商品編號:DBAIAP-A900J29K1
大蒜經過乾燥、脫水、研磨製成的粉末狀香料,不可或缺的基礎香料之一

香蒜粉320g (植物五辛素)

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飛馬牌 香蒜粉320g (植物五辛素)
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    商品詳情
    • ●植物五辛素
      ●百年迪化街香辛料品牌
      ●濃郁蒜香,風味十足
      ●快速為料理增添鹹香與辛香層次,炒菜、烘焙、醃料、炸物不可缺的靈魂調味
      ●使用方便、省時省力
      ●增強鹹味與鮮味,減少鹽用量
      ●搭配彈性高,可製作多種複合調味粉

    • 品名香蒜粉成份:蒜片、玉米澱粉(非基改)、麥芽糊精淨重:320公克±5公克原產地:台灣有效日期:標示於包裝上(西元年月.日)保存期限:貳年保存方法:勿置於陽光直射及高溫潮濕處,開封使用後請密封完整置於陰涼乾燥處,以避免受潮變質確保產品最佳風味。
    • 蒜頭,亦名大蒜。是多年生宿根草本植物,葉狹長而扁平,淡綠色,表面有蠟粉 地下鱗莖由灰白色的膜質外皮包裹,內有小鱗莖,叫蒜瓣,由莖盤上每個葉腋中的腋芽膨大而成。底下鱗莖味道辣,有刺激性氣味,可作調味料,亦可入藥。蒜葉稱為青蒜或蒜苗,花薹稱為蒜薹,均可作蔬菜食用。大蒜是人類日常生活中不可缺少的調料,在烹調魚、肉、禽類和蔬菜時有去腥增味的作用,特別是在涼拌菜中,既可增味,又可殺菌。蒜頭
    • 飛馬牌香蒜粉具新鮮蒜香味辛辣味重,可供蒸煮魚肉、醃漬蔬菜、肉類加工及各種醬醋調味上,去葷腥或增加香氣之用。在中式料理上,可適用蒜泥豆瓣醬、紅燒雞、魷魚羹、香菇肉羹、蚵仔麵線之佐料。香蒜粉也可使用於西式烘焙食品麵包、蛋糕上。香蒜粉可添加在鹹式餡料中,如包子、鍋貼、漢堡肉等。水餃內餡拌和香蒜粉,滋味更佳炸物料理事前可用香蒜粉醃漬調味
    • 【滷雞腿】文圖企劃食材:雞腿 5支蒜頭5薑 4紅蘿蔔 半根調味料:飛馬牌香蒜粉 飛馬牌五香粉 飛馬牌辣椒剪條 醬油 1量米杯米酒 3/4量米杯白糖 開水 適量鹬做法:1.糖色作法:白糖3和水3大匙在小稍微以後用中火燃滾,一直滾到呈現金黃色並且散發出焦糖的味道的時候1~2大杯的滾水,攪拌均勻涼備用。2.蒜頭拍扁、紅蘿蔔洗淨切塊備用,把雞腿洗淨後用滾水燙過,再以冷水把血水沖乾淨入鍋中備用。3.把糖色滷汁加上香蒜粉、五香粉、蒜頭、薑、乾辣椒及其他調味料,全部混和後倒入放雞腿的鍋內,加一點開水雞腿等食材,整鍋一個晚上。4.隔天拿出來煮滾後關小火蓋鍋蓋悶煮約20分鐘至肉熟即可。
    規格說明
    品名
    香蒜粉320g (植物五辛素)
    內容物名稱
    蒜片、玉米澱粉(非基改)、麥芽糊精
    內容量
    320公克±5公克
    原產地(國)
    台灣
    保存期限
    730
    廠商名稱
    濟生股份有限公司
    廠商電話
    0800556633
    廠商地址
    台北市大同區安西街116號
    投保產品責任險字號
    07字第062213A00083號
    食品業者登錄字號
    A-104309819-00000-2
    備註
    • 效期說明
    • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前146日以上。
      消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
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