屬狗意的養狗新科學：舊觀念OUT！專家嚴選100則最新知識，隨翻隨讀，從玩耍、教養、大小便到健康管理全解析，一本帶你養出最幸福的狗狗

發酵聖經（2冊套書）

和食雙神套書(一套兩冊)：1小野二郎的世界：壽司之神終極手藝與精神2天婦羅之神：和食巨匠的職人信念

台灣胃看香港餐桌：五感體驗異鄉食，藏於飲饌踏查裡的思與念

創新前衛的分子料理：20種容易理解的技法．40道顛覆味蕾的食譜（暢銷普及版）

消失的餐盤：走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮，探查稀有食物從盛產、瀕危到復育的變革之路

楊賢英的冰箱生錢術（套書附贈別冊－食材ETF選材指南＋冰箱清潔收納）：《我把冰箱變財庫》＋《錢滾錢的冰箱小財寶》

不散的筵席：基隆廟口小吃與兩岸飲食印記

故事餐酒館：混口飯——一場跨界的食物饗宴（以文字品嘗美食，用圖片微醺歷史，十六位各界重磅級人文歷史專家考據研究，有深度沒難度的飲食文化衝擊！）

食物與廚藝三冊套書（二版）

簡單上手的水果切雕．拼盤．杯飾基本功（附DVD）

風味×酒食聖經（兩冊套書）

尋味香港（套書）：《台灣胃看香港餐桌》＋《四季裡的港式湯水圖鑑》

麥可．波倫飲食與心智覺醒套書(全三冊)：從吃下肚的食品與藥物，探索人類與萬物互動的解答

圖解日本飲食文化套書(二冊)：《圖解壽司辭典》、《跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解》

雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史（新版）

料理圖鑑：前進廚房的1500個祕訣（二版）

兩個人的巴黎餐酒館

一午二紅沙，三鯧四馬鮫：台灣海產的身世

NOMA餐廳發酵實驗：米麴、康普茶、醬油、味噌、醋、古魚醬、乳酸菌及黑化蔬果

好日日記：茶道教我的二十四節氣之味

10秒鐘美食教室：秒懂！那些料理背後的二三事

料理的科學（二版）：好廚藝必備百科全書，完整收錄50個烹調原理與密技

手繪圖解豆腐二千年(50週年紀念)：最暢銷的豆腐聖經！從豆腐認識日本，窺探不一樣的風俗、工藝、吃法和職人魂

當然問倉鼠才清楚！最誠實的鼠鼠行為百科【超萌圖解】：動物學家全面解析從習性、相處到飼養方式的130篇鼠鼠真心話（二版）

日日三餐，早•午•晚：葉怡蘭的20年廚事手記

餃子與味噌：流動的日本味

主廚也想知道的美味密技：4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜，烹調祕訣都在科學中

1940在台南：老字號「阿霞飯店」的手路菜，重拾美味求真的圓桌印象

食物風味搭配科學：3000種食材.270個食材風味輪.700個搭配表格，一萬種究極風味組合，世界頂尖主廚私藏的搭配聖經

食材保鮮事典：收錄166種居家常見食材，讓食物利用最大化的廚房活用筆記

沒有一棵青菜可以完整的走出四川：大豆、青菜、辣椒，在四川，萬物皆可發酵──川菜征服全世界的祕密。

我生命中的五感滋味：全球慢食教母的味蕾啟蒙與非典型廚師的養成

別亂教你的狗：Help!我的狗會咬人【寵愛版】

餐桌上的人間田野

告訴我你吃什麼，我就知道你是誰：吃速食長大的一代不知道的食物真相

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印度美食史：盛宴與齋戒的國度

藥舖年代：從內單、北京烤鴨到紫雲膏，中藥房的時代故事與料理配方