商品編號:DBAIAP-A9008P182
去腥提香,有效壓制魚肉、羊肉、牛肉等的腥膻味,提昇整體香氣

花椒粉200g (全素或純素)

驚喜優惠
折扣價
$264
網路價
$300
折價券
  • 百年迪化街香辛料品牌
  • 獨特風味、麻與香的雙重享受,具有明顯的辛香及檸檬氣味、味道麻澀辛辣
  • 相較整粒花椒或油製花椒,保存更久、不易變質
  • P幣

    5月全盈+PAY單筆滿$3000送50P幣限量,送完為止

  • 登記送

    食品指定品單筆滿1350元送200P幣

  • 登記抽

    食品指定品單筆滿790元抽SONY多件式環繞家庭劇院HT-S60

  • 登記送

    單筆滿$350 登記送御料小館原味嫩雞塊單筆滿350元送【電子票券】統一御料小館原味嫩雞塊

  • 登記送

    【全家】純取貨/取貨付款單筆滿350元送FMC四季春青茶兌換券乙張(限量)

  • 登記抽

    【5月24力】APP限定-全站指定品單筆滿1元抽Travel Blue 藍旅 極致禮盒組

  • 登記抽

    【5月24力】APP限定-全站指定品單筆滿2424元抽美國探險家 20吋登機箱

付款方式
配送資訊
  • 明早到貨
    北北桃限定 7-11快速到貨
  • PChome 倉庫出貨,24小時到貨
  • 可宅配到府,滿 $490 免運
  • 可超商取貨,滿 $350 免運
  • 可 i 郵箱取貨,滿 $290 免運

商品評價

5.0
共 2 則評價
5.0
100%
4.0
0%
3.0
0%
2.0
0%
1.0
0%
最相關
廖**
2026/01/13
李**
2024/02/05
商品詳情
  • ●全素或純素
    ●百年迪化街香辛料品牌
    ●獨特風味,麻與香的雙重享受,具有明顯的辛香及檸檬氣味、味道麻澀辛辣
    ●增加菜餚的香氣與深度,尤其適合搭配辣味食材
    ●去腥提香,有效壓制魚肉、羊肉、牛肉等的腥膻味,提昇整體香氣
    ●相較整粒花椒或油製花椒,保存更久、不易變質

  • 品名:花椒粉成份:花椒淨重:200公克±5公克原產地:中國有效日期:標示於包裝上(西元年月.日)保存期限:貳年保存方法:勿置於陽光直射及高溫潮濕處開封使用後請密封完整置於陰涼乾燥處,以避免受潮變質確保產品最佳風味。
  • 花椒是芸香科灌木或喬木花椒樹的果實。椒皮外表紅褐色曬乾後呈黑色。有龜裂紋,頂端開裂。內含種子一粒,圓形,有光澤。花椒漿果有明顯的辛香木質及檸檬香氣,味道麻澀辛辣。紅褐色之花椒粒約為0.4~0.5公分大小,表皮粗糙尖刺,花椒粒偶爾會帶有一小段枝梗,剖開後內為中空狀,含有黑色籽粒,味苦,多半先去除後再用於烹調。作為調味料用的花椒,是指花椒果實的果皮。花椒粒山東小紅袍花椒粒
  • 花椒果及種子可除各種肉類的腥氣;促進唾液分泌增加食慾,一般多用來調味它很適合與肉類搭配,在川菜運用最廣。花椒與鹽、白胡椒炒熟成椒鹽,可用於醃魚及醃肉;搗碎的椒鹽用於乾炸、香炸類菜餚,香味別緻濃厚。花椒粉和蔥末、鹽拌成的蔥椒鹽,可用於叉燒魚、炸豬排等菜加熱前的醃漬。花椒用油炸而成的花椒油,常用於涼拌菜餚中。台灣常見的麻辣鍋湯底亦利用花椒提味。另外花椒也可驅蟲防蟲,其辛香味道可防止蟲類的孳生。烤肉類料理加入花椒醃製滋味更迷人禽肉料理也很適合加花椒增味麻辣料理必加入花椒增香滷豬腳加入花椒滋味更棒
  • 【花椒鹽無骨大雞腿排】文/圖 陳孝提供食材:調味料:無骨大雞腿*1支飛馬牌花椒粉*適量飛馬牌花椒粒*適量粗鹽(海鹽)*適量細鹽*適量做法:1. 無骨大雞腿排用廚房紙巾擦乾水分。2.大雞腿排兩面抹上薄薄的細鹽及花椒粉然後最後有皮的面朝上再覆蓋廚房紙巾(因為抹鹽會出水)。3.鍋內放入適量的粗鹽(海鹽)然後倒入適量飛馬的花椒粒開大火拌炒至花椒香味出來。4.將無骨大雞腿排放入鍋內上面灑點花椒粒然後蓋上鍋蓋(大火,參考值大概10分鐘不等)。5.直到看到煙冒出來了,轉中小火繼續焗。6.大概5分鐘多(參考值),打開鍋蓋,拿針刺大雞腿排最厚的地方,沒有血水滲出即代表完成。注意:因為牽涉到雞腿大小不同,故時間僅供參考。
規格說明
品名
花椒粉200g (全素或純素)
內容物名稱
進口花椒粒
內容量
200公克±5公克
原產地(國)
中國
保存期限
730
廠商名稱
濟生股份有限公司
廠商電話
0800556633
廠商地址
台北市大同區安西街116號
投保產品責任險字號
07字第062213A00083號
食品業者登錄字號
A-104309819-00000-2
備註
  • 效期說明
  • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前146日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
購物須知