- 懷石料理烹調首選
- 玻璃釉面導熱快且均勻
- 紅外線功能有效保留食物營養
- 登記送
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商品評價
MIYAWO日本宮尾陶鍋與傳統砂鍋比較
日本陶土鍋第一品牌-宮尾 MIYAWO THERMATECⓇ-
MIYAWO陶土鍋成立於1930年,是一家歷史悠久的高級陶瓷品製造商,曾獲得日本經濟產業省頒發《日本製造大獎》,並表揚為支持明天的日本製造健康的產品300企業之一。
◆懷石料理烹調首選
略淺的陶盤是由陶板延伸設計而來,搭配高圓蓋,利用食材本身水分在鍋中循環蒸煮,可保留食材原汁原味,適合烹煮一人份的壽喜燒、和風鍋物、陶板燒、清蒸蔬菜,是懷石料理烹調的好選擇。
◆玻璃釉面
導熱快且均勻,退熱慢,聚熱效果佳,節約能源。
◆紅外線功能
MIYAWO陶土鍋遠紅外線放射率大於90%,高於一般市售陶土鍋20%之放射率,技術獨步同業。
紅外線能分解食物中的酶β──澱粉酶,加熱時產生氣泡,有效分解食物中碳化合物、蛋白質、脂肪、礦物質,保持食物原味營養。
◆氣味不殘留
吸水率0.5%以下,食材氣味不殘留,容易清洗;一般市售陶土鍋吸水率3-5%,毛細孔會吸附食材味道,長時間不使用,容易滋生細菌與發霉。
◆耐溫差500℃以上
冷熱溫差可達500℃以上,可從冰箱取出直接加熱,品質安全無虞;一般市售陶土鍋耐溫差僅約200℃較易爆裂。
◆適用爐具
瓦斯爐、遠紅外線爐、鹵素爐、烤箱、電鍋、微波爐,亦可使用洗碗機、烘碗機進行清洗或烘乾。
◆與日本同步發售
*注意事項
◆初次使用請檢查商品是否有龜裂或破損,如有異常請勿使用。
◆食物烹煮沸騰時,請將火候調至中小火。
◆鍋具加熱後溫度高,請使用耐熱手套以避免燙傷。
◆禁止空燒,不建議油炸食物或烤肉。
◆使用後請立即清洗,並置於乾燥通風處。
◆若有焦黑物,請用熱水浸泡再清洗。
◆請勿在鍋內儲存食物或水。
◆鍋內若有彩虹現象,為陶土中的礦物質氧化現象,不影響使用。
相關分類
寄送時間 | 全台灣24h到貨,遲到提供100元現金積點。全年無休,週末假日照常出貨。例外說明 |
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送貨方式 | 透過宅配送達。除網頁另有特別標示外,均為常溫配送。 消費者訂購之商品若經配送兩次無法送達,再經本公司以電話與Email均無法聯繫逾三天者,本公司將取消該筆訂單,並且全額退款。 |
送貨範圍 | 限台灣本島與離島地區註,部分離島地區包括連江馬祖、綠島、蘭嶼、琉球鄉…等貨件,將送至到岸船公司碼頭,需請收貨人自行至碼頭取貨。注意!收件地址請勿為郵政信箱。 註:離島地區不配送安裝商品、手機門號商品、超大材商品及四機商品。 |
執照證號&登錄字號 | 本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0 |
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