商品編號:DECF2B-A900HSWFL
法國製造原裝進口 烘焙冠軍一致推薦

全球專利矽金烤模系列 15連迷你圓塔烤模

$1,325
$2,395
  • 食安等級矽膠+內層含金屬粉末製成,快速且均勻的導熱,焦糖化效果升級
  • 可承受溫度超廣(-70°C~300°C),可於烤箱內烘烤及冰箱冷凍
  • 創新材質堅固耐用,使用壽命長可達數百次
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商品詳情
  • de uyer BDEPUIS 1830

    規格:
    烤模尺寸:30x17.6cm
     每格模槽尺寸:直徑5cm、深1.5cm,9.5ml

    使用建議:第一次使用前先以溫水洗淨模具,為維護使延長使用壽命及快速脫模效果,建議烘烤前刷噴食用油、奶油或是市售烘焙用烤盤油。
    清潔與保養:如有空槽可填入麵粉,禁止使用任何尖銳器具以維護其使用壽命。本商品具金屬粉末,請勿在微波爐中使用本品
    矽膠模具適用洗碗機。

    Angelo MusaChampion du Monde2003 2007全球專利矽金烤模系列專利設計焦糖化效果升級更美味法國世界最佳甜點烘焙師共同推薦*MOF為法國國家認證最高職/Champion du Monde為世界冠軍Youri NeyersChampion ChampionPhilippe RigollotChampion du MondeArnaud Larherdu Mondedu Monde2003MOF 200720032009MOF 2007Franck MichelChampion du Monde2006MOF 2004這是一款專業烘培等級使用的創新材質系列烤模。使用柔軟有延展性的矽膠並加入通過最高食品安全認證的金屬粉末帶來超乎一般矽膠烤模的卓越導熱效果,並保有矽膠特性的優點。這款由de Buyer品牌團隊為專業職人特殊設計並獲得專利的系列烤模,能與食材作用帶來完美的焦糖化效果,讓甜點的口感香氣直接升級,矽膠材質不沾黏,柔軟好脫模且能承受極端溫度差異(從-70~300度C)不論是要用於烤箱烘焙還是冷藏結霜,都能讓成品呈現清楚的輪廓效果,帶來色香味覺高一個層次的享受。DO 請跟我這樣做使用時先沾油脂於烤模內,空模也要倒油脂放置於條狀烤盤或有孔的烤盤上使用。可用於傳統烤爐、箱或隔水加熱。建議用手清洗。DONT請避免下面事項空模烘烤。使用於微波爐中。於烤模中置入尖銳物品。放置於條狀烤盤下方使用。

    來自法國的耶以品質耐用著名的畢耶de er創立於1830年傳承家族悠久歷史位於法國小鎮Vosges高超的工匠代代相傳將傳統工法結合當代最新科技在自家工廠設計製造出無數優質鍋具及各式烘焙用品。百年技藝 法國製造de Buy百年的金屬經驗,de Buyer可自行生產出多元材質的高品質餐廚烘焙用品,每一環節都在法國自家廚房嚴格品管,力求讓消費者拿到最優質的商品。de BuyerDEPUIS全球經營 跨界合作法國各大藍帶學院專業人士合作,6世界烘焙冠軍、法國法芙娜甜點學院指定品牌,並研發名廚專利商品,將法國這個全球第一的美食技藝行銷到全球。獎項及國際認證de Buyer 從設計、製造到銷售過程都獲得國際 ISO 9001 肯定。2009年,榮獲法國經濟金融及工業部正式頒發EPV(LivingHeritage Company)認真,此認證景頒發給歷史悠久且擁有卓越技藝的傑出品牌。

規格說明
品牌: de Buyer 法國畢耶 品名:『全球專利矽金烤模系列』15格迷你圓塔烤模 規格: 30 x 17.6公分,每個模槽直徑5公分,高1.5公分 材質: 食安等級矽膠+金屬粉末 產地: 法國
購物須知