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商品編號:DBBR05-A9008HOOI

Olitalia奧利塔摩典那巴薩米克醋250ml

$200
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  • 義大利傳統古法製程木桶純釀
  • 義大利葡萄醋協會認證
  • 香郁.濃厚.經典口感
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商品評價

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商品詳情
  • 前言時常旅行義大利品油師Ellen,在途中認識許多熱情的義大利朋友,她最喜歡跟義大利媽媽學習家常菜,這也是Ellen在烹飪教學的靈感來源。Ellen認為:透過分享到義大利各地旅行的經驗,才發覺真正的美味,也許就在很普通的廚房;媽媽做的家常料理,享用起來最溫暖也最值得懷念。所以我們不講那些聽起來很的料理手法,而是去學習媽媽們的智慧。「義大利廚房小組」團隊,已經走訪義大利威尼斯、米蘭、托斯卡尼、西西里島、拿坡里、艾米利亞-羅馬尼亞、普利亞、拉吉歐、維內托、托斯卡尼等地,尋找美味的義大利料理食譜;並將旅途中得到的靈感帶回台灣,開發出多種健康的地中海料理食譜。食譜概念也跟著這種感覺,把「義大利」與「母親」兩個要素串連起來。TEST ROOM「義大利摩典那媽媽LuisaMamma Luisa是奧利塔公司董事長Angelo Cremonini_的媽媽,在奧利塔成為一家大橄欖油公司前,Angelo的爸爸只是一位小學畢業,在牛肉工廠殺牛的工人。後來白手起家跟自己的兄弟開了牛肉、火腿、橄欖油、巴薩米克醋…等食品公司。使得 Cremonini集團,如今是義大利家喻戶曉的最大食品集團。Angelo的爸爸生前喜歡帶客戶回家吃飯,Luisa媽媽則是用她的家常菜,幫助先生捕獲客戶的心,進而取得生意機會,幫助先生從一個小小宰牛工人,一步一步成為食品集團董事長。

    堅持義大利裝原罐進口每一瓶奥利塔產品皆在義大利當地奧利塔公司包裝完成裝載貨櫃出口至台絕不再分裝直接銷售以確保義大利原裝原進口的品質您手上的奧利塔產品經過原廠實驗室檢驗,以及義大利海關及台海關檢查,進口到台灣後,進口商定期隨機抽樣驗,以最嚴謹的方法確認品質後才開始銷售。          

    OLITALIA奧利塔食用油義大利最多主廚使用的食用油品牌品質安全宣言精密儀器檢驗Cremonini家族事業義大利 OLITALIA奧利塔在義大利成立超過半個世紀隸屬於 Cremonini莫里尼集團旗下,莫里尼家族三代均從事橄欖油事業,並致力於將義大利最好的油品推銷到全世界。目前奧利塔橄欖油行銷全世界131國,亦是有史以來橄欖油銷售最廣的品牌。品油師、國家食品安全警察把關國際級最高食品安全標準堅持義大利原裝原罐進口OLITALIA品牌三大保證義大利原裝原罐進口.原廠100%純度·防光害暗色玻璃瓶包裝

                                                                                                                                                                             

    國際食品安全認證International Safety CertificationsHFCE QALITY CONTROLOLITALIAOLITALIA義大利奧利塔實驗室原廠檢驗報告BRC GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETYBRCFOOD英國零售商協會(BRC)全球食品安全標章驗證IFSIFS, INTERNATIONAL FOOD STANDARDIFS國際食品標準ISO 9001:2008, QUALITY MANAGEMENT SYSTEMISO 9001驗證品質管理系統UKOSHER FOOD CERTIFICATION猶太食品認證HALAL CERTIFICTEHAL清真食品認證 Union

                      

                    

    名人推薦 Recommendation高級品油師 Ellen Wu橄欖油是世界上最好的油最好的橄欖油在義大利。以香味、純度、顏色、營養成分來看都以義大利的橄欖油的評價最高。義大利專業主廚 Stefano 奧利塔特級初橄欖油是義大利主廚的首選品牌因此我也愛用奧利塔產品。若要品嚐正統義大利橄欖油風味奧利塔是您的最佳選擇。

