商品編號:DBAI0L-A900BUIK1

食品 老缸辣醬155g(純素/大辣/風味手釀系列/雙潔淨標章)

$110
$130
  • 純素
  • 雙潔淨標章
  • 無添加防腐劑、味精、人工色素
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明德 食品 老缸辣醬155g(純素/大辣/風味手釀系列/雙潔淨標章)
明德 食品 老缸辣醬155g(純素/大辣/風味手釀系列/雙潔淨標章)
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    邱**
    2025/04/09
    辣度應該標示為一辣椒度而已才對,完全不辣。
    廖**
    2025/02/06
    顏**
    2024/12/01
    商品詳情
    • 風味MINGTEH FOOD手釀155公克老缸辣醬採自日照充足嘉南平原的新鮮紅辣椒,以天然食材做調味,-FryChili Sauce並加上明德家傳老缸陳釀豆瓣醬,溫和醇厚的辣醬香以及獨特的老缸風味,是饕客的頂級首選。純素 植物五辛素老辣 缸醬純素 155g 辣度無添加防腐劑  無色素鹹度雙潔淨標章無味精甜度

      德SINCE 1950廚房  明一瓶好.創造豐盛味覺饗宴沾食、拌醬、料理調味料理運用

      濃郁醬香、辣度十足的auce老缸辣醬辣缸是吃素又嗜辣的你不可錯過的美味辣醬品質堅持一份堅持. 維持傳統經典風味

      嚴選堅持使用好原料新鮮辣椒嚴選高品質新鮮紅辣椒,不加任何添加物手工天然釀造,數日發酵後,香味濃郁。精選花椒品質堅持非基改黃豆嚴選高品質食材,使用美加進口非基改黃豆,經攪拌翻揉、天然日曝釀造,並依法規檢驗,為食品安全和消費者嚴格把關。脫殼蠶豆台灣圓糯米純釀造醬油台灣有機香菇MINGTEH FOODOrigin

      明德食品傳承七十餘年的功夫、翻、揉四大步驟,以料師傅多年的專業經驗,確保食材優良管控,置入台灣知名水里窯場所訂製的會呼吸的老缸中,慢慢蘊釀熟成。往復180天的嚴謹工序,釀造成天然濃郁的原醬風味。7.攪依順時鐘方向,沿著缸緣,用木棒將豆醬向中心攪動。翻將缸底的豆醬翻至面上,充份吸收新鮮空氣。MINGTEH FOOD拌順著攪醬的方向,再將豆醬前後左右混拌均勻。3.揉將豆醬像麵糰般反覆揉動,使之與天然調味料完全融合並富有彈性。

      符合國家標準之食品安全衛生檢驗及相關規範。 取得國家食品標準認證及國際食品安全標準認證。3.保障消費者權益自主投保兩千萬產品責任險。品質堅持CertificateCertificateCertificate of RegistrationCertificate of Registration股份有限公司SGSTAF)SGS食品檢驗HACCP國際驗證ISO22000國際驗證二千萬產品責任險MINGTEH FOOD

      明 明德食MINGTEHFOOD明德食品公司成立至今已七十餘年除了當初製作享遠負盛名的『岡山豆瓣醬』,又陸續開發了多樣的調味醬料及佐菜,並更精進我們的發酵及醃漬技術。我們擁有的專業工廠位於環境優美的大崗山旁,廣闊的釀造曬場在南台灣豔陽的洗禮下,散發著濃厚的醬香。隨著時間進步,持續改良生產技術,並採用較自然的殺菌及保存設備,以確保原料品質,以及安全的加工製程,並維持統一的風味水準,不同於坊間產品添加過多色素、人工甘味劑及防腐劑等添加物。也因此,有「岡山第一豆瓣醬」的美稱。任品OldChili HouseSINCE 1950舖來自岡山的美味ISO22000HACCP 2000萬台灣醬來,美好味來

