嚴選 遠紅外線航鈦合金歐式精鑄梅花鍋(鍋內徑28公分外徑33公分) 遠赤外線鍋 砂鍋 養生湯鍋含蓋火鍋 燉鍋 滷鍋 薑母鴨 冬天進補羊肉爐鍋

~~內容量大空間 可容納一隻全雞~~
產 品 特 性:

食材還原--能夠藉由遠紅外線分子震盪及滲透的特性，喚醒食材恢復新鮮口感。

加熱--遠紅外線具有從內側溫熱物質的作用，藉其獨特性引出食材本身的谷氨酸(俗稱:天然味精)提升自然美味。

水煮--煮麵條、水餃時能夠提升麵粉本身Q感。

滷肉--藉由鍋內遠紅外線讓滷汁滲入食材核心及喚醒肉質減去澀澀口感，滷汁分子結構更細小讓湯汁不會產生膩嘴的口感。

燉(煲)湯--鍋內食材藉由遠紅外線滲透特性能夠加速將食材營養素釋放，燉出原味鮮甜的湯汁更能降低添加調味料的比例。

解凍--合金材質具有冷熱交換特性，縮短食材解凍速度減少細菌滋生。

節能--航鈦合金技術融合多種金屬材質，鍋體升溫迅速熱能傳導均勻，可以縮短加熱時間減少燃燒能源。

高溫陶瓷燒結技術，具有不沾效果，避免食材產生炭焦影響美味食材。

使 用 說 明:

1.新鍋使用前請用中性清潔劑內外清洗沖刷乾淨，鍋子外表以軟性布擦乾置於爐上以小火烘乾後，鍋內可輕抹一層薄薄食用油，加入食材及可烹調出美味的料理。

2.鍋體材質具有超強導熱效果，建議火侯調整在中、小火即可烹煮。(參考:正常烹煮溫度約130度~150度，180度~200度食材開始燒焦，200度~260度時因燒焦產生炭化，260度以上會破壞鍋具不沾效果)

3.本鍋體請勿置於爐上空燒，會破壞材質結構，失去正常的作用。

4.嚴禁熱鍋時直接沖洗鍋體，因產生熱漲冷縮物理變化會破壞鍋體結構。

5.建議使用圓角或不沾專用湯杓，避除銳角型金屬物體敲擊造成鍋體損傷。

6.請勿使用強鹼或氧化性清潔劑清洗或浸泡，宜用中性清潔劑搭配軟性清潔用具清洗擦拭乾淨。