商品編號:DBCY1C-A900HRHLO
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霸氣烤乳豬組合6-7斤(約6-10人 烤爐全配/整隻全豬/脆皮烤乳豬)

$3,907
$5,580
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  • 年度熱銷商品
  • 台灣特有品種小黑豬
  • 皮脆且肉質嫩口多汁
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  • 生鮮、低溫(含冷凍/冷藏)商品屬易於腐敗保存期限較短之商品,除商品本身瑕疵或運送過程失溫導致變質外,排除適用猶豫期。
商品詳情
  • BARBECUE炭烤香酥脆皮絕佳風味烤乳豬道地醬料醃製八分熟烤得入味本乳豬,是您一定要嚐美味。
  • 鮮嫩台灣特有品種小黑豬,嚴選從出生後開始算約30天以内的小乳豬,經過獨家醃製手法,口感柔嫩多汁但又帶有脆皮的香酥脆感
  • 香脆小火將表皮烤至深咖啡色、類似橘子皮效果,再用竹籤輕刮就會有酥脆,代表外皮已經脆化,清脆的口感像在咬玻璃糖衣!
  • 碳烤乳豬真空冷凍包裝,是您一定要嚐美味。超值套餐組含專用烤架及特製沾醬,心動不如馬上行動。5-6斤(小乳豬)約10人份6-7斤(中乳豬)約15人份 嚴選出貨
  • 商品名稱:小乳豬成分:仔豬糖,鹽,五香粉肉桂粉,白胡椒及上等中藥過敏原:無重量:3kg±5%有效日期:營養標示每一份量100公克本包裝含 35份原產地(國):台灣每份每100公克保持方式:未拆封之情況下,零下18度C熱量167大卡167大卡蛋白質5.4公克5.4公克脂肪11.7公克11.7公克製造產商:郭部長大廚房食品行飽和脂肪4.0公克4.0公克反式脂肪0公克0公克碳水化合物8.3公克8.3公克調理方式:非供即食,應充分加熱糖5公克5公克鈉138毫克138毫克
  • 品名:脆皮乳豬沾醬成分:水醬油非基因改造豆胺基酸液純釀造生油食鹽轉化液(蔗糖水) 防腐劑(苯甲) 著色劑(焦糖色素)調味劑(DL蘋果酸) 酵母抽出物紅色脂鉀甜味劑 豆腐乳調味劑次黃核甘素、甜味劑(甘草含糊) 檸檬酸鈉糖 豆瓣醬、醋、核液磷二鈉、DL胺基丙酸·琥珀酸二鈉、甘草酸鈉有效日期:225.7.10原產地:台灣製造日期:2024.07.11保存條件:冷凍-18度C重量:200營養標示(每100公克)熱量136大卡蛋白質2公克脂肪0公克飽和脂肪0公克冷凍可立即食用※0公克反式脂肪29公克碳水化合物糖鈉公克1678毫克
  • DBQ【訂購注意事項商品到貨請立刻開箱檢查確認內容物有無損壞或因碰撞造成商品瑕疵情況為上述狀況時,請立刻將商品外箱及內容物狀況拍照記錄,到貨24小時內回傳照片聯繫平台客服並將商品依適當溫層保鮮存放,以維護您的權益。逾期開箱無法處理,敬請見諒。

    台灣特有品種小黑豬,加上數十種漢藥配方調製而成!

    ✔烤乳豬6-7斤重(全套)

    ✔含醬料

    ✔烤豬用具及烤乳豬爐、說明書。

    ✔八分熟,需自行加熱約一小時。

    一定是從出生後開始算約30天以內的豬隻尚未斷奶的乳豬仔,

    所以叫烤乳豬。

     

    烤出來的肉質較嫩,且脂肪含量也較少,皮較脆

     

    1.解凍:乳豬採全程低溫宅配,燒烤前需常溫解凍約3小時以上。

    2.串豬:乳豬串入乳豬叉內,頭部可用鐵絲將其固定,以避免旋轉燒烤時乳豬脫離。

    3.生火:乳豬爐架內約1包半的木炭,採井字型堆疊,整包火種置於木炭堆之中間點燃。

    4.燒烤:待炭火紅透時,乳豬上架,並將木炭撥開分置於前後兩端(因頭與腿較厚)。

    5.由腹部先烤、續烤背部,以表皮燒烤成咖啡色時最佳。

    6.烤腹部時,豬皮遇熱會突出似圓球狀(脆皮)的氣泡,請利用竹籤將其戳破。

    7.並用刷子將滴出的油脂,均勻塗刷在乳豬的表皮上。

    8.視火侯狀況慢慢補充炭火,約50分鐘左右(自上架後)即可上桌。

    9.利用廚房剪刀剪開乳豬,並佐乳豬沾醬享用。

     

    ※燒烤無秘訣,只要勤於翻動,必可烤出色、香、味〝三絕〞令人垂涎三尺,食指大動的好料理!

    ※乳豬拆箱後應立即烤食,並避免長時間陽光直接照射。

    ※乳豬請勿塗刷乳豬沾醬。

     影片觀賞:https://youtu.be/L_WMMG28gYE

    ※以上圖片僅供參考,皆以實際收到商品為主;商品大小因拍攝角度都會有些許落差,尺寸大小皆於規格標示為準

     

    規格:全套6-7斤±10% (烤爐全配已含)

    保存期限:冷凍-18度C以下保存一年

    產地:台灣

     

    溫馨小提醒

    頁面顯示預計到貨日僅供參考,訂單匯款完成訂單成立後開始安排出貨;如有不便收貨日期或時間請自行於訂單備註

規格說明
內容物名稱
霸氣烤乳豬組合
內容量
全套6-7斤±10% (烤爐全配已含)
豬可食部位之原料原產地(國)
台灣
原產地(國)
台灣
保存期限
365
廠商名稱
旺城蔬果有限公司
廠商電話
02-82878220
廠商地址
新北市三重區溪尾街14號2樓之2
投保產品責任險字號
美亞產物保險 0900-03330033
食品業者登錄字號
42706970
其他應揭露事項
注意事項: 1.新鮮商品請馬上食用。 2.原裝件為產地封裝後直接出口,送到台灣後,我們不會進行拆封,直接原件寄送到您手中,因此原裝件會有1~5%的損耗屬於正常情況。 3.因每人對水果的酸甜軟硬感受度都不相同,不可以此理由退換貨。 4.旬鮮果物商品會因時價問題,而有價格高低調整,敬請見諒。 5.如大量訂購者,請收貨人務必將所有商品先行開箱檢查有無損壞商品。 6.如有損壞或因運送碰撞造成果物瑕疵,請盡速與客服聯絡。
全套6-7斤±10% (烤爐全配已含)
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    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
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