商品編號:DBARHO-1900HQ9DR
包你全家念念不忘 保證好吃

芋頭流芯酥禮盒(8入附提袋) x2盒

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  • 融合台式與港式糕點元素,滑順的流芯餡與鬆軟芋頭
  • 以港式點心流沙包的概念作融合,經過大甲師無數次的調配
  • 滑順的流芯餡與鬆軟芋頭充分發揮甜鹹搭配的好滋味
商品內容
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    大甲師芋頭流芯酥(50g*8入)
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    大甲師芋頭流芯酥(50g*8入)
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    大甲師禮盒提袋
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    大甲師禮盒提袋
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商品詳情
  • TACHIAMASTER構思好料理腳本精湛的演出者就是食材立祥食品,以大甲芋頭為切入,紮實呈現舌尖上最道地的滋味。成立於1990年的立祥食品,乘著台灣經濟起飛的氣流,在眾多傳統點心中,以「料實味美的信念崛起,將大甲地區盛名的「芋頭」食材詮釋得宜,端出餐桌上、辦公室最溫暖樸實的幸福甜品,單純的點心時光。簡單中的不簡單大甲師自創立以來,以中華餅藝功夫為本,將台、港、中西點的元素融入芋頭點心中,精湛的餅藝功夫屢獲好評,先後為兩岸知名品牌研製糕點,續創造出別出心裁的芋頭流芯酥等日常經典,滿足老饕品嘗簡單中不簡單的味蕾樂趣。

    『芋頭之鄉』~甲。芋頭品質優於其他產區,肉質較為細膩黏滑粉質高(澱粉含量高),肉色顯白,檳榔纖維絲也較細且淡,從栽種到熟成期需8-10個月,臻完全熟成期採收,澱粉質達飽和,口感綿密鬆軟,入口即化,芋頭香氣明顯且濃郁。大以台灣檳榔心芋頭為食材來源的「大甲師,是立祥食品的頂尖職人品牌,以芋頭為風味主角,將台灣在地農產躍上國際。承載了大甲水質、土壤與氣候合宜的風土環境,大甲師的芋頭酥系列點心,帶有特別的香綿味濃口感,在細嚼慢品下,能領略出細緻迷人的味蕾層次,更呈現食材的特色與優勢。樸實的農夫,水芋在田中八個月的自然封存,獨特而馥郁的風味,深深植入人們心中。匠人初心手作堅持、追求卓越、芋見真心。

    融合台式與港式糕點元素,創造出獨特的鹹甜風味與滑順口,從經典中再創經典,水芋在田中八個月的自然封存、在澱粉質飽和的成熟期採收,口感鬆軟、香氣濃郁。《食材的魔術師》嚴選大甲檳榔心芋頭紅土包裹鴨蛋熟成綿密濃郁口感低溫慢慢烘出香氣搭配使用日本海藻糖紐西蘭優質天然奶油甜度為砂糖45%

    每一口都充滿驚豔皮 層次豐富的酥鬆餅皮老師傅心的溫度鬆軟綿密芋頭餡充分發揮甜鹹搭配的好滋味心厚韻十足流芯餡散發迷人香氣滑順到令人陶醉好吃小秘訣預熱250C先在表皮上噴灑少許水放入烤箱烘烤7分鐘鹹甜香鬆如同現烤

規格說明
內容物名稱
芋頭流芯酥 芋頭餡 【芋頭、白鳳豆、麥芽糖、蔗糖、葡萄糖、大豆油、海藻糖、奶粉、食鹽、甜味劑(D-山梨醇液70%)、香料【香料、丙二醇、甜味劑(D-山梨醇液70%)】、二氧化鈦】、小麥麵粉、奶黃流芯餡【鴨鹹蛋黃、蔗糖、乳脂(乳脂、鹿角菜膠)、海藻糖、奶粉、水、麥芽糊精、羥丙基磷酸二澱粉、甲基纖維素、食用香料 (香料、麥芽糊精)、β-胡蘿蔔素【麥芽糊精、阿拉伯膠、中鏈三酸甘油脂、蔗糖、L-抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、β-胡蘿蔔素、二氧化矽、生育醇(維生素E)(抗氧化劑)、食用色素(黃色五號)】、無水奶油、砂糖、食用色素(紅色六號、紅色七號、紅色四十號、藍色一號)、香料(2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸鈉)、己二烯酸鉀(防腐劑)
內容量
芋頭流芯酥50g *8入
原產地(國)
台灣
保存期限
30
廠商名稱
九利臻有限公司
廠商電話
02-82853978
廠商地址
新北市蘆洲區永樂街26巷25號1樓
投保產品責任險字號
臺灣產物產險1K87字第13100005號
食品業者登錄字號
F-128961400-00000-3
其他應揭露事項
本產品含過敏原物質為麩質的穀類、奶製品、蛋類。 生產製程廠房設備有處理堅果類、蛋類、牛奶、大豆等製品,不適合過敏體質者食用。
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本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0
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