謝記傳統鴨賞肉(切片)3包組
採用正統土番鴨，用獨特香料與古法醃漬入味，並以炭火上覆蓋甘蔗煙燻而成，鴨肉自然滲透了甘蔗的甘甜。開封即可食用，肉質好的鴨賞不怕炒，涼拌、炒飯、炒蒜苗，口感絕佳，有勁而不老、不韌。
古法傳承微燻哲學一路走來，謝記古味手法是我們最堅持的祕寶。古人的智慧總有他的道理，養生要先養身，現代人講求低糖、低鹽、零負擔的健康飲食觀念。謝記鴨賞是採用正統土番鴨，以獨家香科醃漬，自然入味，並以炭火上覆蓋甘蔗煙燻而成，甘甜的香氛、全然滲入鴨肉裡頭，製造過程費時、費工，每一個步驟，都精心專業，堅持不偷工減料，把美好的歲月也融入美味。
使用方法：
涼拌︰切一碗的鴨賞肉蒜苗1支、白醋1湯匙、香油半湯匙、糖半湯匙、米酒1湯匙，涼拌即可，涼拌好的話，最好放置於冷藏讓鴨賞入味一下，以上所用的味料，可依個人口味而調整。熱炒︰先將蒜苗5支、蒜頭3粒、辣椒1條、爆香，再加入少許米酒、香油、糖、水，等水滾之後加入切好的鴨賞肉伴炒即可。注意事項：1.本產品內容物、顏色以實物為主。2.本產品不包括拍攝用配件、調理示意用蔥、蒜、餐具等等。3.食用前請先參閱商品外包裝合法添加物，如易產生過敏反應者請勿食用，食用後如有不適請停止食用。

規格說明

內容物名稱	原料:鴨肉內容物:食鹽、油桂、八角、小茴、丁香、花椒添加物:L-麩酸鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、L-天門冬酸鈉(調味素)、亞硝酸鈉、氯化鈉、硝酸鉀(保色劑) 、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)
內容量	180g±5%/包，3包/箱
鴨可食部位之原料原產地(國)	台灣
原產地(國)	台灣
保存期限	100日
廠商名稱	謝記畜產食品行
廠商電話	03-990-7719
廠商地址	宜蘭縣五結鄉五結路2段367號
投保產品責任險字號	1813-20PR0000014
食品業者登錄字號	G-116709584-00001-5

容量/重量:180g±5%/包，3包/箱入數:1包保存期限:冷藏7度C以下，保存100天

備註

效期說明：
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