商品編號:DBATGR-A900G2LD5

凱飛鮮烘豆衣索比亞酒香莓人日曬G1淺中烘焙咖啡豆氣閥式豆罐裝一磅

$1,690
$2,180
  • 莓果/百香果/水果酒/砂糖橘
  • 阿拉比卡精品咖啡豆
  • 專業數位智能烘豆
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商品詳情
  • CoFeel 凱飛鮮烘豆衣索比亞酒香莓人日曬G1淺中烘焙咖啡豆氣閥式豆罐裝一磅
     
    【衣索比亞酒香莓人】
    來自瓦米娜鎮(Wamena)的小農家園,高發酵感的咖啡體現莓果調性和酒感,延展出了不一樣的典雅溫厚的風味,完美詮釋潤和調性卻不失層次輩出的飽滿口感。
     
    【參考風味】
    莓果、草莓優格、百香果、水果酒、砂糖橘、重發酵感、香甜濃郁
     
    【CoFeel凱飛鮮烘豆】
    ◆經由人工挑選優質生豆,剔除瑕疵生豆(發霉或發酸生豆蟲蛀破碎生長不全)
    ◆專業數位智能烘豆,精準化的電腦數據,讓每一批咖啡豆都有接近的水準
    ◆烘焙師擁有國際SCA烘焙/萃取認證,專業精密的烘焙技術
    ◆自動化曲線紀錄系統,自動烘出風味幾乎相同的精品咖啡豆
    ◆透過烘焙師少量鮮烘,確保咖啡豆的品質與風味
    ◆嚴格控管所有包裝流程,將最優質之產品送至您手中

  • 莓果  百香果 |水果酒|砂糖橘酒香莓人極品阿拉比卡咖啡豆-磅        ARABICASPECIALTYCOFFEE BEANSNet  227g
  • 酒香莓人極品阿拉比卡咖啡豆SPECIALTYCOFFEE BEANS ARABICASPECIALTYCOFFEE BEANS
  • 產區介紹ORIGIN STORY罕貝拉是谷吉(Guji)的微型產區位在衣索比亞的西南部屬於Oromia的一部分,在高度1900公尺以上的高海拔地區,可以種植耐寒的品種、也較容易發現風味驚喜的特殊原生種。罕貝拉莊園,海拔2,150公尺,保留原始森林與環境取得自然的平衡。只採收、選用完全成熟鮮紅櫻桃(這在以小農系統為主的衣索比亞是非常難實現的,一般都只能依賴棚架上手挑作業)。這裡日曬處理採用最嚴格精緻作業,所以棚架上櫻桃都只鋪一層的厚度,乾燥日程嚴格控制在18天左右。適當慢速乾燥能讓咖啡櫻桃在乾燥過程適當的發展出最佳水活性,不僅風味發展佳,也讓生豆在產季循環的儲存可以維持更久。
  • 重發酵感 香甜濃郁來自瓦米娜鎮(Wamena)的小農家園高發酵感的咖啡體現莓果調性和酒感,延展出了不一樣的典雅溫厚的風味,完美詮釋潤和調性卻不失層次輩出的飽滿口感。
  • 餘韻C 酒香莓人極品阿拉比卡咖啡豆產地:衣索比亞風味:莓果、草莓優格、百香果、水果酒焙度:淺中焙甜度醇度香氣酸度
  • 餘韻C 酒香莓人極品阿拉比卡咖啡豆產地:衣索比亞風味:莓果、草莓優格、百香果、水果酒焙度:淺中焙甜度醇度香氣酸度
  • C    SPECIALTYCOFFEE BEANSNet  227g包裝細節PACKING DETAILS遮光、保鮮、防潮密封性SPECIALTYCOFFEE BEANS精美鐵罐包裝旋轉開蓋開罐輕鬆方便單向排氣閥延長賞味期限排除二氧化碳同時隔絕空氣
  • 自動化曲線紀錄系統每一顆咖啡豆都蘊含著豐富細膩的味道 功耗:  環境開始: 加熱功率:61%溫:175.4°C熱源溫度:23°C出風量: 45%烘培時: 5分20秒計時:7分53秒9
  • 國際SCA烘焙萃取認證THE SPECIALTYCOFFEEASSOCIATION CHUN LEE Brewg THE SPECIALTYCOFFEEASSOCIATION   CHAO CHUN LEE    THE SPECIALTYCOFFEEASSOCIATION   CHAO CHUN LEE  inSensory  Foundation  -       2020
  • SGS不含黃麴毒素/赭麴毒素SGS®SGSUF/2019/90129SGS長期貯放的咖啡豆烘焙沖泡出來的咖啡不一定香醇,還可能因為保存不當,造成咖啡豆受潮、發霉,此時再拿去研磨,容易讓人體暴露在「赭麴毒素A」的中,短時間內大量攝取,恐引起腎臟病變,長期低劑量食用,也會對腎臟造成負擔。
  • 凱飛鮮烘豆CoFeel自行研發生產咖啡豆數位直立熱風式專業烘豆機搭配專業烘豆師嚴選莊園、精品咖啡生豆從生豆嚴選到專業烘豆CoFeel讓您體驗不一樣的咖啡饗宴
規格說明
品名
凱飛鮮烘豆衣索比亞酒香莓人日曬G1淺中烘焙咖啡豆氣閥式豆罐裝一磅
內容物名稱
CoFeel 凱飛鮮烘豆衣索比亞酒香莓人日曬G1淺中烘焙咖啡豆氣閥式豆罐裝一磅
內容量
227g±5% / 半磅(罐)x2
原產地(國)
衣索比亞
保存期限
365
廠商名稱
凱飛國際有限公司
廠商電話
02-2248-9938
廠商地址
新北市中和區福祥路146號
投保產品責任險字號
富邦產品責任險字號:0525字第19AML0002106號
食品業者登錄字號
F-183510991-00000-9
品名:CoFeel 凱飛鮮烘豆衣索比亞酒香莓人日曬G1淺中烘焙咖啡豆氣閥式豆罐裝一磅 包裝尺寸:約12x11.5x12cm 包裝重量:約700g 等級:Grade-1 一級 精緻方式:日曬處理法 焙度:淺中焙 成份:咖啡豆 淨重:227g±5% / 半磅(罐)x2 保存期限:1年 最佳賞味期:3個月 產地:衣索比亞 保存方式:放置陰涼乾燥處,避免高溫或陽光直射 廠商名稱:凱飛國際有限公司 廠商電話號碼:02-2248-9938 廠商地址:新北市中和區福祥路146號 食品業者登錄字號:F-183510991-00000-9 投保富邦產品責任險字號:0525字第19AML0002106號
備註
  • 效期說明
  • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前91日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
產地
其他
款式
盒裝
口味
中淺焙
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