商品編號:CFAC4H-A59934149

巴西 喜拉朵咖啡 (半磅) 225g-兩入裝-

$520
  • 入口後有瓜果、香料荳蔻香
  • 香氣上揚後帶出些許柑橘味,溫冷後酸味提高並伴隨著莓果味在其中!
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商品詳情
  • 產品介紹Introduction

    【上田】巴西 喜拉朵咖啡 (半磅) 225g-兩入裝-

    風味特性:

    有著瓜果類的香氣及荳蔻香,有時則會有生蕃茄的清香,沖煮後,香氣上揚有些柑橘香味,溫冷後絲綢般的酸味提高,伴隨著莓果味在其中,酸的十分令人著迷。

    在其絲綢般的迷人酸性風味下,巴西喜拉朵仍是令喜愛較酸的咖啡一族,不忍釋手的美味咖啡。 

    產品特性Features

    巴西地處南美大陸,每年生產約4,000萬袋咖啡(占全球產量約三成),全國主要有5個省份生產咖啡豆---帕拉娜(Parana)、聖保羅(Sao Paulo)、米納斯(Minas Gerais)、艾司皮托(Espirito Santo)、巴希亞(Bahia)。
    喜拉朵產區位於巴西中部橫跨八個省份佔地約兩百萬平方公里的“喜拉朵草原氣候區”南部的台地上;值得一提的是,這個喜拉朵草原是南美洲面積最大的熱帶稀樹草原(或稱熱帶莽原),擁有豐富的原生植物及動物,氣候與生態特性明顯有別於巴西北部的亞馬遜流域。
    而所謂的喜拉朵咖啡產區(Cerrado Coffee Region)是指大草原延伸到米納斯省境內海拔850∼1200公尺台地的區域,在咖啡產區的區別上不同於同樣位於米納斯省的“南部米納斯(Sul De Minas)”。
    草原平坦開闊的地形特別適合在此設立大型莊園;加上乾濕季分明的與台地較為冷涼的氣候,而令咖啡漿果成熟時間趨於一致,於是喜拉朵產區便得以在巴西眾多產區中獨樹一幟,稱得上是優質巴西豆的一種選擇。

    這款以日曬法而成的生豆,在乾香氣中有些許青草原與淡淡的草莓漿果氣息,酸度低但口感豐郁帶有糖蜜甜感,質感柔和而細緻;在咖啡漸冷時就是苦甜杏仁巧克力混和類似藍莓與草莓等氣息濃郁而綿長,日曬法的複雜與雅緻可說是穠纖合度。
    單品可細細品味其深度;加入濃縮咖啡也將帶來柔和的濃郁與豐富。

    平均說來雖然很溫和,巴西喜拉朵仍是令人不忍釋手的甘美咖啡。
    咖啡產區: 巴西

    古巴古巴山Coffee Zone瓜地馬拉 葉門 安提瓜薇薇特南果薩爾瓦夏威夷帕卡瑪拉巴西巴西聖多斯巴西拉朵索比亞娜坦尚尼亞印尼娜 豆耶加雪啡克里曼加羅哥斯大黎加多塔•黃金曼特寧 哥倫比亞林東拉蘇娜•肯亞哥倫比亞•肯亞AA•尼加拉瓜特級山馬拉哥滋比•翡翠山那玲瓏
    強弱strongMiddle Low咖啡品名摩卡藍 山曼特寧咖啡產區酸感甘度 苦味醇度 香氣濃度 烘焙度安提瓜翡翠山喜拉朵特級藍山衣索匹亞 非洲哥倫比亞 南美洲印尼亞洲瓜地馬拉 美洲哥倫比亞 南美洲巴西 南美洲哥倫比亞-中烘焙哥倫比亞哥倫比亞南美洲南美洲中淺焙中烘焙中烘焙中烘焙中淺焙中淺焙中淺焙耶加雪啡古巴藍山台灣咖啡衣索比亞 非洲古巴 古巴中烘巴西聖多斯黃金曼特寧克里曼加羅馬拉哥滋比肯亞AA帕卡瑪拉可娜台灣 台灣巴西 南美洲印尼 亞洲坦尚尼亞 非洲尼加拉瓜 中美洲肯亞 非洲中淺焙中深焙焙中烘焙可娜圓豆薩爾瓦多 中美洲夏威夷 南美洲夏威夷 南美洲中烘焙中烘焙中淺焙中烘焙特調咖啡 品名咖啡產區酸感甘度 苦味醇度 香氣濃度烘焙度碳燒印尼南美洲中深焙曼巴義大利黃金曼巴綜合冰咖啡 印尼印尼/巴西 南美洲/亞洲印尼/哥倫比亞南美洲/亞洲印尼/巴西 南美洲/亞洲亞洲綜合熱咖啡 巴西南美洲中淺焙中中烘焙中深焙中淺焙咖啡風味口感參考表說明:每個人對味覺感受程度皆不同,僅以咖啡特性呈現風味製表。即溶咖啡 品名上田即溶咖啡上田二合一即溶咖啡上田三合一即溶咖啡咖啡產區印度南亞印度南亞印度南亞

    產品規格Specification

    內容物名稱:巴西 喜拉朵咖啡
    原料:喜拉朵(巴西)咖啡生豆
    內容量:半磅 (225g±5g)X2包
    規格:咖啡豆
    無食品添加物
    原產地(國) :台灣
    保存期限:一年;以消費者收受日起算至少距離有效期限前90日以上
    製造日期:壓印於商品封口處
    廠商名稱:韋田有限公司
    廠商電話:04-24729099
    廠商地址:台中市西區東興路三段50號
    食品業者登錄字號:B-189857702-00000-5

    -購買時請記得選擇咖啡研磨度規格(二包須同規格)

    咖啡豆
    細度1:Espresso咖啡機
    中細度2:虹吸壺、摩卡壺
    中度3:濾紙手沖、濾布
    中粗度4:濾壓壺、金屬濾器

    本產品為沖泡食品,且未含其他原料或食品添加物,並未有營養宣稱之咖啡,依食品安全衛生管理法規定得免營養標示。

    品牌介紹

    上田咖啡

    上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口,於是在 1995 年設立自家烘焙廠,從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握,期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們,皆能口齒留香。

    上田堅持著高水準品質,所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態,除了長年供應的咖啡豆系列之外,我們也會提供一些獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆,幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。

    我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。

    2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生,挑碳崎古道邊,翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適,幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂,除了擴大咖啡烘焙廠規模,更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。

    我們的堅持

    ★ 自家烘焙師,親自烘焙。
    ★ 平價好咖啡就是上田。

    上田咖啡  We provide he best   RESHROASTINGFsantend coffeesantend coffeesantend coffee tsantend coffee 上田咖啡

規格說明
品名
巴西 喜拉朵咖啡 (半磅) 225g-兩入裝-
內容物名稱
咖啡豆;無食品添加物
內容量
225gX2包
原產地(國)
台灣
保存期限
365
廠商名稱
韋田有限公司
廠商電話
04-24729099
廠商地址
台中市西區東興路三段50號1樓
投保產品責任險字號
新光產物保險 130214AKP0000434
食品業者登錄字號
B-189857702-00000-5
類型
巴西
產地
台灣
款式
袋裝
口味
中淺焙
重量
251-500g(1磅)
購物須知