悅味元鐵 窒化鐵 無塗層 中式中華炒鍋 輕量化鐵鍋 30cm IH全對應設計(贈玻璃鍋蓋)

【商品說明】

米其林三星主廚 Vito Bllomo傾情推薦!
傳承與創新的完美結合《元鐵系列》為你重新定調下廚樂趣!

※此商品需自行組裝把手，使用一枚硬幣即可完成組裝。(詳見內附安裝說明書)
※若一開始有卡頓的情況請退出調整再鎖。
※此商品不提供測試試用不開放體驗。若不能接受請勿購買。

●新鍋開鍋-首次使用前，照下列步驟完成開鍋，達到淨鍋、去除雜質與異味的效果:
1.將新鍋內的標籤貼紙都去除，裝約8分滿的水，煮滾後將水倒掉並擦乾。
2.將鍋子放回瓦斯爐上烘乾，倒入些許食用油。晃動鍋子讓鍋面均勻沾附上油脂，
再持續加熱約3分鐘，讓鍋子的毛細孔完全吸收油脂。
3.熄火，將多餘的油倒掉，再用廚房紙巾輕輕擦拭乾淨。

●日常養鍋-一般正常使用狀態下的鑄鐵鍋，摸起來都會有一點油滑感，而這層油滑感
是避免鍋子生鏽的金鐘罩；若長時間不使用時，須將鍋體清洗並晾乾，
在鍋身塗抹一層薄薄的食用油，用報紙包覆，一樣放在通風的地方，但再次使用前要先將鍋子沖過。

●本產品為精鐵材質，完全無塗層，鍋身無不沾性能
  使用時需要進行開鍋與日常養護，否則可能出現黏鍋、糊鍋及生鏽等現象。

【商品特色】

●輕量化設計 僅約1.27KG
輕體鍋體，單手顛炒也不費力

●日本窒化鐵技術表面處理
窒化鐵工藝是經氮化處理後，經過加熱、保溫、冷卻等工序，
以此面形成氮化鐵層+氧化鐵層，耐腐耐磨耐高溫，高成本、匠心精鑄，

●鍋底螺紋設計，防滑更安心
鍋底精細覆蓋螺紋，質感細膩，螺紋具有防滑效果，
放置更平穩，翻炒不再怕滑鍋，烹飪更舒適。

●貼心手柄防燙提示感溫圈
溫度達高溫，感溫圈會逐漸變成紅色，給您防燙提示!
(因爐具火力不同，傳導速度也會不一樣，烹煮時請不要觸摸鍋身，以保安全)

●輕量化鍋身，好翻炒
4.3L大容量，各式食材料理都不成問題，耐用鍋體，滿足你對廚房的無限幻想。

●左右尖喙式鍋嘴，斷湯俐落
解決了在倒湯盛裝時，湯汁橫流，殘湯掛鍋的問題。

●精選德國櫸木，自然素材的溫潤手感
採用德國巴伐利亞原始森林櫸木，木質緊實不退色，無漆無蠟，環保更健康。

●一枚硬幣就能搞定收納
使用硬幣就能簡單完成手柄的拆卸與安裝，不需安裝工具，
減少鍋具體積，外出、搬家、收納更方便!

2kg笨重費力翻炒清洗都麻煩*以上數據來源味實驗室,存在+/-5%的誤差範圍" />2kg笨重費力翻炒清洗都麻煩*以上數據來源味實驗室,存在+/-5%的誤差範圍" />