【雲林黑鑽】養生黑蒜醋250ml

每顆黑蒜頭都是經過3個月的溫控發酵熟成,才能製成美味營養的黑鑽石
天然發酵,含豐富水溶性營養素:氨基酸、維生素群、礦物質及酵素
甘甜、生津、養生、健康
＊黑蒜－經過發酵熟成後，能使生大蒜本身之蛋白質轉化為人體每日
所需18種氨基酸，碳水化合物轉化為果寡醣，並含豐富礦物質鈣、鉀、磷、硫、碘、矽及維生素A、B、C等及多酚類物質。其活性力是一般蒜頭的10倍以上，
具水溶性成分，易人體吸收。
黑蒜的營養價值:
黑蒜活性蒜素是白蒜的10倍，根據食品工業研究所檢驗報告，台灣黑蒜水解氨基酸含量每100g高達6170mg，比日本黑蒜4652mg、中國黑蒜4990mg都高出許多。
100公克的黑蒜就含有
18種水解氨基酸6170mg
總多元酚717.5mg
鈉Na430.7mg
鈣Ca33.42mg
鎂Mg41.20mg
鐵Fe1.20mg
鋅Zn1.92mg

18種水解氨基酸含量表每100g中含有

麩氨酸1179.46mg
離氨酸226.41mg
精氨酸949.96mg
酥氨酸214.39mg
天門冬氨酸731.87mg
苯丙氨酸212.16mg
白氨酸409.41mg
脯氨酸194.87mg
丙氨酸371.57mg
組氨酸98.70mg
纈氨酸351.35mg
胱氨酸77.81mg
甘氨酸305.53mg
甲硫氨酸31.41mg
酪氨酸290.67mg
色氨酸23.28mg
絲氨酸255.03mg
異白氨酸245.86mg

飲用方法:稀釋 1:5飲用

規格說明

商品內容：250ml 成份：水、黑蒜頭、果糖、異麥芽寡糖飲用方法:稀釋 1:5飲用

【雲林黑鑽】養生黑蒜醋-醋中之王250ml

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