商品編號:DEAWQ0-A900BHVPQ

法國鍋具『CHOC系列』5層平底不沾鍋32cm (多色任選)

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  • 5層不沾PTFE塗層,專業廚師推薦
  • 加厚鋁製鍋身,導熱快速、均勻、穩定
  • 特級卯接技術,搭配高強度握把大幅提升耐用度
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商品詳情
  • 超厚高導熱設計的不沾鍋

    厚度達4~5mm

     

    畢耶不沾Choc系列,法國傳統的里昂式鍋型設計呈現,多顏色選擇,讓你廚房更繽紛之外,也可像專業廚房為你的不同料理用顏色作鍋子區分。 例如:藍色握柄作魚料理,綠色握柄蔬食料理,紅色握柄作肉類料理...等

     

    畢耶的Choc不沾系列,5層加厚塗層不僅強調多層結構,更比一般市售不沾鍋具更強調塗層本身及鍋身高達4~5mm更耐用及穩定導熱的厚度,不管是慢煮、香煎等各式料理手法都能夠讓烹飪效果更好。

     

    法國畢耶百年來以擅長供應各大專業主廚各式金屬材質的鍋具,以專業實用及耐用著名在最講究道道程序料的法式精緻料理下畢耶嚴格不沾塗料品質的控管,符合最高標的歐盟檢測系列維持傳統法國里昂式鍋型設計呈現,經過餐廳主廚高用量考驗的持久不沾效果肯定,絕對是最佳的品質保證

     

    讓使用者享受一段優雅的料理過程,不管是慢煮二次加熱、香煎等各式料理手法,不沾材質鍋具能讓你輕便少油烹煮好每一道料理。

     

    建議手洗,避免空燒及使用堅硬刀叉鏟料理

    各種熱源適用,IH感應爐、電磁爐除外

     

    系列特色-

    專業不沾塗層符合廚師級專業、耐用需求,易清潔用於居家烹飪更是絕佳品質。市場上唯一加厚 4~5mm (依直徑大小而定鋁製內身,能夠有效加速導熱增加商品壽命。耐熱達200度,高溫下不沾效果依然優秀。

     

    材質-

    鍋身:專業級5層不沾鍋塗層,保證不含PFOA,加厚鋁製內身,鍋底為AISI 304不鏽鋼製

    手柄:耐用卯接,耐熱處理

     

    包裝說明:本商品系列原廠出廠包裝規格是多隻數一箱,零售消費者購買會以PE塑膠套袋或是紙袋分裝保護出貨,全球同步  

    *畢耶原廠牛皮紙袋LOGO包裝僅限20CM以上原礦蜂蠟鐵鍋系列,及不沾鍋材質感應爐系列。

    de   FRANCE

    NO Collection抗耐磨鍋芯材質厚度使用壽命耐熱性 感應爐ΟΙ0203040506Copyrightd 2019 DE BUYER 厚鋁DE 台灣總代理NO CollectionΟΙ0203040506特色

    de BUYER 具材質比較NO 系列  鐵網 不沾03 單層04 多層05 銅價格導熱速度使用難易度 保養難易度 建議料理溫度大火中小火+小火至大火小火至大火小火至大火NO 系列導熱速度導熱效果擅長料理 鐵鍋身側面及底部煎炒、火烤、油炸、炙燒02 不沾鍋鍋身側面及底部低溫烹飪、食物加熱03單層鍋++身底部燉煮、浸入式油炸04 多層鍋鍋身側面及底部受熱煎炒、醬汁收乾(藉由蒸發來濃縮香味)05 銅鍋鍋身側面及底部均勻受熱煎炒、醬汁收乾、精確烹飪

    de uyer B MICHEL ROTH米其林三星主廚

    來自法國鍋具小鎮的畢耶以品質耐用著名的畢耶de Buyer創立於1830年傳承家族悠久歷史位於法國小鎮 Vosges由高超的工匠代代相傳傳統工法結合當代最新科技在自家工廠設計製造出無數優質鍋具及各式烘焙用品。百年技藝。法國製造百年的金屬鍛造經驗 Buyer 可自行生產出多元材質的高品質具使用包括鐵、不鏽鋼、銅及鋁等多樣材質每一環節都在法國自家廚房嚴格品管力求讓消費者拿到最優質的商品。全球經營。跨界合作法國各大藍帶學院、業界專業人士合作、6屆世界烘焙冠軍、法國法芙娜甜點學院指定品牌,並研發名廚專利商品,將法國這個全球第一的美食技藝行銷到全球。de BUYER獎項及國際認證de Buyer 從設計、製造到銷售過程都獲得國際ISO 9001肯定。2009年,榮獲法國經濟金融及工業部正式頒發 EPV(Living Heritage Company)認證,此認證僅頒發給歷史悠久且擁有卓越技藝的傑出品牌。

規格說明
品牌:法國【de Buyer】畢耶鍋具 規格:鍋緣直徑32cm,鍋底直徑20cm,全長55.6cm,鍋深4.5cm,厚度4mm,重量1.31公斤 材質:鋁板,PTFE不沾塗層 產地:法國
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