商品編號:DBATDG-A900JCIJS
PROBAT烘豆機烘焙 濕式發酵 水洗 淺焙
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商品詳情
衣索比亞 古吉 夏奇索 凱勇山 2025 T.O.H. 亞軍 濕式發酵水洗 淺焙咖啡豆
國家 衣索比亞 夏奇索 席瓦娜
產區 古吉
處理廠 凱勇山莊園自有處理廠
海拔 2000-2050尺
品種 小農種植之衣索比亞古優品種(Heirloom)
處理法 濕式發酵水洗
焙度 淺焙
風味描述:白葡萄、櫻桃、李子、蜂蜜
Taste of Harvest由非洲精品咖啡協會(AFCA)發起，每年在非洲12個咖啡產國之前進行的收穫季杯測大賽，性質類似於CoE卓越杯競賽。ToH競賽流程大致如下，在預賽環節先淘汰掉杯測分數低於80分以下的批次，由此逐步挑選出各區域最高品質的生豆進入全國級競賽，再由國內評審和國際評審一起採用基於美國精品咖啡協會(SCAA)的標準進行杯測與評分，分數最高者即為年度全國冠軍。Adorsi處理廠為Testi Coffee 所有，Testi Coffee 是由 Yonis 家族所經營的咖啡出口公司，於 2009 由 Faysel A. Yonis 成立，他也是家族中第一個認真投入到咖啡產業的人，還聘請他的侄子 Adham，Adham 在美國長大和讀書，對於公司擴展和行銷方面都有很大的幫助。Testi Coffee 目前在古吉、耶加雪菲、西達摩和利姆四個產區共有四個水洗廠。
規格說明
| 品名 | 凱勇山｜衣索比亞古吉｜2025T.O.H亞軍｜濕式發酵水洗淺焙咖啡豆 |
|---|---|
| 內容物名稱 | 新鮮烘焙咖啡豆 |
| 內容量 | 227g |
| 原產地(國) | 台灣 |
| 保存期限 | 90日 |
| 廠商名稱 | 可桐有限公司 |
| 廠商電話 | 06-2141826 |
| 廠商地址 | 臺南市中西區南門路44巷18-2號3樓 |
| 投保產品責任險字號 | 無 |
| 食品業者登錄字號 | 無 |
備註
- 效期說明
- 以消費者收受日起算，至少距有效日期前30日以上。
消費者收受商品之有效日期若短於上述期間，本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
| 類型 | 水洗 |
|---|---|
| 產地 | 其他 |
| 款式 | 袋裝 |
| 認證 | 無 |
| 口味 | 淺焙 |
| 品種 | 衣索比亞 |
| 重量 | 1-250g |
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