商品編號:DEAW04-A900ANSNV
日本陶土鍋第一品牌

MIYAWO日本宮尾 直火系列耐溫差陶板鍋/懷石鍋0.55L-黑灰

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  • 懷石料理烹調首選
  • 玻璃釉面導熱快且均勻
  • 紅外線功能有效保留食物營養
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MIYAWO MIYAWO日本宮尾 直火系列耐溫差陶板鍋/懷石鍋0.55L-黑灰
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    2024/12/12
    商品詳情
    • MIYAWO日本宮尾陶鍋與傳統砂鍋比較

    • 精緻鍋物THERMATEC®MI
    • 單人的好選擇料理クラシックな味をお楽しみください。日本同步販售伝統的な味わいを現代の生活スタイルに落とし込んだ新しい土鍋です。MIYAWO日本宮尾直火系列,將傳統味道融入現代生活的新式陶鍋。
    • 1300耐溫差玻璃釉面懷石高溫燒製500C加工料理
    • 留住自然滋味,營養滿點!MIYAWO陶板鍋是日式料理的經典鍋具,略淺的陶盤是由陶板延伸設計而來,搭配高圓蓋,利用食材本身水分在鍋中循環蒸煮,可保留食材原汁原味。自然な風味を保持。16.8cm淺陶盤適合烹煮一人份的壽喜燒、和風鍋物、陶板燒、清蒸蔬菜,是懷石料理烹調的好選擇。
    • 遠紅外線釋放率大於90%MIYAWO陶鍋遠紅外線釋放率大於90%高於一般市售陶鍋20%之釋放率,技術獨步同業。遠紅外線能分解食物中的酶B-澱粉酶,加熱時產生氣泡,有效分解食物中的碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質,保持食物原味營養。
    • 細緻釉面,易於清潔保養一體成型厚實鍋身,傳熱均勻穩定,蓄熱效果佳,玻璃釉面加工散熱慢,保溫更持久,減少烹煮時間和節省能源,讓食物快熟更鮮甜,鍋體內外圓潤無死角,用後更好清潔。
    • 昨天煮咖哩今天燉湯也沒問題昨天咖哩鍋今天蔬菜湯鍋蓋及鍋體的玻璃釉面平滑細緻無毛細孔,經測試實際吸水率0.5%以下(),水份不會滲入,煮過食物的味道不會殘留,易於清潔保養,收納也不必擔心陶鍋表面發霉。將約70%的水放入陶鍋中放置15小時,測試吸入陶鍋的水分。(內部標準)
    • 就是這一鍋,讓媽媽們愛不釋手厚實又有親和力的陶鍋,總能將食物的美味鎖在鍋中,普通料理搭配陶鍋,就能轉變為色香味俱全的美味佳餚。
    • 適合長時間燉煮陶鍋是由陶土高溫燒製而成,會自然釋放遠紅外線使食物更加美味,適合長時間小火燉煮,越燉越有香味,適合三杯料理、壽喜燒、陶板火鍋等菜色。保溫效果好陶鍋熱傳導非常好,受熱均勻且蓄熱保溫效果好,只需要中小火即可長時間維持熱度,煮滾關火之後,還可以續滾一小段時間,是節省能源的好鍋。
    • 勝任多種烹調方式外型樸實的陶鍋可以勝任多種烹調方式因此深受亞洲地區的家庭歡迎放入食材開火料理,,端上餐桌,陶鍋讓料理好簡單,只要有一只陶鍋,即可輕鬆完成家常料理保持食材原汁原味陶鍋的氣密性很好,烹調過程水氣不易流失,也不需放太多水,可以享用食物的鮮美原味。
    • 勝MIYAWO陶鍋素材原料陶土、高嶺土燒製溫度鍋面處理工法1300玻璃釉、彩釉鍋面吸水率幾近0毛細孔不易吸水好清洗無異味特點不易殘留食物味道烹調料理味道互不影響冷熱溫差耐溫差達500以上急冷急熱不易爆裂一般砂鍋陶土+砂800一般釉或未上釉毛細孔較大易吸水容易發霉及產生異味容易吸附食物味道適合單一料理烹調耐溫差約200℃急冷急熱易爆裂適合烹調方式煮、燉、熬、煲煎、炒、烤煮、燉、熬、煲開鍋方式洗淨即可,無需養鍋洗米水煮沸或煮粥養鍋
    • 匠心獨具 精緻優雅陶鍋承襲經典和風設計,鍋蓋表面以迴旋線條裝飾,細膩雅緻充滿動感,與任何料理或餐桌擺飾皆能自然融合,普通料理也能轉變為色香味俱全的精緻佳餚。
    • キッチンやテーブルをお洒落に盛り立てる存在になると思います。
    • 鍋蓋採用符合人體工學的和風把手,優雅美觀又好握,做菜與用餐氣氛瞬間也高雅了起來。
    • 耐溫差500安全不爆裂鍋身採用耐高溫材料可耐冷熱溫差500℃,能承受急劇的溫度變化。冰箱冷藏後可直接加熱,急冷急熱不爆裂,符合JIS(日本工業標準)耐高熱產品,品質安全無虞。
    • 高素材を採用。耐熱冰箱取出可直接加熱冷藏加熱
    • UISJapaneseIndustrial StandardsIYAWO鍋具符合日本食品安全和各種安全標準。不含有對人體有害的重金屬,您可以安心地使用它。耐熱衝擊試験食品衛生法(日本三重縣工研究所(日本三重縣工業研究所)KURO  2000     M紅外線放射率(日本三重業)
    • 美味輕鬆上桌IH牛肉と焼き豆腐のすき煮 烹飪後陶鍋可直接盛上桌!!
    • 材料(2人份)牛肉切片洋蔥1/2顆烤豆腐150g蒟蒻麵100g山茼蒿水150g日式高湯1顆砂糖1茶匙酒1茶匙醬油3茶匙味1茶匙130g5g 洋蔥切斷,烤豆腐切約3cm骰子大小,將山茼蒿切成三等分長。 將蒟蒻麵放入煮沸後的水,快速川燙後撈出,並切成易食用的大小。 將水、高湯塊、砂糖、酒、醬油、味放入陶鍋中,再加入洋蔥和牛肉煮沸(約700W)直到洋蔥煮軟。● 加入烤豆腐和蒟蒻麵,繼續用文火煮直到入味,最後放入山茼蒿煮沸即可上桌。
    • 如何挑選適用尺寸及鍋款》いろいろ選べます
    • 鍋深3外徑 18.5內徑 16.8含把手 21
    • THERMATEC®伝統を育み、創造と挑戦でセラミック製品の魅力を世界に広めよう!300明の日本を支える元気なモノ作り中小企業300社2008年版支撐未來日本製造強有力產品中小企業300家ものづくり日本大賞優秀賞日本製造TRADITION  TECHNOLOGY日本陶瓷品領導品牌MIYAWO宮尾三才株式會社成立於1931年,專營西式餐具生產銷售及出口外銷,是一家歷史悠久的高級陶瓷品製造商。近年更研發出高耐熱技術陶瓷製品,利用傳統揉合新技術,生產兼具設計性和便利性的THERMATEC系列新式陶鍋,以及各種各樣的餐廚用品廣受好評,MIYAWO公司更為虎牌、松下電器、日立、東芝、夏普、三菱電機、韓國SAMSUNG等世界知名家電品牌製作陶瓷配件,滿足消費者的多樣化需求。獲得日本經濟產業省頒發《日本製造大獎》,並表揚為支撐未來日本,強有力產品製造中小企業300家之一。
    • 繼承傳統通過創新及挑戰,將陶瓷製品的魅力傳播到全世界!MIKASATAMAKI

