商品編號:DECF3Y-A900IIQSO
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法國原裝進口 烘焙用具首選畢耶

全球專利矽金烤模系列 9格迷你馬芬蛋糕烤模

$987
$1,545
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  • 食安等級矽膠+內層含金屬粉末製成，快速且均勻的導熱，焦糖化效果升級
  • 可承受溫度超廣(-70°C~300°C)，可於烤箱內烘烤及冰箱冷凍
  • 創新材質堅固耐用，使用壽命長可達數百次
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商品詳情

  • 全球專利矽金烤模系列ELASTOMOULEMini Muffins9格迷你馬芬蛋糕烤模Mini Muffins食安等級矽膠+金屬粉末製成快速且均勻的導熱效果de BUYERDEPUIS 1830可於烤箱烘烤及冰箱冷凍適用-70°~300°C使用壽命專業等級21x17.6cm每個模槽Ø4.5cmx3cm榮請勿於內使用尖銳物品內贈7位甜點大師共同撰寫食譜

    Angelo Champion du Monde2003 2007全球專利矽金烤模系列專利設計焦糖化效果升級更美味法國/世界最佳甜點烘焙師共同推薦MOF為法國國家認證最高職人Champion du Monde為世界冠軍Youri Neyers Philippe RigollotArnaud LarherChampionChampiondu Mondedu MondeChampion du Monde2003MOF 200720032009MOF 2007Franck MichelChampion du Monde2006MOF 2004這是一款專業烘培等級使用的創新材質系列烤模使用柔軟有延展性的矽膠並加入通過最高食品安全認證的金屬粉末帶來超乎一般矽膠烤模的卓越導熱效果,並保有矽膠特性的優點這款由de Buyer品牌團隊為專業職人特殊設計並獲得專利的系列烤模,能與食材作用帶來完美的焦糖化效果,讓甜點的口感香氣直接升級。矽膠材質不黏,柔軟好脫模且能承受極端溫度差異(從-70~300度C),不論是要用於烤箱烘焙還是冷藏結霜,都能讓成品呈現清楚的輪廓效果,帶來色香味覺高一個層次的享受。DO 請跟我這樣做使用時先沾油脂於烤模內,空模也要倒油脂。放置於條狀烤盤或有孔的烤盤上使用。。可用於傳統烤爐、箱或隔水加熱。建議用手清洗。DONT 請避免下面事項空模烘烤。使用於微波爐中。於烤模中置入尖銳物品。放置於條狀烤盤下方使用。

    Manufacturede Buyer Chaque recette a son secretPREMIUM COOKWARE & BAKEWARE法國耶餐獎項及國際認證de Buyer 從設計、製造到銷售過程都獲得國際ISO 9001肯定。2009年榮獲法國經濟金融及工業部正式頒發 EPV (Living Heritage Company)認證此認證僅頒發給歷史悠久且擁有卓越技藝的傑出品牌。品牌歷史法國自然環繞小鎮以品質耐用著名的畢耶de Buyer創立於1830年,傳承家族悠久歷史,位於法國小鎮 Vosges,技藝高超的工匠代代相傳,將傳統工法結合當代最新科技,在自家工廠設計製造無數優質鍋及各式烘焙用品。對環保的重視安全和可永續使用的產品de Buyer的社會責任,主要體現在其安全和可永續使用的產品上。設計考量為世代永續相傳,可回收利用,由源自法國或歐洲的材料製成。de Buyer在設計和創新過程中納入了對生命週期的考慮,為我們的研發團隊提供生態設計培訓以實踐對環保的重視。edFRANCE SAVOIRFAIREDEXCELLENCE✶ 百年技藝PALMARÈSCapital LA 2020-2021FRANCE自1830 年畢耶歷經成為頂尖鍋具及烘焙職人品牌,百年來受到各地頂尖餐廳及米其林星級主廚與藍帶烘焙學校選用!de Buyer於餐廚界以自行研發設計多材質餐廚用品聞名,每一環節力求在法國自家廠房嚴格品管,讓消費者拿到最優質的商品。engineering

    OUR COOKWARE SELECTION熱門鍋具材質百年的金屬鍛造經驗法國耶de Buyer 生產出多元材質的高品質鍋具。橫跨鐵、不鏽鋼、銅及不4種主要材質。根據各材質質地性能分別擅長推薦不同料理類型。不鏽鋼STAINLESS STEEL銅COPPER推薦烹調各式煎煮炒炸料理鍋身直接上桌視覺極致品味適用於所有熱源,包括適用於烤箱烹飪溫度限制控溫料理首選,擅長濃縮湯汁與熬煮清潔保養方便,適用洗碗機極速導熱,酥煎完美呈現適合烹煮各式料理,內層不鏽鋼清潔保養更簡單不沾NONSTICK厚實鍋身不易變形,使用壽命加長高密度、高硬度耐刮量子不沾鍋邊無縫設計,輕鬆清潔不卡卡適合低油中低溫翻炒、二次加熱料理 區分適用及不適用IH 爐鐵 CARBON STEEL無塗層,物理性不沾鍋效果法國製造99%,食安最安心無空隙可乘,細菌不滋生衛生且穩固·容易清潔,不建議使用洗碗機·健康耐用,可100%回收再利用

    THE MUST-HAVES餐廚鍋具·五金·烘焙 專業跨界合作de 法國畢耶始終堅信,好的器具,不僅省時省力,在料理的掌握上也更加精確。很榮幸許多來自世界各地,著名的美食家願意時常與團隊進行交流、分享,這也促使de Buyer的設計不僅與時俱進,更能經得起多方專業目光的檢視。de Buyer跨界合作法國各大藍帶學院、業界專業人士合作、6屆世界烘焙冠軍、法國法芙娜甜點學院品牌,並研發名廚專利商品,將法國美食之都的美食技藝行銷各地。世界賽事指定品牌 世界最高殿堂指定品牌BOCUSE DOR

規格說明
品牌: de Buyer 法國畢耶 品名:『全球專利矽金烤模系列』9格迷你馬芬蛋糕烤模 規格: 21 x 17.6公分、重量0.14公斤，9入，每個模槽直徑4.5公分，模深3公分 材質: 食安等級矽膠+金屬粉末 產地: 法國
標準配備
『全球專利矽金烤模系列』9格迷你馬芬蛋糕烤模 一入
購物須知

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