商品編號:DBATG1-A900C1NS2
媲美NINETY PLUS的水果調性

衣索比亞 西達摩 獅子王 日曬 咖啡豆 (半磅) 黃金烘焙 (11020218)

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商品詳情
  • 風味描述: 強勁的水果調性,哈密瓜、草莓、水蜜桃、 成熟莓果等豐富濃郁的水果風味, 質地如絲綢般柔順,口感乾淨平衡, 尾韻綿延活潑多變的香甜濃郁。
    咖啡36味香氣:巧克力味、黑醋栗味、奶油味 、檸檬柑橘味、焦糖味

    媲美NINETY PLUS的水果調性
    西達摩的咖啡風味非常多元,不同的土壤種類、微氣 候及數不清的原生咖啡種,造就了每個城鎮所生產的 咖啡都有明顯的差異與特色。我們將咖啡又經過了再 二次的篩選,精選出這批次是在風味上具有優異的表 現曾經連續獲得美國權威咖啡評點網站Coffee review 92到94的高分,由此可見本產區生豆的不凡價值!該 區地質屬於養分肥沃、排水良好的火山土壤,土壤的 深度將近兩公尺,表層土壤呈現深褐或是棕色。該地 最大優勢在於土壤地力是透過自然有機物質的循環來 維持的,藉由周邊林木枯萎的落葉或凋零物、植物的 殘根做為天然肥料。本批次產自位於Dilla town附近 的希爾莎合作社所生產。合作社成立於1976年,目前 是西達摩農民合作社聯盟SCFCU旗下的成員。

  • 一般烘焙度與歐客佬烘焙度對照淺烘焙黃金烘焙肉桂烘焙城市烘焙深城市烘焙法式烘焙日式/白金/中烘焙中深烘焙深烘/黑金烘焙義式烘焙淺烘焙黃金烘焙日式烘焙白金烘焙黑金烘焙高溫淺焙烈火輕焙低溫中焙溫火中焙烈火重焙強烈的風味調性酸甜平衡清爽的口感咖啡入口溫度較低時更能突顯其風味酸度較明顯風味特性較強口感較為突出低酸的特性風味溫和滑順餘韻甜度與油脂感佳低酸的特性風味溫和滑順甜感較為突出酸度不明顯保有風味特性口感厚實
  • OKLAOSPECIALTY COFFEE歐客佬精品咖啡適當的養豆時間,可提升風味!堅持出貨的烘焙豆,都是保持在完美黃金期【商品未開封的狀態】風味FLAVORUNSTABLE TIMEGOLDEN TIMEDECLINE TIME咖啡豆在烘焙後會將內部氣體釋放出來,風味才能逐漸穩定。夏7天以上最佳賞味期40天後風味將隨時間遞減冬天10天以上→天時間TIME未熟成的咖啡豆,風味難以釋放,所以並不是越新鮮的咖啡豆,沖煮起來的風味一定是越好的。
  • 1先扳開蝴蝶狀的拉環再往右施力拉開(勿使用剪刀剪開)3.單向排氣閥新鮮咖啡會釋放氧化碳氣體此裝置能排出氣體,是保存咖啡豆新鮮最佳裝置豆袋開封方式專用圖盜圖必究2.開封後內附夾鏈從產地到一杯咖啡。每歐客佬為層層把關From coffee plantation to your cup,OKLAO coffee ensures step by step,the best quality for you.使用後記得將夾鏈壓回即可保存新鮮 PLANTCARINGCOFFEE 咖啡咖啡: 2022.01.20採收COFFEE BEANPROCESSING豆處理DRY CUPPING二4.如何得知製造日期?範例說明豆袋背面會顯示有效日期2022.01.20往前推算6個月製造烘焙日即為2021.07.20GRINDING研磨
  • 咖啡的世界之最OKLAO COFFEE歐客佬咖啡盡在歐客佬競標批次稀有品種最高價·最高分數HACIENDATOBOSI ESTATE- MOKHALA ESMERALDA全台唯一咖啡農場直營 產銷合一歐客佬與全世界莊園主、農民站在一起
  • 品 標示於外包裝上 100%新鮮烘焙咖啡豆淨 重227公克(半磅)有效日期標示於包裝上保存期限6個月咖啡豆產地標示於包裝上製造地台灣保存方法為了能品嚐咖啡的完美風味,建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中,並放置在陰涼乾燥處。咖啡因含量咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。OKLAOSPECIALTY COFFEE歐客佬精品咖啡唯光創意有限公司地址:臺中市南屯區大業路381號3樓客服電話:0800-200223
規格說明
內容物名稱
100%新鮮烘焙咖啡豆
內容量
單包227g
原產地(國)
台灣
保存期限
180
廠商名稱
歐客佬國際有限公司
廠商電話
0800-200223
廠商地址
台中市北區太原路2段306-1號1樓
投保產品責任險字號
1201字第10PLON000051號
食品業者登錄字號
B-124437670-00039-4
備註
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  • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前45日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
購物須知
寄送時間
預計訂單成立後7個工作天內送達不含週六日及國定假日。如廠商有約定日將於約定日期內送達,約定日期需於訂單成立後14天內。
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透過宅配或是郵局送達。
消費者訂購之商品若經配送兩次無法送達,再經本公司以電話與E-mail均無法聯繫逾三天者,本公司將取消該筆訂單,並且全額退款。
送貨範圍
限台灣本島地區。注意!收件地址請勿為郵政信箱。
若有台灣本島以外地區送貨需求,收貨人地址請填台灣本島親友的地址。
執照證號&登錄字號
本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0
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