      日本陶土鍋第一品牌-宮尾 MIYAWO THERMATECⓇ-

      MIYAWO陶土鍋成立於1930年,是一家歷史悠久的高級陶瓷品製造商,曾獲得日本經濟產業省頒發《日本製造大獎》,並表揚為支持明天的日本製造健康的產品300企業之一。

      ◆懷石料理烹調首選
      略淺的陶盤是由陶板延伸設計而來,搭配高圓蓋,利用食材本身水分在鍋中循環蒸煮,可保留食材原汁原味,適合烹煮一人份的壽喜燒、和風鍋物、陶板燒、清蒸蔬菜,是懷石料理烹調的好選擇。

      ◆玻璃釉面
      導熱快且均勻,退熱慢,聚熱效果佳,節約能源。

      ◆紅外線功能
      MIYAWO陶土鍋遠紅外線放射率大於90%,高於一般市售陶土鍋20%之放射率,技術獨步同業。
      紅外線能分解食物中的酶β──澱粉酶,加熱時產生氣泡,有效分解食物中碳化合物、蛋白質、脂肪、礦物質,保持食物原味營養。

      ◆氣味不殘留
      吸水率0.5%以下,食材氣味不殘留,容易清洗;一般市售陶土鍋吸水率3-5%,毛細孔會吸附食材味道,長時間不使用,容易滋生細菌與發霉。

      ◆耐溫差500℃以上
      冷熱溫差可達500℃以上,可從冰箱取出直接加熱,品質安全無虞;一般市售陶土鍋耐溫差僅約200℃較易爆裂。

      ◆適用爐具
      瓦斯爐、遠紅外線爐、鹵素爐、烤箱、電鍋、微波爐,亦可使用洗碗機、烘碗機進行清洗或烘乾。

      ◆與日本同步發售

      *注意事項
      ◆初次使用請檢查商品是否有龜裂或破損,如有異常請勿使用。
      ◆食物烹煮沸騰時,請將火候調至中小火。
      ◆鍋具加熱後溫度高,請使用耐熱手套以避免燙傷。
      ◆禁止空燒,不建議油炸食物或烤肉。
      ◆使用後請立即清洗,並置於乾燥通風處。
      ◆若有焦黑物,請用熱水浸泡再清洗。
      ◆請勿在鍋內儲存食物或水。
      ◆鍋內若有彩虹現象,為陶土中的礦物質氧化現象,不影響使用。

    規格說明
    ◆材質:高耐熱陶瓷(鍋身)、硬質陶瓷(鍋蓋) ◆尺寸:直徑18.5 x 高9.5 cm ◆容量:0.55L ◆重量:0.9kg ◆產地:馬來西亞
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