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商品編號:DBAK0L-A60014618

得科義大利麵-鳥巢麵 (500g)

$145
$155
  • 義大利原裝進口,義大利麵第一首選
  • 嚴選最優質的原料100%杜蘭小麥粉
  • 烹煮時不易斷裂,享有最佳彈牙口感
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商品詳情
  • DBAK0L-A60014618

    DE CECCO『得科』已為國際知名義大利麵市場領導品牌,深受球專業廚師與美食愛好者的擁護。想知道De Cecco 如何製造出彈牙口感的義大利麵,並獲得專業廚師及消費者的肯定嗎?


    最好的原料:DE CECCO 採用全球最好的杜蘭小麥粉,豐富的麩質及蛋白質,讓麵糰組織更加有彈性。獨特的乾燥過程:以低溫緩慢乾燥,完整保留蛋白質成份,確保麵質有彈性,烹煮時不致斷裂。


    傳統的生產製法:DE CECCO在自有磨坊中研磨杜蘭小麥,和緩磨製以避免破壞珍貴的麩質,保存最佳的純麥風味及芳香。以純淨 山泉水將麵糰混和,緩慢揉製,確保麵糰麩質達到最好的延展性。


    獨特的切割方式:麵糰可裁切出160多種不同的形狀,以純黃銅製成的切割模型,完整將麵糰切割出不同的形狀,並保存麵糰的彈性,充份吸收醬汁。頂尖的品質訴求:好的義大利麵取決於它的顏色、芳香、口感及彈性,DE CECCO義大利麵淺黃色澤如同天然的杜蘭小麥粉,同時嚐起來微甜的口感就如同是小麥的風味

  • DBAK0L-A60014618
  • DBAK0L-A60014618
規格說明
內容物名稱
杜蘭小麥粉
內容量
500g
原產地(國)
義大利
保存期限
1080
廠商名稱
聯馥食品股份有限公司
廠商電話
02-2898-2488
廠商地址
台北市北投區中央北路4段515巷28號3樓
投保產品責任險字號
明台產物0885第09PDT00015
食品業者登錄字號
A-128705654-00000-5
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