最好吃的醜蛋糕！大人系高雅風味
禁不住敲碗，我們終於把勝利廚房及樸樹咖啡門市廣受歡迎的巴斯克乳酪蛋糕包裝上架了。從現在起，你也可以隨時把這份經典美味帶回家！

將表面烤至焦黑的特製乳酪蛋糕。行家都知道，不完美才是最迷人之處，焦黑就是它美味極致之所在，濃郁焦香，細緻綿密，內餡如慕斯般的滑順口感讓人難以抗拒，每一口都能嚐到超濃厚奶香，是乳酪蛋糕愛好者必試經典款。

勝廚亮點原料
使用來自紐西蘭的天然奶油乳酪、鮮奶油，從桃園顏氏雞場直送的新鮮履歷雞蛋，再搭配屏東保證責任合作社的四季檸檬，增添清香，造就濃郁滑順又不膩口的高質感風味！門市上桌以來好評不斷。

鐵觀音巴斯克乳酪蛋糕，添加來自木柵有機栽種的鐵觀音茶粉，細緻的茶粉完美地融合乳酪起司，散發雋永清香，蛋糕體呈現高雅成熟的烏龍茶色，完全大人系氣派！

品名：鐵觀音巴斯克蛋糕
原料：奶油乳酪、雞蛋、鮮奶油、糖、檸檬汁、鐵觀音茶粉、低筋麵粉
葷素：奶蛋素
規格：6吋，產品淨重500g/盒
保存方式：冷凍
保存期限：冷凍30天

貼心提醒
1.食用前請放置冷藏退冰2小時或常溫退冰至少半小時，即可品嘗濃郁綿密的滑順口感。
2.建議使用「熱刀」（將刀刃沖熱水擦乾後再切），可使切面平整美觀。
3.支持永續環保，本品不另提供一次性叉盤組及蛋糕刀。

關於勝利廚房
2014年深秋，勝利廚房在台北市身心障礙者就業大樓（台北社企館）誕生，以中央廚房搭配實習餐廳的模式，協助身障弱勢者在地就業。因為相信「只要擺對位置，任何人都會發光！」，勝利基金會立意打造出全國第一座為多元身障者設計的國際雙認證高規央廚，並以SOP工序裂解的作業模式，投以比天賦更關鍵的大量反覆實作，及充分的員工支持系統，培養出一個個穩定的料理職人。

有感於「食安其實是人心的問題」，全系列產品選用天然履歷食材，以「做給家人吃」的精神，投產各式鹹甜好食，並以獨到配方及工法，創造產品差異度，帶領身障夥伴走向一條「不賣公益賣實力」的社會創新道路。六年多來已培力35名身心障礙者從工作中獲得價值與自信，改寫人生風景。

規格說明

內容物名稱	奶油乳酪、雞蛋、鮮奶油、糖、檸檬汁、鐵觀音茶粉、低筋麵粉
內容量	500g　1入/盒
原產地(國)	台灣
保存期限	30日
廠商名稱	勝利廚房
廠商電話	02-2776-6603
廠商地址	104臺北市中山區八德路二段174巷28號1樓（台北社企大樓）
投保產品責任險字號	新光產物保險 130011AKP0000882
食品業者登錄字號	A-117608135-00001-0
其他應揭露事項	認證檢驗：HACCP、ISO22000

6吋x1盒

備註

保存方式：冷凍30天

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