狗貓的好菌友：留美博士讓你一次搞懂好菌、壞菌、益生菌

＜內容簡介＞ 奇異狗博士用科學、專業以及同理心的角度，與大家一起守護毛小孩！ ◎寵物在我們的生活中扮演重要角色，我們也可使用益生菌來保護汪汪和喵喵的健康。 ◎寵物們擁有平衡和多樣化的腸道微生物群，用益生菌照護腸道，是支持他們健康的一種方式。 ☆本書教你： 1、如何計算寵物壽命、狗和貓最常見的疾病，以及益生菌、益生元和後生元的基礎知識和作用方式。 2、認識狗和貓的微生物群，以及這些微生物對寵物健康的影響。 3、認識寄生在貓狗體內的不同細菌，以及「好」和「壞」細菌之間的差異。 4、益生菌如何對不同部位的身體產生益處，如消化道、皮膚、口腔、腎臟、泌尿道、體重，甚至大腦。 5、各種寵物益生菌的類型，以及將益生菌融入寵物飲食的最佳方式。 寵物就像家人，讓本書幫助您一起守護我們的家人！ 以科學的角度介紹寵物知識及適合狗貓的益生菌種， 不只人類需要益生菌，寵物也需要， 每個寵物主人，都會希望毛小孩能夠健康快樂， 要讓狗貓擁有平衡和多樣化的腸道微生物群， 可以透過益生菌、益生元和後生元來實現！ 本書說明了寵物身上好菌與壞菌的分部，以及好壞菌失衡對寵物身體的影響， 每一個汪星人與喵星人都具有自己獨特的體質， 我們需要了解牠們，並提供他們真正需要的好菌。 重點不是我們人類！是——牠們！ PiPi：汪，汪汪，汪汪汪，汪汪汪汪，汪汪汪汪汪！ Tabby：喵，喵，喵，喵，喵！ ★目錄： 推薦序 序 Chapter 1. 寵物生命全展開 1.1 如何計算寵物生命 1.2 前3大世界活最久的狗與貓 1.3 狗與貓十大疾病 奇異狗博士知識篇（一）：Covid-19寵物也會傳染嗎？ Chapter 2. 益生菌的世界 2.1 益生菌是甚麼 2.2 益生元 2.3 後生元 2.4 三者相互關係以及對健康的影響 2.5 益生菌的製造流程 奇異狗博士知識篇（二）：寵物的世界是黑白的嗎？ Chapter 3. 狗貓菌相大公開 3.1 口腔（門） 口腔（屬） 3.2 皮膚（門） 3.3 胃（擁有10^4~10^5 cfu/g的菌）（門） 3.4 小腸（10^5~10^9 cfu/g）（門） 小腸（10^5~10^9 cfu/g）（屬） 3.5 大腸（10^9~10^11 cfu/g）（門） 大腸（10^9~10^11 cfu/g）（屬） 3.6 泌尿生殖系統 奇異狗博士知識篇（三）：寵物碗放在地上or台階上？ Chapter 4. 益生菌預防寵物疾病25 4.1 口腔 4.2 腸胃道 4.3 皮膚 4.4 泌尿系統 4.5 體重 4.6 腦部 奇異狗博士魔幻篇（狗）：寵物星座（上） Chapter 5. 寵物益生菌的食用方法 5.1 寵物益生菌該吃多少 5.2 益生菌與寵物體型年齡的關係 5.3 益生菌與寵物年齡的關係 5.4 益生菌的食用型態 5.5 客製化益生菌 奇異狗博士魔幻篇（貓）：寵物星座（下） 結語 ＜作者簡介＞ 奇異狗博士 作者擁有超過15年的化學工程、再生醫學材料和生物技術等經驗。作者在New Jersey Institute of Technology獲得博士學位，並於當屆第一名畢業，作者曾在多個知名機構擔任關鍵職位，包括世界頂級抗衰老中心Clinique La Prairie臺灣分部國際研發技術長、麗彤生醫研發技術長、L'Oréal美國研發總部—研發科學家，以及獲得台灣科技部頒發的博士級海歸菁英人才獎。