商品編號:DBAI0P-A900ALYAO
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菇王 【食品】紅麴醬油膏300ml
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件商品商品詳情
【純天然紅麴醬油膏】
「紅麴」 ，又名丹麴、赤麴和福麴，是以蒸熟的米飯接種紅麴菌，經由發酵而成的紅色米麴。據本草綱目裡頭記載：紅麴味甘、性溫、無毒。如今，紅麴已成為許多養生料理及健康食品不可或缺的調味品。 菇王紅麴醬油膏，適用於各式炒飯、炒菜、沾醬的應用。例如：紅麴炒素肉、紅麴炒素蝦仁、健康紅麴炒飯等。 菇王紅麴醬油膏無農藥殘留、無橘黴素，是您去腥提鮮不二選擇。
※本產品為純釀造，顏色加深及沉澱現象為自然現象、使用前請先搖一搖。
※過敏原資訊：本產品含有大豆及其製品、含麩質之穀物及其製品，不適合其過敏體質者食用。
【食用方式】
各式炒飯、炒菜料理，亦可作為沾料食用。
【 食譜｜炸兩腸粉佐紅麴醬油膏】
材料：在來粉 75g、太白粉 35g、水 300g、油條1根
調味料：菇王紅麴醬油膏 適量
做法：
1. 將腸粉材料（在來粉、太白粉、水）拌勻
2. 取一大鍋子，煮沸水後要將蒸盤蒸熱 即倒入在來水1/4 蓋上鍋蓋 蒸3分鐘 （此配方可作四份）
3. 另取一鍋放些許水、紅麴醬油膏煮開，調入太白粉勾芡淋些香油
4. 將油條舖進腸粉後捲起來，將芡汁淋上腸粉即完成
規格說明
| 品名 | 【食品】紅麴醬油膏300ml |
|---|---|
| 內容物名稱 | 純釀造醬油(水、黃豆(非基因改造)、鹽、小麥)、紅麴、糖、水、米霖(水、米、糖)、鹽、糯米、酵母抽出物。 |
| 內容量 | 300ml |
| 原產地(國) | 台灣 |
| 保存期限 | 730日 |
| 廠商名稱 | 菇王食品有限公司 |
| 廠商電話 | 0800891668 |
| 廠商地址 | 雲林縣林內鄉清水溪50號 |
| 投保產品責任險字號 | 132109AKP0000013 |
| 食品業者登錄字號 | P-197604982-00001-9 |
備註
- 效期說明
- 以消費者收受日起算，至少距有效日期前146日以上。
消費者收受商品之有效日期若短於上述期間，本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
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