品名:【SERAFINO ZANI】IHC恆温雙耳不銹鋼炒鍋34cm 料號：CUR108_34 材質：304(18/10優質不銹鋼) 尺寸：34x10cm 重量:3.4kg 感控温度：230℃ 產地：中國適用：電磁爐（如在煤氣爐、電爐、陶瓷爐、鹵素爐或其他加熱設備使用，自動控温功能並不適用。但只要恰當調節火力，也能達到恆温煮食效果。）詳細介紹: 1.和油煙說再見 IHC恆温鍋可精準控温, 使鍋內温度恆定于煮食油的冒煙點之下, 從根源控油煙的產生 2.更懂得食物營養運用IHC恆温專利技藝, 精準匹配不同食物的烹飪温度, 更好保存食物營養 3.助你秒變大廚通過精準的温度控制, 不銹鋼也可輕鬆做到不黏, 鎖住食物更多水份, 保持食物原汁原味的口感 4.更節能環保 IHC恆温鍋配合磁感應灶具使用, 實現恆温烹飪, 減少碳排放的同時還節省能源, 為綠色地球出一分力 5.更安全可靠 IHC恆温鍋體的温度恆定在熱點温度以下, 即使長時間加熱或忘記關閉電源, 都不至於出現火災等情形, 讓煮食多一份安全感 6.清潔更輕鬆烹飪結束後不發黃, 不黏鍋, 用普通清潔劑清洗即可輕鬆恢復光亮注意事項 1.初次使用請先用清水或洗滌劑清洗, 再用白醋稀釋並加熱後將廚具清洗一次, 然後用熱水沖洗, 內外擦乾之後即可使用. 2.煮食前, 先將鍋體內外的水分或油污擦拭乾淨, 以免引起鍋具外表面發黃發黑 3.烹飪食物用量請勿超過鍋具容積的80% 4.請勿往鍋具的冷水中直接加入食鹽, 由於食鹽容易在鍋底沉積, 可能導致潛在温差引起鍋底的腐蝕. 煮食時應等水變得温熱之後再放入食鹽, 然後用勺子進行攪拌. 5.尚尼鍋具擁有良好的封閉性, 當加熱後鍋蓋難以打開時, 請勿強行用力, 只需重新加熱鍋體即可輕鬆打開 6.如發現鍋具手柄有鬆動或裂紋, 應立即停止使用該鍋具, 並尋找專業人員進行維修 7.IHC恒温鍋採用磁感應爐烹飪時, 可適應任意火力, 烹飪過程中無需進行火力調節; 如採用其他熱源進行烹飪時, 請使用中小火, 仍可達恆温控温之效果, 切勿使用大火, 將會造成食物燒焦和鍋體的損壞使用保養須知 1使用後的鍋具, 可利用餘温來清洗, 方便又環保. 一般污漬可用軟布及清潔劑加白醋或檸檬汁進行清洗 2請勿用冷水直接沖洗高温的鍋具, 以免產生大量水霧,水珠, 造成燙傷 3為保持廚具的美觀, 清洗時請儘量按順時針方向清洗尚尼鍋具 4洗淨後請將鍋體擦乾, 並妥善放置於乾燥處。

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