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商品編號:DMAYBE-A900KASZM
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200W超強馬力

專業型手提式攪拌機 HM-70TW

驚喜優惠
$1,980
$2,980
折價券
  • 7段速度選擇
  • 3段低攪拌速度
  • 附專業打蛋器與抹刀
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商品詳情
  • 美膳雅品味生活CuisinartSAVOR THE GOOD LIFE美膳雅專業型手提式攪拌機廚房必備小幫手烘焙教室愛用指定,攪拌/混合/打發一機多用大份量攪拌混合超省力HM-70Cuisinart打發奶油蛋白超省時
  • 高處理效能可輕鬆揉攪餅乾麵糰及奶油,大份量食材也可拌勻SmoothStartⓇ專利智慧型啟動裝置,按下後攪拌機將以最低速啟動,避免食材噴濺
  • 電子按鍵式7速切換7段速度,於攪拌操作時更容易切換速度OFF3段低攪拌速度於乾燥材料攪拌時更容易控制
  • 智慧反饋系統無需增強功率,電子反饋系統會適時自動輸入額外功率,省時省力,確保攪拌機即使在攪拌大量材料時也不會停滯極舒適手把無壓力握把的舒適度即使Cuisinart長時間操作仍能輕鬆使用
  • 速度 17段速度各類烘焙好幫手低速攪拌,混合堅果、麵糊、調味醬料等材料不噴濺速度 2可搗碎熟馬鈴薯/南瓜速度 3將軟化的奶油與糖拌成霜狀速度 4專業打蛋器將鮮奶油打至起泡速度 5 中速攪拌蛋白/蛋黃、麵糊速度 6專業打蛋器可快速均勻打發蛋白/蛋黃速度 7快速將蛋白打發至溼性發泡
  • 專業多功能配件 旋轉電源線右手或左手使用者皆能舒適操作 專業打蛋器304不鏽鋼材質,無中柱設計 3直徑304不鏽鋼材質打蛋器,使打發的鮮奶油更蓬鬆,蛋白更紮實細緻避免材料堵塞攪拌器Cuisinart瓦數 200瓦尺寸 長20.6cm 寬9.4cm 高30cm 抹刀
  • 在家也能輕鬆做糕點舒芙蕾蛋糕(10吋)材料1 湯匙無鹽奶油用於烤模9 顆全蛋2 顆蛋白1%杯砂糖,不要一次加入1/3杯未漂白的中筋麵粉作法1.烤箱預熱至185,裁剪圓形的烤盤紙,墊在10吋的圓形蛋糕烤模上。以奶油均勻塗抹蛋糕烤模的底部和四周,在塗有奶油的烤模內灑上足的麵粉,並且務必輕敲烤模,抖落任何多餘的麵粉。將圓形烤盤紙置於烤模底部。2.將9顆全蛋的蛋白與蛋黃分別打在兩個攪拌杯中,並將額外的2顆蛋白加入已打入蛋白的工作杯。3.將杯的糖加入蛋黃的工作杯。以速度4攪拌1分半鐘,直到顏色非常淡且質地濃稠為止。4.使用專業打蛋器配件以速度5攪拌蛋白1分鐘;加入其餘1/2杯的糖,並且繼續攪拌蛋白2分鐘,直到蛋白呈現濕性發泡為止。5.取下專業打蛋器,更換攪拌器。使用速度1,分三次將蛋白攪打進蛋黃混合物(另保留約四分之一的蛋白)。使用抹刀刮下黏在工作杯底部與內側的材料,以確保混合物均匀混合。將麵粉篩進混合物,輕輕攪打。最後,再次使用相同的攪打技巧加入最後約四分之一的蛋白的蛋白。6.將麵糊移到準備好的烤模,並且在預熱185的烤箱烤40分鐘左右,直到蛋糕變得蓬鬆龜裂,但是表面觸感依舊柔軟。7.將蛋糕倒至盤子,在表面灑上篩過的糖粉。完成!
  • 檸檬糖霜吐司材料3 未漂白的中筋麵粉2 茶匙泡打粉1/2 茶匙鹽融化的奶油2 杯糖杯新鮮的檸檬汁杯切碎的檸檬皮(約4顆檸檬)4大顆蛋1 茶匙純香草精1 杯全脂優酪乳1/2杯過篩糖粉作法1.烤箱預熱至175在9x5x3吋(8杯)的吐司烤模塗上奶油並灑上麵粉。將麵粉、泡打粉與鹽一起篩到中型攪拌杯中。2.將融化的奶油與糖置於大型攪拌杯,使用速度3混合一分鐘,混合物仍稍有顆粒,加入1/2杯檸檬汁與皮,繼續攪拌。3.依序將蛋、香草精加入奶油與糖混合的攪拌杯。使用速度2,分三次將過篩的乾燥材料(麵粉、泡打粉與鹽)加入,形成麵糊,最後加入優酪乳。4.將麵糊倒入準備好的吐司烤模,烤1小時35分鐘,在經過45分鐘後旋轉烤盤。1小時20分鐘後,可以測試棒確認吐司狀態,蛋糕測試棒取出時若無粘黏物,吐司便大功告成。5.烘焙吐司同時,將其餘杯的檸檬汁及篩過的糖粉攪拌,直到呈現白色亮澤狀,放置備用。吐司完成後擱置約十分鐘,直到冷卻不燙手後從烤模取出,將糖漿澆在吐司表面,然後以抹刀或毛刷塗開,確保覆蓋吐司表面及四周表面。移到烤架上,讓吐司完全冷卻再切片。

    商品特色

     

    ◆200瓦的超強馬力

    ◆7段速度選擇

    ◆3種低攪拌速度，按鍵選擇上/下加速或減速

    ◆防止材料噴濺功能

    ◆單鍵攪拌器釋放桿輕鬆更換配件

    ◆附專業打蛋器與抹刀

    ◆附中/英文食譜

     

規格說明
◆型號：HM-70TW ◆配件：打蛋器、抹刀、食譜 ◆額定電壓/頻率：110V/60Hz ◆消耗功率：200W ◆尺寸：長20.6 x 寬9.4 x 高30 (cm) ◆重量：1.25kg ◆產地：中國 ◆國際條碼：4892684892202 ◆保固：主機保固2年
類型
有線
保固期
2年
保固種類
原廠保固
購物須知

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