商品編號:QBAH1O-A900AIJRW
650W低耗能高效率

高效專業抬頭式攪拌機SK-9990SP

$9,990
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  • 六種檔位選擇,迅速成團、快速出膜,功能卓越
  • 不銹鋼特製攪麵勾、打蛋攪拌器、人字攪拌棒,衛生安全好清理
  • 行星攪拌運行軌跡,攪拌更到位、無死角
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商品評價

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2024/03/17
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2024/01/19
商品詳情
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  • PREMIUMQualityGuaranteedYAMASAKI 1500G建議和麵量麵糰總重1500G以內不銹鋼盆容量5.5L
  • E P1.5kg麵糰攪打10顆蛋白打發1~1.5kg麵糊混合
  • YAMASAKI NEW WAVE A SCIENCE OF 攪打麵糰快速出膜、超夠力Yamasaki Tilt-Head Stand MixerLOCK YAMASAKI Cooking
  • 1. 304#不銹鋼特製攪麵勾accessory高效能設計、揉麵有力、表現卓越低功率高效能,快速揉麵出膜吐司麵包捲歐式麵包
  • 2-3分鐘麵糰筋、成團!OK續打分鐘完全擴展、出膜!OK※使用甜麵包配方實際測試
  • YAMASAKI Cooking1-4
  • 304#不銹鋼打蛋攪拌器accessory打發快速、手作點心不失敗打發蛋白、鮮奶油...通通沒問題馬卡龍蛋白鮮奶油
  • QBAH1O-A900AIJRW
  • 304#不銹鋼人字攪拌棒accessory304#配件使用安心攪拌到位沒有塗層,安心滿足各種攪拌需求磅蛋糕內餡泡芙
  • DetailDetail5.5L大容量單手把304#不銹鋼攪拌桶六種檔位選擇時尚LED白燈顯示
  • 防止噴濺、方便投入食材投料口透明蓋Enjoy Yamasakis LifeYAMASAKI 操作時扭力十足特製金屬齒輪傳動系統
  • Size24cm 36cm重量約5.5KG(不含攪拌棒配件電源線105cm二插式電源插頭32cm底座吸盤設置吸盤固定不移[不銹鋼攪拌配件組]麵團最小量麵團最大量食材使用量建議300g1500gp蛋白最小量2 顆蛋白最大量10顆鮮奶油最小量150gp(需含水量60%以上)*麵團指含麵粉、液體、蛋..等全部材料的重量注意事項:建議水量以克重計算(1ml=1g)製作中筋麵糰及硬麵團時建議乾粉最大量為450g-500g中筋麵粉與水的比例約為1:0.55-0.60混合麵團時,待攪麵勾上的麵糰初步成團,鋼盆底部可能會殘留少許麵粉或小麵糰,可再加入10g的水,幫助麵團攪拌成形。▶高筋麵團的用水量切忌一次加入過多,且各廠牌的麵粉吸水性都不同,建議倒入時可先保留20g-30g待麵團成團後時情況再慢慢加入。▶麵團量越多、攪打時越容易產生機器搖晃、聲音較大聲的狀況。
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規格說明
額定電壓:110V / 60Hz │ 消耗功率:650W 國際條碼:4710299-701378 彩盒尺寸:W416xD260xH340(mm) 機體尺寸:W360xD240xH320(mm) 產地:中國
標準配備
304不鏽鋼特製攪麵勾*1、304不鏽鋼人字攪拌棒*1、304不鏽鋼打蛋棒*1、304不鏽鋼鋼盆*1
備註
BSMI許可字號:R33716
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