此外，作者還有一項美國專利和12篇國際期刊的傑出成果，展現了其在工業界和學術界都有優秀的成就和貢獻。 作者的專業知識和實踐經驗涵蓋多個領域，並將科學知識轉化為應用實踐，產品包含保健品、保養品以及醫療材料等，作者並會持續將其專業知識和實踐經驗分享給更多人。 ◎學歷 ．博士：New Jersey Institute of Technology　主修：化學工程—再生醫學材料 ．碩士：Texas A&M University-Kingsville　主修：化學工程 ．學士：中原大學　主修：化學工程 ◎經歷 ．Clinique La Prairie_Taipei（抗衰老診所）國際研發技術長-present ．麗彤生醫研發技術長 2021-present ．台灣科技部，博士級海歸菁英人才 (2020) ．L'Oréal 美國研發總部-Advanced Research (2019) ．1項美國專利 ．12篇國際期刊作者 ★內文試閱： ‧作者序 2019年12月16號，我們多了一位家人PiPi，從這個時候開始，我就有一份責任，要讓你健健康康，開開心心地過著往後的每一天，不過常常會因為不知道哪些營養更適合你，所以看了很多文獻報告，去找出最適合你的飮食，保養品，保健品等等，當時由於我們是在美國將你接回家的，美國天氣乾燥，身體都沒有出現太多的問題，所以一直保持著相同的飮食以及生活習慣，直到兩年前回到台灣，台灣的天氣眞的太潮濕了，你非常的不適應，所以一直常常看到你撓癢，然後身體皮膚泛紅，之後用力抓就出現小傷口，但是看了很多獸醫，也只能治標不治本，之後開始用了很多保健品，不過都沒有太多的改善，並且常常問廠商以及一些專業人士，這些保健品的眞實作用，包含運作機理，不過都說的不是很淸楚，所以身為父母的看到這情況一定都會很著急，後來想想自己的本業就是做人的抗老化療程，因此決定乾脆自己來做，因為要做給自己家人吃的，一定都會用最高標準去製作，所以才會開始慢慢地開始研究寵物這塊領域，希望用自己的專長守護自己的家人。 這本書是從科學的角度，以及我的個人經驗，去解釋一些最近很熱門的益生菌，例如有哪些菌種，菌株在我們毛小孩身上，益生菌如何製作，如何有效的食用益生菌等，並且跟人一樣，每一個毛孩都是屬於一個個體，都具有自己獨特的體質，我們需要了解他們，並提供毛孩眞正需要的產品，希望這本書可以幫助到所有的毛爸毛媽，讓我們一起用專業守護我們的家人。 ‧摘文 ◎奇異狗博士知識篇：寵物的碗放在地上or台階上？ 狗在吃飼料時，飼料碗到底要放哪呢？貓在吃飼料時，飼料碗到底要放哪呢？ 胃擴張—扭轉（G astric Dilatation-Volvulus(GDV)）是狗可能會面臨的一種緊急情況，其症狀包括胃部膨脹和扭曲。這通常是由於狗狗吃飯太快，或與攝入空氣有關。高架狗餵食器被認為是減少脹氣風險的解決方案，但最新研究表明，使用高架狗碗可能會增加患胃擴張的風險。在一篇美國獸醫協會國際期刊的研究指出，在大型狗和巨型狗中，升高的碗可能會增加狗的胃擴張。對於像拉布拉多這樣的深胸狗種尤其如此。研究表明，在 20%的大型狗病例和 52% 的巨型狗病例中，胃脹氣和抬高的食盆之間存在直接相關性。 因此，高架碗不建議使用，特別是對於大型狗。建議飼主們應該監督狗狗的飮食，適當地控制飮食速度，並使用低平的食盆。如果狗狗出現任何胃部不適症狀，應立即就醫，以免病情加重導致更嚴重的後果。 ◎4.2 腸胃道 狗的胃腸（GI）系統在消化、吸收和消除體內營養物質方面起著至關重要的作用。