商品編號:DEAW6E-A900H8O6W
高純鐵打造 特殊凹凸壓紋設計

【YOSHIKAWA吉川鄉技】職人木柄鐵炒鍋36cm 日本限定款 新潟燕三条YJ3336(送原廠不鏽鋼鍋蓋)

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  • 高純鐵打造 輕盈鍋身
  • 鍋底特殊凹凸壓紋設計
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商品評價

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最相關
紀**
2024/03/15
質感不錯 好清洗 不沾鍋
陳**
2024/09/03
商品詳情
  • 吉川鐵鍋。吉川集團創立於1946年,一開始主要是供應當地自家不鏽鋼為主金屬材料,而燕三条自古以來便是金屬手工製品的重鎮,隨著集團的發展,吉川也開始設計生產以不鏽鋼為主的日常生活用品,創業70多年來,吉川一直秉持著對金屬製品的工匠術堅持及高品質的追求,而逐漸發展為由原料製造加工設計到銷售集一體的企業集團,將冰冷的金屬打造成美好的日常生活用品,在傳承與創新中不斷賦予金屬商品的新樣貌。吉川在日本是家喻戶曉的品牌,其出品的雪平鍋更是日本家庭不可或缺的一口鍋子,在日劇和日本電影中也經常看見,在日本人的心中是從小到大對家裡廚房的記憶之一。技鄉「鄉技是對日本燕三条地區職業匠人技藝的尊稱,在燕山地區的方言中「鄉技」的發音-GOKI與非常、厲害同音。商品特色

    高純鐵打造日本製造品質保證經過多重加工形成的高純鐵材質,雜質少且導熱性佳,無論是炒菜、炒飯都能炒出食物的美味。物理性不沾特性底特殊凹凸壓紋設計,減少與食物的接觸面,形成物理性不沾鍋特性,無化學塗層,安心更耐用。用時間養出來的好鍋!表面凹凸紋路不易黏鍋接觸面 食材每次烹飪過程中,油脂會滲入壓紋的空隙中,會自然在鍋形成一層油膜,表面壓花工藝設計剖面圖因而達到不沾鍋的特性輕盈鍋身

    平底面受熱均勻,鍋體重量減輕40%單手也能輕鬆拿取方便翻炒。舒適握把設計山毛櫸木握柄,具有防滑、隔熱功效;掛鉤設計,不使用時能懸掛起來,更能節省廚房空間。商品規格適用各種具瓦斯爐電磁爐/電熱絲爐/IH爐/黑晶爐/遠紅外線爐

    重量 2.02kg容量 5500ml材質 鐵/山毛櫸木13.536cmcm不鏽鋼益:重量 500gp材質 不鏽鋼全長57.8cmMADEINJAPAN日本製關於鄉技鐵 鄉技鐵鍋是以沖壓技術製作而成,製作過程中沖壓帶的熱溫度關係,而使鍋身顏色不均勻之現象,但並不會影響品質及使用,並不是瑕疵喔!※多次使用後,鍋身顏色會逐漸變得均匀喔~ 在烹飪酸性及鹼性食物時,鍋內黑色表面會掉色發白,此為正常現象,白色部分為鐵的原色,對人體無害,也不會影響使用喔!

    由於鐵製品易於氧化因此日本吉川原廠出貨前會在身塗上一層防止氧化的膜,使用前開即可除膜,不會對食用安全造成影響喔!關於新鍋內外可能有輕微刮痕的情形正是因為鍋身有一層防止氧化的膜,在運送過程中可能會有輕微的摩擦造成膜料的痕跡,正常開鍋即可除膜,此為正常現象並不是瑕疵品喔!通過日本衛生安全,為您安心把關!安心保證!鄉技鐵鍋的耐熱塗層為表防鏽保護之用經日本認證通過食品安全法,不會被人體吸收且無害,使用後會露出白色痕跡或鐵的原色屬正常現象,請安心使用材質 カドミウム   /上記結果,食品衛生法食品添加(昭和34厚生省告示370号面。初次使用-開鍋說明1. 請使用熱水+海棉刷洗全鍋後擦乾

    2. 開火加熱,並倒入1杯的油與青菜,翻炒1-2分鐘讓油充分滲入鐵裡,再將青菜倒掉並清洗(注意:青菜勿食用)3. 最後倒入少許油並使用廚房紙巾擦拭整,即完成首次開。使用時需注意不適用於微波爐、烤箱請勿空燒,避免鍋身變形毀損。烹煮液體時,水位勿超過7分滿以免溢出燙傷。請勿在鍋內保存食物或放置食物過久避免鍋身生鏽。請勿讓鍋身溫度產生急遽變化(如烹飪完後即刻用冷水沖洗)避免造成鍋身毀損。保養與清潔請勿使用洗碗機清洗請勿使用性漂白劑使用後請用溫熱水清洗並擦乾,再上一層薄薄的食用油,放置乾燥陰涼處收納以防生鏽。如有食物沾黏,可加入適當熱水,等待沾黏處軟化後即可用鍋鏟輕鬆去除,若沾黏嚴重,可用少量清水加小蘇打粉、豆粉加熱清洗乾淨並烘乾。當鍋內有生鏽情況時,請使用中性清潔劑及菜瓜布輕輕刷洗生鏽部位後再抹上食用油後放置爐火上加溫,反覆幾次即可減緩生鏽情況,並收納在乾燥陰涼處(注意:刷去鏽斑後會露出鐵的原色,但並不影響使用及食用安全)

規格說明
【鐵炒鍋~規格尺寸】 ● 鍋體內徑36cm / 底座直徑22cm ● 總尺寸:全長57.8x寬36(鍋面直徑)x高度13.5cm ● 厚度:鍋底1.6mm ● 重量:2015g ● 材質:100%鐵、山毛櫸木(握把) ● 產地:日本原裝進口(附原廠彩盒) ● 是否需組裝:是 ---------------- 【不鏽鋼鍋蓋尺寸】 ● 鍋蓋直徑:36cm ● 鍋蓋淨重:500g ● 手柄高度:3cm ● 鍋蓋總高度:13cm(10cm不含手柄) ● 材質:不鏽鋼 【鍋蓋尺寸】 鍋蓋淨重:0.45kg 手柄高度:3cm 鍋蓋高度:9cm 鍋蓋直徑:30cm 材質:不鏽鋼
標準配備
鐵炒鍋(主體)+木柄把手+原廠不锈鋼鍋蓋
購物須知
寄送時間
預計訂單成立後7個工作天內送達不含週六日及國定假日。如廠商有約定日將於約定日期內送達,約定日期需於訂單成立後14天內。
送貨方式
透過宅配或是郵局送達。
消費者訂購之商品若經配送兩次無法送達,再經本公司以電話與E-mail均無法聯繫逾三天者,本公司將取消該筆訂單,並且全額退款。
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限台灣本島地區。注意!收件地址請勿為郵政信箱。
若有台灣本島以外地區送貨需求,收貨人地址請填台灣本島親友的地址。
執照證號&登錄字號
本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0
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