香甜酥脆的天然蘋果果乾
冷凍乾燥，非油炸，無食品添加物
「蜜糖蘋果片」採用太空食品「冷凍．真空乾燥技術」
保留蘋果的天然營養、纖維、色澤及風味，
無添加香料/色素/防腐劑/甜味劑，天然少負擔！
嚴選優質富士蘋果
一口一片，天然蘋果香甜滋味
嚴選優質富士蘋果，去芯切片後經冷凍乾燥製成，
裹上薄薄蜜糖簡單調味，呈現自然蘋果好滋味，
且可長時間常溫保存，是隨時都能享受的天然零嘴。
內容物切片大小形狀不一為正常現象
百搭百變任意搭配
增添天然蘋果口感與風味
可當零嘴直接食用，或是加入優格、燕麥、冰淇淋；
亦可用來製作糕餅甜點；
將凍乾果乾磨粉更可取代人工香料及色素，
使料理更天然，更可展現真實水果的原始風味。
低溫冷凍 • 真空乾燥
「冷凍 • 真空乾燥」是將新鮮水果低溫冷凍後，
經由真空乾燥過程將冰晶昇華，
去除水果中近90%之水分，
保留約90%天然水果的香氣、風味、色澤、纖維、外觀及營養等。
凍乾蔬果和新鮮蔬果有什麼不同?
1.可長時間常溫保存，未開封至少可存放12個月以上
2.更方便食用，免去清洗的麻煩, 省時省力又省水電，更節能
3.重量輕巧，攜帶便利，可隨時補充蔬果的纖維及營養，亦可作為安撫孩童的天然零嘴
4.適合用於烘焙糕餅及甜點製作，水分含量較低，可作為天然的調味劑及調色劑，增添色彩及風味
乾燥方式比較表

常見的蔬果乾燥法包含冷凍真空乾燥(凍乾)、真空乾燥、低溫真空油炸、熱風乾燥……等，
相較其他乾燥法，凍乾技術門檻最高，可保留約90%蔬果本身的外觀、色澤、香氣、風味、營養、纖維等。
蔬果經凍乾後，近90%水分被去除，因此重量相當輕巧、方便攜帶，更可長時間保存。
不同乾燥法的果乾外型

凍乾技術使蔬果的香氣更加濃郁，口感更加酥脆，
除了可保留食材本身的色澤，外型也可維持近原狀，可作為天然調色或調味使用。
相較之下，非凍乾的果乾外觀則較皺縮，口感較濕軟，色澤也有褐變情況。

規格說明

內容物名稱	冷凍乾燥蘋果、蔗糖
內容量	10g
原產地(國)	台灣
保存期限	360日
廠商名稱	義美生機
廠商電話	0800-255-999
廠商地址	桃園市龍潭區中興路九龍段129巷91號
投保產品責任險字號	0800第13PDT00094號
食品業者登錄字號	A-123994515-00000-6

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效期說明：
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