    最多義大利主廚使用奧利塔摩典那巴薩米克醋 義大利原裝原罐進口 經橡木桶熟成含豐富花菁素、胺基酸、葡萄果膠歐盟IGP產地認證BMOLITALIACBALSAMICO MODENAIG.P.   A

    產品訊息 Product Imformation品名 奧利塔摩典那巴薩米克醋原產地 義大利 容 物顏色葡萄醋、經熬煮葡萄汁黑色風味微甜、葡萄、橡木桶香味主要養分花菁素、胺基酸、葡萄果膠使用建議取代傳統化學醋、製作飲料調製油醋等保存期限5年儲存方式請貯存於常溫陰涼處BMOLITALIA ACETOBALSO AMIC MODENA   A


    奧利塔摩典那巴薩米克醋與健康OLITALIAMODENAT含豐富花菁素含葡萄果膠增加食物風味富含氨基酸解油膩

    OLITALIA奧利塔摩典那巴薩米克醋的製作方法?新鮮葡萄以攝氏90熬煮24小時耗掉約1/水分。熬煮的過程能使葡萄汁液的糖分及酸度提高得到果香濃郁的濃縮葡萄汁為釀醋原料。放置橡木桶發酵3年以上吸取橡木桶的香味成為香味醇厚的摩典那巴薩米克醋。請問奧利塔摩典那巴薩米克醋和市售的一般醋有什麼不同?消費者都知道純釀造的醋很好但以現代科技無法幫助你分辨醋的釀造程度所以消費者為了要買一瓶純釀造的醋總是要靠運氣去選購。奧利塔摩典那巴薩米克醋是經過義大利摩典那巴薩米克醋協會「品醋師」的品評檢驗並貼上協會所發贈的貼紙以證明所產生的醋,是真正發酵的3年摩典那巴薩米克醋。純釀造醋對人體的好處?純釀造醋不但可以調節人體的酸鹼值,也可以提供人體必需胺基酸。奧利塔摩典那巴薩米克醋的使用方式?1(醋):8-10(水):1(蜂蜜)二、1(醋):3 (特級初榨橄欖油),以鹽及胡椒製成「義式油醋醬」3取代家中烏醋、清醋四、製作各式醬料或淋醬

    OLITALIAACETOBALSAMICOMODENA

    OLITALIAABMOLITALIABALSAMICO MODENABALSAMIC VINEGAR MODENATHIS PRODUCT HAS A FULLAND HARMONIOUS TASTE

規格說明
內容物名稱
葡萄醋.經熬煮葡萄汁
內容量
250ml
原產地(國)
義大利
保存期限
1825
廠商名稱
馬可家國際有限公司 (進口商-協憶有限公司)
廠商電話
05-2716000
廠商地址
嘉義市東區玉峰街12號1樓
投保產品責任險字號
1502字第04PD01719號
食品業者登錄字號
I-129088187-00000-9
★商品規格 :250ml/瓶 (暗色玻璃瓶裝) ★商品成分 葡萄醋. 經熬煮葡萄汁 ★保存期限:依製造日起5年 ★生產國 義大利 ★營養標示 :摩典那巴薩米克醋250ml(10ml/份-本品共含25份) 每份 / 每100公克 熱量--------------- -11.9 大卡 / 119大卡 蛋白質---------------0.1 公克 / 0.7 公克 脂肪------------------ 0公克 / 0公克 飽和脂肪-------------- 0公克 / 0公克 反式脂肪-------------- 0公克 / 0公克 碳水化合物---------- 2.9公克 / 29公克 糖-------------------2.9公克 / 29公克 鈉--------------------2 毫克 / 18毫克 營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準
備註
  • 效期說明:
  • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前365日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
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送貨範圍
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本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0
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