消化道是一條長管，起於口腔，止於肛門，包括食道、胃、小腸、大腸、直腸和肛門。GI系統的每個部分都有特定的功能，有助於整體營養吸收和利用。 而貓科動物的胃腸（GI）系統負責消化和吸收食物中的營養物質。該系統由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、直腸和肛門組成。貓科動物胃腸道系統的解剖學和生理學與其他哺乳動物略有不同，了解這些差異對於胃腸道疾病的診斷和管理非常重要。 貓科動物的胃相對較小，它有一個簡單的腺體結構，不像其他哺乳動物那樣有一個單獨的酸分泌區域。貓胃的pH 値呈強酸性，約為 1-2，這有助於蛋白質的分解。 幾種常見狗的胃腸道系統疾病包括： 1. 胃腸炎：胃腸炎是胃腸道的炎症，可由病毒或細菌感染、食物不耐受或過敏，或攝入毒素引起。症狀包括嘔吐、腹瀉、食慾不振、嗜睡和脫水。 2. 炎症性腸病（IBD）：IBD 是一種胃腸道慢性炎症，可由對腸道細菌的異常免疫反應、食物不耐受或遺傳易感性引起。症狀包括嘔吐、腹瀉、體重減輕，有時還有便血。 3. 胰腺炎：胰腺炎是一種胰腺炎症，可由高脂肪飮食、肥胖、某些藥物或遺傳引起。症狀包括嘔吐、腹瀉、食慾不振、腹痛和脫水。 很多疾病的發生都已經證實是因為菌相不平衡而慢慢導致而成的我們將描述胃腸道系統中發現的一些最常見的好細菌和壞細菌、它們的功能以及它們如何影響腸道。 幾種常見貓的胃腸道系統疾病包括： 1. 貓炎症性腸病（IBD）：IBD 是一組以消化道炎症為特徵的慢性胃腸道疾病。這種情況是由對某些食物成分、細菌或其他抗原的異常免疫反應引起的。IBD是貓最常見的胃腸道疾病之一，影響大約 1-3% 的貓科動物。貓的IBD症狀包括嘔吐、腹瀉、體重減輕和食慾不振。 2. 貓便祕：便祕是貓的常見胃腸道問題，尤其是老年貓。它發生在糞便太乾太硬，使貓難以排便時。貓便祕的常見原因包括脫水、低纖維飮食和某些藥物。貓便祕的症狀包括排便用力、排出小便或硬便以及嗜睡。 3. 貓胃炎：胃炎是胃粘膜的炎症，可以是急性或慢性的。貓的急性胃炎通常是由飮食突然改變、食物不耐受或攝入異物引起的。另一方面，慢性胃炎通常是由炎症性腸病、胰腺炎或肝病等潛在疾病引起的。貓胃炎的症狀包括嘔吐、腹瀉、食慾不振和嗜睡。 而常常造成狗貓GI系統疾病的壞細菌有： 1. 大腸桿菌（E. coli）：雖然某些大腸桿菌菌株是有益的，但其他菌株會導致嚴重的疾病和疾病。有害的大腸桿菌菌株常見於受汙染的食物和水源中，可引起腹瀉、嘔吐和發燒等症狀。 2. 沙門氏菌：這種細菌常見於受汙染的食物來源，例如生禽肉和雞蛋。沙門氏菌可引起嚴重的腹瀉、發燒和腹部絞痛。 3. 艱難梭菌：這種類型的細菌常見於醫療機構，可引起嚴重的腹瀉和結腸炎症。 它通常與過度使用抗生素有關。 相反的對寵物系統有好處的常見益生菌有： 1. 動物雙歧桿菌亞種 乳酸雙歧桿菌（B. lactis）：乳酸雙歧桿菌是一種天然存在於狗科動物胃腸道中的細菌。 研究表明，補充乳酸雙歧桿菌有助於改善消化系統健康並減少狗腹瀉的發生率。 2. 嗜酸乳桿菌（L. acidophilus）：嗜酸乳桿菌是一種常見於狗科動物胃腸道的細菌。研究表明，補充嗜酸乳桿菌有助於改善消化系統健康並減少狗腹瀉的發生率。 3. 糞腸球菌（糞腸球菌）：糞腸球菌是一種天然存在於狗科動物胃腸道中的細菌。 研究表明，補充糞腸球菌有助於改善消化系統健康並減少狗腹瀉的發生率。