上具有深度的鍋身及半圓形鍋蓋，有效形成熱對流，讓食材均勻受熱，無論是炊飯、燉煮、油炸都很適合。

※此商品內無附專用內鍋蓋，如有需要，可幫忙訂購。

鑄鐵鍋具的特點：

1. 鑄鐵材質具良好導熱性，使食物熟成時間縮短，降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生

2. 能均勻分散熱源並保持鍋內熱度，適合煲湯、煎炒等多種用途

3. 鍋身外層為塘瓷塗層(即琺瑯)，內層為鑄鐵鍋身，適合焗烤和烹煮高酸度食物

4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層，能減少食材沾黏情形發生，清洗也相當方便

5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽

注意事項：

1. 不可空燒或冷熱溫差過大(例如：鍋體冰冷狀態直接加熱)，否則容易造成琺瑯龜裂、剝落

2. 不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮，否則容易造成琺瑯塗層損傷

3. 避免重摔與撞擊，否則容易傷害鍋體

4. 琺瑯發生龜裂，可塗食用油保養；若有生鏽情形發生，可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護. 琺瑯為手工上色，可能會有小氣孔或是不均的情形，皆屬正常現象
品牌介紹

規格說明

原廠貨號：21110207770460 尺寸：全長25cm，外徑20cm，內徑18cm，全高19cm，鍋深13.5cm，鍋底11.9cm 重量：3.3kg 容量：2.8L 材質：鑄鐵鍋身，琺瑯塗層產地：法國適用爐具：瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐、洗碗機皆適用；不可用於微波爐 -本商品建議使用前請詳閱使用說明書，未成年兒童請勿使用或者成人陪同下使用，以免發生危險。

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萬用窈窕鑄鐵鍋 20cm 2.8L 貝殼粉 湯鍋 燉鍋 炒鍋 (電磁爐 IH爐可用)

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