- 年度熱銷商品
- 台灣特有品種小黑豬
- 皮脆且肉質嫩口多汁
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台灣特有品種小黑豬,加上數十種漢藥配方調製而成!
✔烤乳豬6-7斤重(全套)
✔含醬料
✔烤豬用具及烤乳豬爐、說明書。
✔八分熟,需自行加熱約一小時。
一定是從出生後開始算約30天以內的豬隻尚未斷奶的乳豬仔,
所以叫烤乳豬。
烤出來的肉質較嫩,且脂肪含量也較少,皮較脆
1.解凍:乳豬採全程低溫宅配,燒烤前需常溫解凍約3小時以上。
2.串豬:乳豬串入乳豬叉內,頭部可用鐵絲將其固定,以避免旋轉燒烤時乳豬脫離。
3.生火:乳豬爐架內約1包半的木炭,採井字型堆疊,整包火種置於木炭堆之中間點燃。
4.燒烤:待炭火紅透時,乳豬上架,並將木炭撥開分置於前後兩端(因頭與腿較厚)。
5.由腹部先烤、續烤背部,以表皮燒烤成咖啡色時最佳。
6.烤腹部時,豬皮遇熱會突出似圓球狀(脆皮)的氣泡,請利用竹籤將其戳破。
7.並用刷子將滴出的油脂,均勻塗刷在乳豬的表皮上。
8.視火侯狀況慢慢補充炭火,約50分鐘左右(自上架後)即可上桌。
9.利用廚房剪刀剪開乳豬,並佐乳豬沾醬享用。
※燒烤無秘訣,只要勤於翻動,必可烤出色、香、味〝三絕〞令人垂涎三尺,食指大動的好料理!
※乳豬拆箱後應立即烤食,並避免長時間陽光直接照射。
※乳豬請勿塗刷乳豬沾醬。
影片觀賞:https://youtu.be/L_WMMG28gYE
※以上圖片僅供參考,皆以實際收到商品為主;商品大小因拍攝角度都會有些許落差,尺寸大小皆於規格標示為準
規格:全套6-7斤±10% (烤爐全配已含)
保存期限:冷凍-18度C以下保存一年
產地:台灣
溫馨小提醒
頁面顯示預計到貨日僅供參考,訂單匯款完成訂單成立後開始安排出貨;如有不便收貨日期或時間請自行於訂單備註
內容物名稱 | 霸氣烤乳豬組合 |
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內容量 | 全套6-7斤±10% (烤爐全配已含) |
豬可食部位之原料原產地(國) | 台灣 |
原產地(國) | 台灣 |
保存期限 | 365日 |
廠商名稱 | 旺城蔬果有限公司 |
廠商電話 | 02-82878220 |
廠商地址 | 新北市三重區溪尾街14號2樓之2 |
投保產品責任險字號 | 美亞產物保險 0900-03330033 |
食品業者登錄字號 | 42706970 |
其他應揭露事項 | 注意事項:
1.新鮮商品請馬上食用。
2.原裝件為產地封裝後直接出口,送到台灣後,我們不會進行拆封,直接原件寄送到您手中,因此原裝件會有1~5%的損耗屬於正常情況。
3.因每人對水果的酸甜軟硬感受度都不相同,不可以此理由退換貨。
4.旬鮮果物商品會因時價問題,而有價格高低調整,敬請見諒。
5.如大量訂購者,請收貨人務必將所有商品先行開箱檢查有無損壞商品。
6.如有損壞或因運送碰撞造成果物瑕疵,請盡速與客服聯絡。 |
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消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
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