- 採用自然農法耕作的最健康米農民們所種植出來的米質越好
- 對於米質的提升，有莫大的助益
- 是池上鄉碾米廠與眾不同之處
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- 信用卡、無卡分期、行動支付，與其他多種方式
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- 廠商出貨本商品不受24h到貨限制
- 可宅配到府
商品性質具備消保法第十九條所定之合理例外情事「易於腐敗、保存期限較短商品」之規定，食品類可能變質、退還後難再販售，於收受商品後將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨，請理解後再行購買。
◆池上米的製作過程◆
●烘乾
稻米收割的時候，稻穀的水分的含量大約是在25至28度左右，烘乾的流程，大約要花一天的時間，把稻米內的水分含量烘乾至14.5度才可以，因為稻米的水分含量在14.5度時，是最好吃的、也才可以長時間存放。
●檢驗稻米品質
農民們所種植出來的米質越好，碾米場收購的價格就會越高，這樣的檢查與收購方式，是池上鄉碾米廠與眾不同之處、且農民所種的稻米必須通過鄉公所農藥殘留檢測才可。
●分級分倉低溫冷藏
影響稻米吃起來的口感其中有兩個很重要的因素，一個就是稻米的品種，另一個就是儲存的環境，如果儲存稻米的環境溫度過高，容易造成稻米的食味值降低，稻米的品質就會變差。使用低溫的方式來儲存稻米，米質才不容易改變。
●拔石、礱榖、精米、洗米、色彩選別
稻穀置於低溫冷藏桶保鮮儲存後，碾米廠再把這些儲存在冷藏桶中的稻米拿出來碾製。現代的碾米設備，同樣也都是藉由電腦作中央流程控管。從拔石機去除石頭、礱榖機去除稻殼、精米機去除糠層及胚芽等等的手續，都是一氣呵成。
現代的碾米機器中，多了「色彩選別機」與「洗米機」兩個碾米的流程。「色彩選別機」主要的功能是用來選擇稻米，將飽滿，漂亮的白米選出來，同時過濾掉外觀不佳、受病害的稻米。目前我們在市面上看到的小包裝米，外觀飽滿圓潤，主要都是藉由現代碾米設備中的「色彩選別機」所發揮的功效。
此外，為了讓稻米在包裝後，看起來顆顆晶瑩剔透，碾製完畢後的稻米，會經過「洗米」的程序。所謂的「洗米」，就是利用機器噴出霧狀的水氣，配合機器裡面的設備，將精米後殘留在米粒外的屑屑去除，並且在洗米的過程中，也把米給吹乾。
| 品名 | 陳協和1.5kg香米5包 |
|---|---|
| 內容物名稱 | 如附表 |
| 內容量 | 如附表 |
| 原產地(國) | 台灣 |
| 保存期限 | 180日 |
| 廠商名稱 | 如附表 |
| 廠商電話 | 如附表 |
| 廠商地址 | 如附表 |
| 投保產品責任險字號 | 如附表 |
| 食品業者登錄字號 | 如附表 |