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商品編號:DEAWIM-A900GDAQO
ambai

日本ambai 土佐麵包板銀杏 丸 18cm-小泉誠 日本製

$1,750
$3,500
  • 小泉誠設計
  • 日本原裝進口
  • 天然木頭 簡約俐落
  • P幣

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商品詳情
  • ambai土佐板 銀杏 角
     

    日本ambai 土佐砧板銀杏 丸 18cm-小泉誠 日本製

    日本製MADE IN JAPAN

    產品描述:
    型號:TK-46022
    顏色:木色
    原產地:日本(made in japan)
    材質:木頭
    尺寸:180×270×20mm

    Description:
    Item NO:TK-46022
    Color:Wood

    Origin:Made in japan
    Material:Wood
    Size:180×270×20mm

    產品特性:
    小泉誠設計
    日本原裝進口

    天然木頭
    簡約俐落
    Features:
    Kaico Design
    Made in japan

    Natural Wood
    Simple style
    注意事項:
    1.請用海綿及中性洗劑清洗、以免傷害商品
    2.發現商品有裂痕時,請勿再使用,以免傷害商品
    3.請妥善保管以免孩童隨手拿取危險
     
     
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    ambai

    保養和特色

    砧板或木製器皿用久了是不是都有一種困擾,長期使用後下面都會有一大塊髒髒黑黑的,可能很多人都會把他丟棄,除了要經常保持乾燥外,也來看看下面清潔小妙方,試試看。

    HULI GO GO粗砂紙122 細砂紙6ambai
    什麼是土佐板

    土佐板是採用相當珍貴的柏樹製成,長年累月經歷生長樹木,其特性較不易滋生細菌,使用上較會札實,經常應用於砧板或當作餐盤使用。

    for kitchen!
    KULI小廚房 
    現今都市中大家的生活越來越忙碌,身為單身或二人生活的朋友們,是不是經常性外食用餐的機會也越來越高,外食吃膩時或懶得出門時也想在家變出屬於自己的獨家料理嗎?或是想要在家化身為私廚邀請好友呢?讓我們一起在家輕鬆料理出簡單又美味的佳餚吧! 
    日式玉子燒(1人份) 

    準備材料:3顆雞蛋、味醂、高湯、鮮奶少許

    步驟一:將雞蛋留下蛋黃放碗中打散(若要口感可留蛋白)

    步驟二:將味醂(一小匙)、高湯(二大匙)、鮮奶(一小匙)放入蛋液

    步驟三:將ambai的鍋底使用紙巾抹入薄薄的油,使用中火熱鍋

    步驟四:把蛋液倒入鍋中、並在鍋中打以順時鐘打散

    步驟五:約有半凝固狀時,進行堆疊的步驟

    步驟三:堆疊完畢就成功了!
    (靜置約30~50分鐘,放入冰箱隔天更美味)
    蘆筍蝦仁(1人份) 

    準備材料:草蝦少許、蘆筍1束、甜椒少許

    步驟一:將蔖筍洗淨、削皮切段、草蝦去頭去殼(將蝦頭留下)

    步驟二:把蝦頭放進鍋中熱油熬出蝦湯

    步驟三:將ambai的鍋底使用紙巾抹入薄薄的油,使用中火熱鍋

    步驟四:把蛋液倒入鍋中、並在鍋中打以順時鐘打散

    步驟五:約有半凝固狀時,進行堆疊的步驟

    步驟三:堆疊完畢就成功了!
    (靜置約30~50分鐘,放入冰箱隔天更美味)
    金沙蝦仁(1人份) 

    準備材料:草蝦少許、鹹蛋黃二顆、生雞蛋二顆

    步驟一:草蝦去頭去殼可開背(將蝦頭留下)

    步驟二:玉米粉、地瓜粉、麵粉、雞蛋,製作成麵糊

    步驟三:將油鍋加熱約180度,將蝦仁裹上麵糊放入油鍋炸

    步驟四:把蝦頭放進鍋中熱油熬出蝦湯,並留下蝦湯

    步驟五:鹹蛋黃切成碎,放入蝦湯拌炒

    步驟六:再放入剛炸好的蝦仁拌勻完成,(可撒上蔥花)
    烤飯糰(1人份) 

    準備材料:白米飯一人份、蔥花

    調味料:鹽巴

    步驟一:白米飯+加鹽巴少許並捏成三角或圓形

    步驟二:ambai熱鍋請勿放油

    步驟三:將飯團放入鍋中煎熟

    步驟四:完成上菜
    塔香蛤蠣(1人份) 

    準備材料:蛤蠣蛤半斤(吐沙)、九層塔、蒜粒、蔥、辣椒

    調味料:蠔油、醬油、米酒、味醂

    步驟一:ambai熱好油鍋將蔥段白、蒜粒放入鍋中拌炒至香氣出來


    步驟二:將蛤蠣蛤放入拌炒,放入蠔油、醬油拌炒、蓋上鍋蓋

    步驟三:蛤蠣開8成、放入味醂、米酒、辣椒、蔥段綠、九層塔拌炒

    步驟四:完成上菜
    鳳梨蝦球(1人份) 

    準備材料:草蝦少許、生雞蛋二顆、鳳梨罐頭

    調味料:美乃滋

    步驟一:草蝦去頭去殼可開背

    步驟二:玉米粉、地瓜粉、麵粉、雞蛋,製作成麵糊

    步驟三:將油鍋加熱約180度,將蝦仁裹上麵糊放入油鍋炸

    步驟四:並將鳳梨罐頭取出切丁,拌入蝦仁

    步驟五:鏘∼鏘!上桌放上美乃滋完成!!
     
    Q&A
    Q1.一個家庭最少要有具備幾個砧板呢?
    A1.在廚房中最少要具備三個砧板,熟食專用、甜食專用,請勿交叉食用以免滋生細菌。
     
    Q2.砧板的替換時間?
    A2.砧板建議每半年做一次更換,食物殘渣長期累積,容易滋生細菌,加上是食物。
     
    Q3.砧板的存放?
    A3.砧板在使用完畢後建議放在通風處,將砧板立起來勿放在水槽旁吸收水氣。
     
    Q4.土佐板和一般木製砧板的差異?
    A4.一般木製砧板厚度較厚,使用上較為笨重,土佐板木質本身質地較堅硬0.8cm的厚度超越有一般木製砧板的效果。
     
    Q5.土佐板除了當砧板外還能有什麼功能?
    A5.土佐板質地堅硬可以應用刀刃的使用,還可以作為餐盤盛盤使用,直接將食物放置上頭食用。
     
     
    小泉誠設計師
    小泉誠設計師1960年 誕生於東京1985年 拜師於原兆英原成光兩位設計師1990年成立Koizumi Studio工作室2000~2003年 擔任Japan Good Design Award設計獎評審2002年 Koizumi工具店開店2005年 擔任武藏野美術大學教授2007年2012年 每日受賞。著書 「2003年「/to2005年。「monogatari2007-2009年(全日空機內誌「翼)「素材の素」2009-2013年(全日空機內誌「翼の」
規格說明
型號:TK-46022 顏色:木色 原產地:日本(made in japan) 材質:木頭 尺寸:180×270×20mm
購物須知
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本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0
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