      德SINCE 1950明德食品工股限公Ming Teh Food Industry Co., Ltd.高雄市阿蓮區復安里172號Tel:886-7-6331617Fax:886-7-6331018E-Mail:service@mingteh.com.twhttp://www.mingteh.com.twDate: 2024年03月11日原料使用聲明書茲 聲明本公司所生產之產品:辣豆瓣、甘味辣豆瓣醬、純辣椒、麻辣鍋底醬、眷村家常辣醬、甜辣醬等等醬狀類商品,其所使用之主原料為生鮮紅辣椒,經本公司加工鹽漬發酵而成,並未使用粉料。 辣油類產品所使用之辣椒粉類,經檢驗合格,也未在此次食藥署公告回收之列, 敬請安心使用。本公司採用安全食材並依法規規範送驗原料,無添加非法色素或添加物,持續致力於高品質及安全衛生之食品生產,特此聲明。感謝消費大眾的愛護。此致有明限業德公股食司份品

      intertekTotal Quality. Assured.全國公證測試報告化學與微生物實驗室測試報告號碼 報告發行日期2023年10月18日申請廠商 明德食品工業股份有限公司高雄市阿蓮區復安里復安172號樣品敘述樣品名稱批號辣椒(生樣品數量: 1 531.2克(含包裝製造日期 MFG:樣品保存方式:冷藏有效日期 EXP樣品包裝:散裝國內負責廠商:製造商原產地備註收樣日期測試日期: 明德食品工業股份有限公司:台灣:以上資料除樣品數量及樣品狀態外,皆由申請廠商提供:2023年10月12日:2023年10月12日~2023年10月18日測試內容(標記 者指該項經衛生福利部認證且依認證之檢驗方法執行測試:蘇丹色素檢驗方法:衛生福利部食品藥物管理署108年5 月 22 日公開建議檢驗方法食品中蘇丹色素之檢驗方法(二)(TFDAA0074.00)。檢驗結果:()檢出值(ppb)限值(ppb) 蘇丹一號4未檢出禁用 蘇丹二號4未檢出禁用 蘇丹三號4未檢出禁用*蘇丹四號10未檢出禁用:依據衛生福利部111年8月2日衛授食字第1111301473 號公告「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準全國公證檢驗股份有限公司報告簽署人:ERVICESTERTEK全國公證)施偉仲/經理檢驗報告僅就委託者之委託事項提供檢驗結果,不對產品合法性作判斷。明德食品工業股份有限公司審查專用章審查結果: 合格審查人員:審查日期:品技部2023.10.19周第1頁 共2頁本報告共2頁,分離使用無效本測試報告之所有測試內容均依委託事項執行檢驗,如有不實,願意承擔完全責任。全國公證檢驗股份有限公司Intertek Testing Services Taiwan Ltd.114690 台北市內湖區瑞光路423號8樓8F., No. 423, Ruiguang Rd., Neihu District,Taipei, 114690, Taiwan, R.O.C.Tel: (+886-2) 6602-2888-2797-8885Fax: (+886-2) 6602-2410www.intertek-twn.comS

    規格說明
    品名
    食品 老缸辣醬155g(純素/大辣/風味手釀系列/雙潔淨標章)
    內容物名稱
    台產紅辣椒、大豆油、甘蔗液糖(糖、水)、食鹽、台產白蘿蔔、非基因改造黃豆、黑豆豉(黑豆、食鹽)、水、薑、麵粉、花椒、香芹粉、小茴末、八角粉。
    內容量
    155g
    原產地(國)
    台灣
    保存期限
    1095
    廠商名稱
    明德食品工業股份有限公司
    廠商電話
    (07) 633-1617
    廠商地址
    82242高雄市阿蓮區復安里172號
    投保產品責任險字號
    0412PDT00335
    食品業者登錄字號
    E-188686792-00000-6
    其他應揭露事項
    過敏原:本產品含有大豆、小麥,不適合對其過敏者食用。
    採自日照充足嘉南平原的新鮮紅辣椒,以天然食材做調味,並加上明德家傳老缸陳釀豆瓣醬,溫和醇厚的辣醬香以及獨特的老缸風味,是饕客的頂級首選。 產品驗證:雙潔淨標章。 辣度:大辣。 純素。 本產品無添加防腐劑、人工色素、味素。 使用方式:沾食、拌醬、料理調味。
    備註
    • 效期說明
    • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前219日以上。
      消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
    產地
    台灣
    款式
    罐裝
    葷素食
    素食
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