商品編號:DBAIAP-A900J3MN4
適用於魚、肉類調理、湯類、火鍋調味、麵類、燉品、醬漬品、燒烤類等

細粉紅辣椒300g (全素或純素)

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  • 百年迪化街香辛料品牌
  • 提供辣味同時保留乾辣椒的天然香氣
  • 研磨成粉狀的紅辣椒,帶有強烈的辛辣味
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飛馬牌 細粉紅辣椒300g (全素或純素)
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    曹**
    2025/10/25
    辣度夠,還不錯
    黃**
    2026/02/14
    商品詳情
    • ●全素或純素
      ●百年迪化街香辛料品牌
      ●研磨成粉狀的紅辣椒,帶有強烈的辛辣味
      ●細粉狀容易撒用、混合,迅速融入湯汁或料理中
      ●提升整體菜餚的香氣深度與口感層次
      ●可讓料理視覺更誘人,例如:辣炒、醬汁、滷味、燉菜
      ●適用於魚、肉類調理、湯類、火鍋調味、麵類、燉品、醬漬品、燒烤類等

    • 名細粉紅辣椒份:辣椒淨重:300公克±5公克原 產 地:中國有效日期:標示於包裝上(西元年月.日)保存期限:貳年保存方法:開封前請置於陰涼乾燥處,開封後冷藏並儘速食用完畢。
    • 辣椒是一種茄科辣椒屬植物為一年生草本植物。單葉互生,葉片卵圓形。花萼杯狀,花白色。果實通常成圓錐形或長圓形,向有朝天或向下之分;未成熟時呈綠色,成熟後變成醬色、鮮紅色、黃色或紫色,以紅色最為常見。種子形、淡黃色,胚珠彎曲。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。作為佐料能增進食慾。 辣椒乾紅辣椒含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素(維生素A前體)。但在黃色辣椒和尤其是綠色辣椒(基本為未成熟果實)中這兩種維生素含量則相對顯著偏低。此外,辣椒還富含多種的維生素B(尤其是維生素B6),以及鉀,鎂和鐵等人體所必需微量元素。典型的用辣椒製作的調味料或佐料有:辣椒醬、豆瓣醬、剁辣椒、泡辣椒、油潑辣子、豆豉辣椒等。新鮮辣椒
    • 飛馬牌細粉紅辣椒與眾多食材都非常搭配堪稱百搭食材,帶有強烈的辛辣味,多用於調味。它與禽肉、熟蛋、魚肉、牛肉、豬肉、羊肉甚至蔬菜都很合適,不論煮湯、煎炒、燒烤、炸物、焗烤等料理都是好搭檔,自行製作的醬漬品也需要它。是家庭料理不可或缺的必備調味品。細粉紅辣椒與各式肉類料理都十分搭配泡菜的靈魂--細粉紅辣椒,帶出辣勁爽口滋味
    • 【泡菜】文/飛馬企劃食材山東大白菜 1000g紅 100g白蘿蔔 100g鹽巴 30g調味料飛馬牌紅辣椒 150g鹽巴50g糖 30g魚露 30g蘋果(或雪梨) 100g糯米粉 20g蒜頭 10g蝦 20g開水 80cc 韭菜20g蔥20g做法1. 將山東大白菜洗乾淨先用刀子切分4份不用切到底用手不要把根部切掉。將鹽巴片片的塗上根部塗多一點葉子部分少一點。白菜上面放一個大盆子上面用個重的東西(例如洗淨的大石頭)壓住讓底下白菜出水製大約6-8小時。3. 將韭菜跟蔥切段狀白蘿蔔及紅蘿蔔切絲用鹽巴出水再把蘿蔔的水擠乾跟韭菜段、蔥段放一起備用。4.製作糯米糊比例--糯米粉1熱開水4均勻混合備用。5.製作醬:把蘋果(或雪梨)、蒜頭、薑、魚露、糖等食材放入食物調理機打成泥加入蝦醬跟細粉紅辣椒拌勻後加入步驟3及步驟四,再均勻攪拌。山東大白菜醃製,把菜沖洗3次,把洗掉。可以撕一小塊試試度。將之前調好的醃醬,一片一片的塗上,不要把根部弄斷7.把塗好醃料的白菜起來,放入玻璃罐或封密好的冷凍塑膠袋。發酵天數:冰箱冷藏:約7~10天 夏天(陰涼處):2~3天冬天:5~6天。發酵完成的泡菜放置冰箱冷藏,可以減緩繼續發酵時間。8.好取出,可加在火鍋一起烹煮或正餐配菜佐料,滋味一!
    規格說明
    品名
    細粉紅辣椒300g (全素或純素)
    內容物名稱
    辣椒
    內容量
    300g±5g
    原產地(國)
    台灣
    保存期限
    730
    廠商名稱
    濟生股份有限公司
    廠商電話
    0800556633
    廠商地址
    台北市大同區安西街116號
    投保產品責任險字號
    07字第062213A00083號
    食品業者登錄字號
    A-104309819-00000-2
    備註
    • 效期說明
    • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前146日以上。
      消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
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