商品編號:DBCP36-A900HL7SP

經典香頌伴-純雞肉鬆x2罐 禮盒組_2024 ITI國際風味評鑑獎3星

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商品詳情
  • CPSuperior taste awardInternationalTaste Institute風味絕佳獎章2024 ITI國際風味評鑑認證 新味食潮 |2023-2024新味食潮獎FUN FOOD TAIWANFUN FOODTAIWAN食品界米其林 美味肯定

    .Awardedby the worlds bestChefsTASTECP卜食品BRUSSELSSUPERIORTASTEAWARD蜂雞肉鬆Dried  180 g

    InternationalTaste Institute蜂原味台灣卜蜂企業股份有限公司is granted the 2024TASTE AWARDCertified by the International Taste Institutes jury of the worlds best Chefs & Sommeliers.TASTE2024SUPERIORTASTEAWARD

    時間の味Meat Jerky / Meat Floss香頌禮盒卜蜂雞肉鬆卜蜂豐富您的日常味蕾

    CPCP卜蜂雞肉鬆Dried chicken shred經典香頌伴禮盒:卜蜂雞肉鬆-罐裝 X2罐

    用時間做感動人的味美味的背後來自於對每個小細節的堅持,我們用心挑選食材、用厚工細膩的製程保留肉品的精華,也鎖住濃濃的人情味!CP美味的堅持

    MeatFloss

    挑親選鮮肉搶鮮載回檢驗合格的新鮮肉品絕不使用冷凍肉是卜蜂多年來的堅持。2hr手工去筋人工仔細剔除會影響口感的筋膜及多餘油脂確實要求在四小時內完成並下鍋滷煮。剔淨洗淨雜質下鍋滷製之前用淨水將肉塊仔細沖洗濾乾、15min避免消費者吃到雜質。燉4hr細心燉煮避免肉塊滷製產生焦炭,前半小時需每三分鐘翻攪,慢火燉煮使肉汁融入滷汁裡。

    火候掌控火候準確掌控是幾十年累積下來經驗及功夫也是激發肉品甘甜滋味的關鍵。慢熬入味加入冰糖與特調醬汁細煮慢熬四小時冰糖能使肉塊增添回甘滋味提升肉鬆的口感。收溫火收汁3hr當肉汁與滷汁已完美融合再將肉塊打成肉絲,以溫火燉煮將滷汁最後的精華熬入肉絲纖維。低溫拌炒炒2hr採低溫拌炒方式,全程耗時至少一個半小時,才能炒出肉鬆黃金酥脆、健康的好滋味。

    《必BUY理由》為何卜蜂做的肉鬆滋味如此特別?卜蜂的肉鬆系列選用檢驗合格新鮮的肉品使用人工剃除會影響口感的筋膜及多餘油脂採低溫拌炒方式炒出肉鬆金黃酥脆健康的好滋味,是送禮自用的最佳選擇!量化包裝以電子秤精準測量每份重量健康美味的肉鬆產品成了!親選鮮肉每週載回檢驗合格的新鮮溫體後手工去筋人工仔細會影響口感的筋膜與多餘油脂08:30-10:30(隔日)11:30-13:00靜置冷卻(隔日)將肉鬆靜置冷卻,11:00-11:30即可進行包裝作業10:30-11:3011:30-11:45洗淨滷製前用淨水將肉塊仔細沖洗乾低溫拌炒全程耗時兩小時,才能炒出金黃肉鬆(隔日) 09:00-11:00 堅持厚工 11:45-15:45 燉煮入味加入特調醬汁及冰糖熬,冰糖可使肉塊增添回甘滋味清潔廠房每次日工作完均會仔細清洗廠房維護清潔溫火收汁將肉塊打成肉絲並將汁精華熬入肉絲纖維。18:45-20:4515:45-18:45

    經典香頌伴禮盒:CP蜂雞肉鬆Dried chicken shred卜蜂雞肉鬆-罐裝X2罐雞肉雞肉CP品名:卜蜂雞肉鬆成分:雞肉、芥花油、糖、醬油、料理米酒、鹽、抗氧化劑(芥花油、混合濃縮生育醇)。過敏原資訊:本產品含有質的穀類、大豆。本產品與其他含有牛奶、蛋、魚類、堅果類、芝麻的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。每一份量本包裝含營養標示1公克18份每份每100公克產地:台灣熱量蛋白質49大卡490大卡4.2公克42.1公克脂肪2.1公克21.4公克內容量:180公克飽和脂肪0.2公克1.8公克製造及有效日期:標示於袋身反式脂肪0公克0公克保存條件:請保持於室溫中陰涼處所,避免置於潮濕、高溫、日曬場所。開封後盡早食用碳水化合物3.2公克32.3公克糖3.2公克32.2公克鈉113毫克1133毫克

    卜蜂食品Good Foods  Want鮮嫩多汁黃金賞味DELICIOUS勁嫩多汁鮮甜美味是國產CP卜蜂】生鮮雞肉大特色!CPFUN心雞卜蜂FUN心雞的標準到底多嚴格?從最初的飼料原料檢驗製造到農場的契約飼養、電處理及最後出貨物流,每一隻「卜蜂FUN心雞」都需要經過嚴格品管流程才合格,品管流程主要包括飼料檢驗製造、契約飼養、肉雞電宰及出貨物流共四大階段,只要某一個環節不及格,就會被淘汰!雞肉是兼具低脂與低熱量的優質蛋白質來源食物,其中脂肪中不飽和脂肪酸含量較高,飽和脂肪酸含量較低,更加符合現代人的健康飲食概念。「卜蜂FUN心雞,實在尚放心!」嚴選衛生安全的高級新鮮國產電宰雞肉,透過負壓農場與水濂式雞舍飼養,使用天然胡蘿蔔素飼料配方,無疾病及藥物殘留的優生鮮雞。加工全程經品質嚴格控管、生產,再利用IQF急凍保鮮技術留住了獨特的健康美味,特殊不油不膩的金黃天然色澤,令人放心地食指大動,回味無窮!

    專業研發 產品多元 自有生物科技&現代化食品研發中心獨步全球 行銷全世界 中國化台灣香港泰國 馬來西亞1996年美國商業週刊推薦卜蜂集團為全亞洲最具發展潛力的企業集團Global Locations全球據點ISO22000、ISO9001食品安全驗證現代化製程 ISO品質控管 生產品管嚴格把關之優良肉品台灣本土養殖,6000萬產品責任險

規格說明
內容物名稱
依網頁或包裝所示
內容量
180g/罐, 2罐/組
豬可食部位之原料原產地(國)
台灣
原產地(國)
台灣
保存期限
360
廠商名稱
台灣卜蜂企業股份有限公司
廠商電話
0800081373
廠商地址
南投市南崗工業區工業東路17號
投保產品責任險字號
23APO0000422
食品業者登錄字號
A-136514783-00000-5
180g(罐)x2入/盒
備註
  • 效期說明:
  • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
購物須知
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