商品編號:DBAIAP-A900JCBLV
粉質細緻、香味持久,有去腥、增香之作用

上五香粉600g (全素或純素)

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  • 百年迪化街香辛料品牌
  • 具有濃郁的香氣與多層次的風味,提升料理風味的關鍵香料
  • 可用於醃肉、滷味、燒烤、炒菜、湯品、滷汁、香腸、豆干等
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商品詳情
  • ●全素或純素
    ●百年迪化街香辛料品牌
    ●粉質細緻、香味持久,有去腥、增香之作用
    ●融合了多種香料的香氣與功能,廣泛應用於中華料理及亞洲其他地區的料理中
    ●具有濃郁的香氣與多層次的風味,提升料理風味的關鍵香料
    可用於醃肉、滷味、燒烤、炒菜、湯品、滷汁、香腸、豆干等

  • 名上五香粉份:肉桂、八角、丁香、小茴香、山奈、花椒淨 重:600公克±10公克原 產 地:台灣有效日期:標示於包裝上(西元年月日)保存期限:貳年保存方法:開封前請置於陰涼乾燥處,開封後冷藏並儘速食用完畢。
  • 上五香粉是由多種香料混合配製成的複合調味料呈細末狀,為家庭常用調味料之一。它也是中餐烹飪裏的重要辛香調味品。其名稱來自於中式料理對酸甜、苦、辣、鹹五味要求的平衡。上五香粉具有濃郁的香味,粉質細緻、香味純正持久,為世人所熟知的中國式綜合香料,有去腥、增香之作用,選取八角、肉桂、公丁香、小茴香、花椒、五種香料調製,為大眾化經濟型之優良調味商品。 八角三奈▲小茴香▲肉桂▲花椒▲丁香
  • 上五香粉香氣濃郁適用於炒菜、燉肉等各類料理中,有去腥、調味、增香之效果。在煎、炸塗抹在雞、鴨肉類上,風味獨特,也可與細鹽混合做沾料之用。廣泛用於中方料理的辛辣口味的菜餚,尤其適合用於烘烤或快炒肉類、燉、燜、煨、蒸、煮菜餚料理作調味。烤肉類料理加入五香粉可去腥、調味、增香禽肉料理也很適合加五香粉增味燉肉料理也很適合加入五香粉肉燥加入五香,風味迷人
  • 【素肉燥】文/圖 陳旻孝提供食材油蔥酥*50克蒜頭酥*50克碎洋蔥*60克調味料飛馬牌五香粉*1茶匙飛馬牌細粉純黑胡椒*適量醬油*2大匙豆輪*85克其他食材(可增加其他或替換:水煮蛋*5顆豆腐*1盒(切適量大小 )細糖*適量鹽*適量做法:1. 豆輪先用用工具絞碎備用。2.熱鍋潤油後放入洋蔥塊香,再依序加入油蔥酥、蒜頭酥、絞碎的豆輪、醬油,拌炒均勻。3.加入飛馬五香粉拌炒一下。4.加入適量的水,不時拌炒。5. 加入鹽、糖調味後再放入豆腐塊、水煮蛋(或喜愛的食材)繼續煮。6.滾後再次調整口感,撒點飛馬細粉純黑胡椒,攪拌均勻即可享用。
規格說明
品名
上五香粉600g (全素或純素)
內容物名稱
肉桂、八角、丁香、小茴香、山奈、花椒
內容量
600g
原產地(國)
台灣
保存期限
730
廠商名稱
濟生股份有限公司
廠商電話
0800-55-66-33
廠商地址
台北市大同區安西街116號
投保產品責任險字號
07字第062213A00083號
食品業者登錄字號
A-104309819-00000-2
備註
  • 效期說明
  • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前146日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
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