商品編號:DBAABX-A9005P1Z2

古釀破布子375g

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★使用「古早味蔭油」作為浸液。
★選用大顆天然破布子,開封即可食用
★適合搭配蒸炒煮、魚菜湯各種料理。
★全素
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味榮 古釀破布子375g
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    楊**
    2024/11/14
    我到今天都沒有收到 味榮 古釀破布子375g 及 味榮 日式紫蘇梅和風醬265g 這兩項產品,請幫忙查一下為什麼??
    黃**
    2024/07/21
    非常甘甜,不死鹹,很特別!讚!
    祁**
    2024/12/11
    商品詳情
    • SauceCoSINCE 1945密冷藏 REFRIGERATE AFTER OPENING Sauceco.古 破布子Pickled Cordia Dichotoma品天然品天然古釀破布子Pickled CordiaDichotoma的
    • 廚房 味榮來自豐原的好味道,隱身於豐原巷道內,將近70年的歷史,以碾米廠起家,至今是中部味噌產量第一。為推廣造文化精神,成立全國第一座味噌釀造文化觀光工廠,木桶造型的建築物使用先進的綠建築概念建造,環保可回收建材,文化館內陳列老一輩製作味噌使用百年歷史的古董級杉木桶,製麴的木板麴盒,介紹早期釀造食物源由、味噌歷史、味噌種類,更可以認識許多有關釀造類的健康食物如紅麴、醬油、豆豉以及醬菜。
    • Sauce SINCE 1945Step.1將精選的黑豆清洗後冷水浸泡約十二小時,再以密閉鍋高溫蒸煮,水分保持在45%至50%之間。蔭伝統の工法精油Step.2Step.3豆麴發酵約三至五天,然後洗去黑豆麴外雜生的麴絲,免除熟黑豆濾乾冷卻後,加入麴種揉混合,鋪放麴盤上,並堆疊於麴室,控制溫度於35至38度之間。製麴率是醬油的美味關鍵之一。 味或苦味。Step.4 洗麴後,黑豆混拌一定比例的粗鹽,並貯放至陶缸中,連續曝曬約六個月以上,熟成醞釀出甘醇濃郁的台式醍醐味。醬油美味的關鍵源自麴盤」,更是味榮傳承古法釀造的堅持。
    • 味提供您最安心的產品檢驗持續堅持每一道古早手作法帶給您品質最優質的保障SGS遵循古早製成延續台灣最懷念的古早味精選大粒粒粒飽實美味蒸炒煮皆適宜◎開封後即可。◎使用油做為浸液,非一般使用胺基酸液。◎藥二胺基甲鹽酸,均未!純健實業限東路560號7樓元氣破布子。工股份有公司上FOOD LAB   FA/本品用214項農 & 二硫代胺基甲(詳附錄,均未檢出。  1001904777號公告。行政院衛生署公告食品中殘留農藥檢驗方法一般菌劑二硫代胺基甲酸鹽(二)(公告字號:署食字第0971800383號),,層析質譜儀(GC測。測試結果:本樣品檢測如附錄所列之214項農藥&二硫代胺基甲酸鹽(詳附錄),均未檢出
    • 古釀破布子Pickled Cordia Dichotoma品天然全素成分:水、特選樹子、醬油、砂糖、鹽、檸檬酸、蘋果酸量:375g:台灣保存期限:2年傳/統/美/食破布子俗稱樹子仔,為多年生木本植物的種子,屬於一種營養豐富的植物食品。保存方法:置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後請冷藏。國際條碼:4711175745通過ISO22000 & HACCP 國際食品驗證使用前請上下搖勻。營養標示Nutrition FactsServing Size 1Tsp (3)每一份量 30公克本包裝含 7份Servings Per Container 7Amount Per ServingCalories 81 Kcal Calories from Fat 9 Kcal每份每100公克% Daily Value熱量81大卡275.5大卡Total Fat 1g1.7%Saturated Fat 0 g0%蛋白質10公克34公克Trans Fat 0 g脂肪1公克3.5公克Cholesterol 0 mg0%飽和脂肪0公克0公克Sodium 825 mg34.4 %反式脂肪0公克0公克Total Carbohydrate 8 g2.5%碳水化合物8公克27公克Dietary Fiber 0g0%Sugars 2 g糖2公克6.8公克Protein 10g鈉825毫克2750毫克Vitamin A0%Calcium 0%Vitamin C0%Iron 0%
    規格說明
    內容物名稱
    水、特選樹子、醬油、砂糖、鹽、檸檬酸、蘋果酸
    內容量
    375g
    原產地(國)
    台灣
    保存期限
    730
    廠商名稱
    味榮食品工業股份有限公司
    廠商電話
    04-25320279
    廠商地址
    台中市豐原區西勢路701號
    投保產品責任險字號
    1387字第10000173號
    食品業者登錄字號
    B-105698174-00000-9
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    • 效期說明:
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    本公司食品業者登錄字號A-116606102-00000-0
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